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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日、家内が頼んだのはこちら。 □ 魚介豚骨ラーメン 1000円 タマネギの上に魚粉とエビと小さなホタテが4個で他にはほうれん草に海苔が3枚で家系っぽいルックスです。 確かにスープは豚骨臭も鶏油も塩分も控え目で食べやすいですね。 コアなマニアにはちょっと物足りないかも知れませんがビギナーの自分達にはこれはこれで美味しいです。 麺はモチモチで標準よりやや細目ですね。 □ 中華そば 750円 つーか、家系より中華そばの方がガッツリ豚骨背脂で味が濃いと感じました...
...表面には薄味の甘めのあんかけが掛けてあってその下に鶏ガラと豚骨のあっさりしたスープの二層構造です。...味も濃過ぎないでイイ。 麺は細め、澄んだスープは豚骨だそうです。 ご飯と漬物がついて650円!...これがこちらのお店のさんまラーメンだ。 スープは、恐らく豚骨と鶏ガラベース...
...↓のスープを入れてジャブジャブにしていただきました。 【塩野菜タンメン650円】 豚骨のワイルドなテイストに娘曰わく「キビシいかも…」 僕的にはギリ許容範囲内?でしたが...
...A30で撮影。店外観。 ■OptioA30で撮影 トンコツ「極」+トッピング ■OptioA30で撮影 黒味噌ラーメン ■OptioA30で撮影 醤油チャーシュー中盛り ■OptioA30で撮影 醤油並 ■とんこつ ■しょうゆ ■ギョーザ...いつまでもスープを飲み続けていたい( ´o`)ホウ 【新とんこつ 極】は豚骨のスープと秋刀魚だしをにんにく風味のマー油が上手くまとめていています...
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