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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〆の雑炊・・・462円(税込) ■■□ 〆物 □■ ■焼きチャンポン 太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。 ■手巻き海鮮ユッケ...
...濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に ■焼きチャンポン 太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。 ...
...お好みのスープの味をお選びください。 ・王道醤油 ・うま塩 ・濃厚生姜豚骨 ・ピリ辛豚骨 1人前より承ります 1人前...
...480円(528円) ■特製出だしのもつ鍋(ゆず塩/しょうゆ/みそとんこつ) 鍋は2人前からのご注文になります...480円(528円) ■こだわり出汁の鶏鍋(ゆず塩/しょうゆ/みそとんこつ) 鍋は2人前からのご注文になります...
...■太刀魚 ■イカ焼き ■いわし明太 ■かにグラタン ■おでん ■がっぱの金沢おでん鍋 ■単品各種 ■ご飯もの ■豚骨海鮮焼きラーメン ■...
...480円(528円) ■特製出だしのもつ鍋(ゆず塩/しょうゆ/みそとんこつ) 鍋は2人前からのご注文になります...480円(528円) ■こだわり出汁の鶏鍋(ゆず塩/しょうゆ/みそとんこつ) 鍋は2人前からのご注文になります...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13413人
貯まる・使える
...⭐︎ムール貝 ムール貝(富山)と吟醸豚の豚骨スープ オリジナルモーリー麺 (石川県羽咋市) 真菰茸 黒鮑茸...豚のミンチと烏賊ゲソのソテーが中身を担う。豚骨ベースの濃厚な餡に、春の息吹を感じる蕗の薹を加えて。...°ムール貝 オリジナルのモーリー麺とムール貝を豚骨スープでいただきました...
...小振りの餃子に、白濁の温かい出汁をかけて食べるようです。餃子の具は肉の旨味がしっかりしていて、うまい!出汁はとんこつ風味だろうか、優しい...
...■豚骨醬油炙りチャーシューメン No.1 オススメ!! ■がんこチャーシューメン No.2 ■野菜ラーメン No.3 味噌・しお・しょうゆ・とんこつ・担々 味をえらんで下さい 各 ■豚キムチラーメン ■担々メン...醤油やら味噌やら塩やらトンコツやら 麻婆ラーメンやらニラタマラーメンやら 経験上...
...■肉鍋専用の〆ラー油肉つけそば ■鍋の〆の雑炊セット ■鍋の〆のラーメン ■海鮮バラちらし ■豚バラすき焼きそば ■とんこつ葱塩焼きそば...
...もちろん 夜は焼肉・ラーメン どちらも食べられます❗️ ラーメンだけでも お気軽にお越しください❣️ ■剛力セット 豚骨 1,000円 豚骨ラーメンとチャーシュー丼のセットです...
...「とんこつ醤油」に慣れている私には、あっさり目にも思えたが、...若干金沢市内で飽和しつつある(勝手な妄想含む)豚骨系ラーメンに 食べ飽きたときに...チャーシューも大きめでトロトロ。 この頃流行りの豚骨系とはまた違い...
...味付けはあっさり上品な塩味。 麺はツルモチッとした食べ応えのある感じ。 美味しいですね。 豚骨王国の福岡も、最近は非豚骨の醤油系や...
...またスープも2種類あって自分は豚骨ベースの白いものを選びました!...今回は3辛にしました。まあまあ辛かったですが、豚骨ベースのラーメンはめちゃうまでした!...早速訪問、 醤油系、豚骨系がある中 「濃厚甘海老味噌だるまラーメン」 を注文 麺の硬さ...
...やっぱ、金沢でも・・・。 そーいうたら金沢初日の晩の〆も 『我流旋風』の“塩とんこつラーメン”やったなぁ。 この日は、もう帰るちゅうのに...スープはなんにしても甘い! 金沢のだしの特徴だね。 麺は細ストレート麺、とんこつラーメンかよ(笑) 具材はチャーシューとネギとメンマと海苔...
...値段を安くして欲しい。と私は思った。 また、訪れたい。 貝出汁とんこつラーメンのお店 貝出汁と豚骨を合わせたスープという、特徴的なラーメン店。 そのラーメンは、税込み750円、大盛りは850円です。 豚骨があっさりしているので...
...・とんこつラーメン(630円) ・お酒各種 ・お刺身5種盛り お刺身はサービスしてくださったのか、5種盛りのハズなのに7種入ってました♪ ブリ、まぐろ赤身、まぐろカマトロ、サワラ、南蛮エビ、マダイ、ホタテ。 どれも美味しかったですけど、中でもブリが絶品でしたよ(^^) ・かきフライ 牡蠣は5~7センチくらいのものが6つ。 中がとろとろジューシーでサイコーです♪ スパークリングワインが欲しくなりましたが、熱燗で流し込みました(笑) ・とんこつラーメン とんこつ醤油のスープは可もなく不可もなく...
...注文メニュー ・こってり とんこつ ん~なぜかクセになる感じが思ったより良かったです。...ラーメンですが、濃口でこってりした豚骨スープと太ちぢれ麺...■とんこつラーメンチャーシュー増し...
...120円 ■さんま焦がし醤油、180円 ■豚骨鯛だしラーメン、麺リフト ■豚骨鯛だしラーメン、420円 ■羽がつおたたき、120円 ■創作まぐたく...120円 ・生臭さなく、かつおの風味はしっかりあって美味しい! ●豚骨鯛だしラーメン...
...3人しか知らない門外不出のタレを合わせたこだわりの豚骨醤油味。 コクがありまろやかな仕上がりになっています。 ■塩らーめん 厳選した野菜・魚介・塩を合わせた特製塩ダレに当店自慢の豚骨スープを合わせ、ようやく辿り着いた豚骨塩らーめんです...
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