北海道の家族との食事にぴったりのお店

...10 初訪 私はもつ鍋が好きです！ でも本格的なもつ鍋は食べた事無い。 大体もつ(ホルモン)が大好きだし本場九州って聞くだけで豚骨出汁のスープだろうし 絶対旨いに決まってるわ！ でも食べに行く機会が無い(-_-;)...

...φ(..)ﾒﾓﾒﾓ ラーメンでは豚骨もダメなぐらいなので､慎重に慎重に選んだお店です。 こちらのお店に来て良かった (*⌒▽⌒*)......

...■激辛マグマ麺　■石臼挽き十割そば 大盛 ￥649　■◆◆スープ◆◆ 鶏ガラや豚骨から丁寧に取ったスープを使用しているので、旨さが違います！　■ユッケジャンスープ...着皿されたそれは色が醤油ベースでも塩ベースでもなさそうな もしかして豚骨ベースかと思えるようなお色してまして...

...しょっぱいとかスパイシーとかではなく、味の決め手とする"羊骨"からの旨味が存分に発揮され、豚骨では出せないような強さがある。 傾向として...

...■拉麺　■麺や 廉 鶏パイタンラーメン 秘伝の調合でブレンドしたこだわりの一杯 名店で修行を積んだ店主がこだわりぬいた鶏ガラ、豚骨、煮干...

...■拉麺　■麺や 廉 鶏パイタンラーメン 秘伝の調合でブレンドしたこだわりの一杯 名店で修行を積んだ店主がこだわりぬいた鶏ガラ、豚骨、煮干...

...店舗の傍に「山岡家」が有るので、豚骨臭を嗅がないよう、 一瞬息を止めて訪問です(笑)。 (豚骨臭を嗅ぐと、ハンバーグ欲が萎えるので） 店内入りますが、...すぐそこに「山岡家」が有りますが、 相変わらずの「強烈な豚骨臭？」...

...■味噌汁　■おにぎり 鮭/梅/かつお/特製醤油サーモン　■お茶漬け 鮭/梅　■とり雑炊　■ミニいくら丼　■塩ホッキ御飯　■とんこつ醤油ごはん...

...取り敢えず回転がかなり悪め。かなり待つ。 そして、待ってる間、、、、、 凄い豚骨臭がする。 長い間ずっと浴び続けた（笑） パフェ食べる前の獣の臭いは相性が悪いw...見た目以上に店の回転効率は低めです。 あと、近くにあるラーメン屋さんの とんこつの匂いがキツく...

...バラのりをチョイス！ 辛さは3で、ライスは普通となっています。 スープのベースは豚骨？割りとこってりにスパイシーさがあり・・・ちょい塩味強いタイプ...

...やはりエビの風味が強い。ん～やっぱり苦手だなぁ・・・これ。しかし、正直、うまいぞ、これ。 エビの濃厚なダシに、トリガラとトンコツの旨味が実にバランス良く重なって...

...ライスと合わせて食べ進むうちに、舌がスープとスパイスに馴染んでくる、そうするとスープに合わせられているトンコツ？系のコッテリした味わいが立ち上がってくる...

...また札幌行く機会があれば食べに行きたい。 是非東京に出店してほしいです。美味しいとんこつ系和風出汁スープカレー -丁寧に下処理をしたトンコツと鶏ガラ...

...濃厚な豚骨や鶏ガラの旨み。 ラーメンスープのような濃厚さは、骨格がしっかりして旨みの宝庫。 最初に心を鷲掴みされた。 うめぇ〜 しばらくすると和風出汁は、落ち着き、豚骨クリーミーな厚み何より際立つ。 スープもたっぷりめなのが好印象...ここのカレーは旨み系で豚骨と魚介のダブルスープで出汁やコクがあり美味しいです...

...赤地のテントに白文字のお店に比べたら(笑) でも、ラードアレルギーの人って、濃厚こってり豚骨ラーメンは食えないんだろうなぁ。 でも、鶏ガ...

...サービスラッシープレゼントのPOPが目に入りました。 あっ、一応JAFの会員ですから(笑) いつも赤いテントに白文字の豚骨ラーメン店で、...

...少しは油も摂らないと肌の艶が失うちょうどいい油分 鶏ガラとトンコツの優しい旨味が沁みたスープに野菜をトコトン煮詰めたペーストがウマ...先ずはカ レースープをいただきます、スープのベースは豚骨の白湯スープと野菜の出汁で軽めな風...案内には野菜、豚骨...

...この日までに他の店で食べた味噌ラーメンは、どこも背脂系こってりトンコツ出汁の店ばかりだったので...注文から5〜6分で提供された味噌ラーメンは、豚骨ベースで濃厚ながら味噌の甘さを抑えたしつこくないスープ...メニューを見て、どれを選ぶか悩みますが、九州出身だし豚骨の...

...食べログの店舗ページに 『研究に研究を重ねた「 とんこつと鶏ガラのコクスープ 」「 和風一番だしの旨味スープ 」 のWスープとなっており、自慢の 極上スープ となっております。』 との記載がありました。 私は豚骨があまり得意でないのですが濃厚過ぎない為か...カウンター6席、テーブル7つ。 スパイスは効いているがライトな豚骨ラーメンを連想させる味...

...加水高めの札幌麺ですね。 チャーシューは選べるという口コミもありましたが、特に聞かれませんでしたね。 スープは牛豚骨系ですかね。オーソド...