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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『無料サービスのチャーハンお付けしてよろしいですか?』 よろしくありません! ラーメン単品で!! ニンニクの効いた豚骨ラーメン、意外にあ...
...白味噌の甘味、その奥にかくれた豚骨のベースが渾然一体と なっており、これは美味しい...スープは豚骨ベースでしっかりとした感じに味噌ダレがしっかりと...●にごり炙り塩らーめん : お店の ホームページ を見ると「豚骨を5時間以上も煮だしたスープ・・」とあります...
...ついつい食べにきちゃうんですよね~ スープはとんこつベースと思われ、こってり系です。(醤油)...味噌ラーメンに海苔かあ・・・・・ スープはどうかな? ベースは豚骨それに味噌タレだな。 それにしても濃い。 いや濃いではなく...最近の店は、高くなったねぇ。 背油系で、豚骨と魚系の複合なのでしょうか...
...■焦がしニンニクラーメン ■チャーハン大 ■こってり豚骨味噌 / 羅妃焚は麺が好き^_^そしてベタな味でおいしいけど塩の方が好みw ■焙煎味噌大盛 ■醤油ラーメン ■味噌ラーメン ¥740 ■こってり豚骨ラーメン(塩)¥840 ■餃子¥350...■麺のアップ ■限定メニュー? ■お店 ■こってり豚骨(醤油)...
...店に入ると、ほんのりと豚骨臭がした。インテリアは若い感性のカジュアルBARだが...【魚介ヌードル】800円 【味玉】100円 煮干しと豚骨等のスープだそうです。...又、寄らせてもらいます‼ご馳走様でした。 ほんの微かに香る豚骨臭に気持ち揺さぶられる♪...
...店内はこれぞラーメン店といった老舗を感じさせる雰囲気で、熟年の夫婦二人で営んでいる。 豚骨ベースのダシは沸騰させずに煮込み、アクを丁寧に...
...次回は豚骨スープの味噌と辛味噌かな ごちそうさまでした! 背脂塩とんこつ、ハマりそう! 最近、いつも混んでいる海鳴さんにようやく行ってきました! 私は、背脂塩とんこつにハーフサイズにセットのチャーハン...
...スープは油少なめ、味濃いめなので、醤油が立っていて美味しく、豚骨もしっかり感じました。...見た目ではよくわからず。 続いてつけ汁。魚介の風味ととんこつのバランスが旨いね!あとに来るとんこつ感はさすが山岡家さんです...
...味噌ラーメンにしては甘めに感じるスープで、 背脂が入っていますが、さっぱりしていて、くどさはないです ベースの豚骨スープが旨いんだなと感じられます 味噌ラーメンに入った野菜が大好きなので...
...茹で玉子」が入っていたら完璧です。それではスープをいただきます、鶏と豚骨出汁の清 湯スープの後から僅かに節系の味がします、そして味は昔な...
...とても熱々で舌が火傷しそうになり ます、そしてスープは豚骨等の動物系がメインの出汁で、濁らせないようにゆっくり作っ...わかめ、 っていうかチャーシュー デカっ!! スープは、豚骨、醤油味が濃いなぁ~ 麺、中太やや縮れ麺。...わりとシンプルなスープに思えます 鶏ガラベースで豚骨の割合は少なそうですね 醤油ダレもそれほど凝ってはいないかな?...
...謎のラーメン 白い面白いらーめんをいただきましたよー笑 味噌、塩、醤油でも豚骨、鶏ガラ、魚系でも和洋中 でも札幌、函館、旭川でもないラーメンらしく…? じゃあベーススープは何で取っているのかわからない どんなラーメンでも必ず豚骨や鶏ガラや魚介系でスープをとりそれを味噌か塩か醤油で味を付けているのに...このラーメンを注文するつもりではいました。 味噌でも塩でも醤油でもなく、豚骨でも鶏ガラでも魚介でもなく...
...ところがである! まず大好きだった塩は、白濁した豚骨塩に変わった。...その中で目をつけたのはこれです。 とんこつ醤油ラーメンです!! 時計台のイメージは味噌だととにかく甘いということ。 醤油系はどうなのかな?という部分と、とんこつ醤油となれば味の感覚が違うだろうと予測したのです...
...ではラーメンから一口・・・塩ラーメンは麺は白っぽい中位の縮れ麺で 柔らかそうですがコシもあります。 スープは野菜&豚骨系の出汁?でゴマの風味が加わり優しい味わいです...
...隠れ家的なラーメン屋さん 久しぶりに恵庭市でのランチタイム突入 何か麺類がいいけど、うどん蕎麦って感じじゃないし、とんこつがっつりって感じじゃないし~☆ うろうろしてたら食べ物屋さんらしき暖簾(°Д° )! 駐車場は無し 店内入店するとまだ新しそう...
...悪くは無いけど可もなく不可もなくってところでしょうか 鶏ガラ、豚骨ベースのオーソドックスなつくりだと思いますけど...天下一品のような濃いスープだったような ベースは豚骨だったと思いますが もしかして?という淡い期待で来たのです...500円なら許せるでしょかね。三平てもうすこし豚骨ぽいコクがあったような...
...」を連発しながら食べてましたよ。 そんな「華門」です。 トンコツはイマイチだけど、辛味噌ラーメンは美味しかった。...大きな人参とかは入っていません。 お店を出るとき、厨房より豚骨の匂いが しました。今度は味噌か高菜豚骨に してみようと思いました...
...味噌 醤油 塩 豚骨醤油 豚骨塩…など、どの味も美味しいお店は中々ありませんが...■焼そばの麺アップ ■お子様ラーメン ■とんこつチャーシュー(塩)...
...中身はかなりの充実度でCPも抜群♪ 流行りの豚骨やパイタンスープのラーメンもいいですが...バラとロースの2種類のチャーシューが入っています。 豚骨、鶏ガラ、野菜を使ったスープに、ハチミツの入った醤油だれで...メニューは鳥ベースのようで、当時豚骨のコッテリ系ばかり食べていた私には物足りなさそうかなぁ...
...今回は香ばし醤油を頂きました。 熱々スープで安心。濁りと野菜の甘味も奥に感じる豚骨スープはこってりとして幾分オイリー。醤油の焦がし感はかなり穏やかになりましたが...切れのある味わいと言えばいいのか。味噌の塩分はそれなりに感じるけど、豚骨の出汁が物足りないのか...
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