札幌市東区の一人でも入れるお店

...▽正油ラーメン 650円▽ （2013.11） 豚骨正油系で背脂の感じはてつやさんっぽいビジュアルです。 スープはゲンコツとバラ骨を使っているそうで臭みを抑えたものに 醤油を合わせた豚骨醤油。豚骨系のコクと醤油の感じがバランスよくて...

...02） 表面に目一杯背脂の海が広がるビジュアルです。 スープは豚骨ベースの動物系に醤油ダレが強めに利いた豚骨醤油系で...札幌市東区にある「麺匠 極味」へ。 「濃厚醤油」は豚骨ベースに薄口系の醤油の味付けで...

...パンチが何かわからないまま注文。 スープは豚由来の北海道清湯豚骨ですかね。 麺は小麦香る中細ストレート。麺は旨い。...まずスープから。 お。背脂が利いた濃いめの醤油スープ♪ 豚骨メインに魚介を加えた、旭川ラーメン・テイストの味わいです。...【スープ】 旭川ラーメンの基本である豚骨...

...辛さの指定できる辛味噌やネギらーめんもある。 トンコツに背脂という組み合わせながら、クセがなく...しょうゆラーメン¥800です。 見た目が白くて、一見塩豚骨じゃないかと思わせます。 どんな醤油が使われているのか分かりませんが、豚骨スープの影に醤油の味が隠れているような感じ...

...パツンとした食感の麺で、とんこつに合う麺である。 スープ 豚骨醤油。 豚骨は...

...■魚介醤油とんこつらーめん 魚介の香りと豚骨の濃厚さが際立つ、九州醤油を使ったとんこつらーめん...

...正油スープとラードの豚骨&鶏ガラの～昔の正油ラーメンと「玉子めし」でガッツリ‼️...「さんぱち」は「旭川」並みの塩っぱさの記憶でしたから。 豚骨清湯のスープ。おっ。案外悪くないよ。薄めオーダーがドンピシャ。...札幌市民のソウルフード的ラーメンでしょうか。 トムちゃんのとんこつラーメンのスープを少しもらいましたが...

...依って、 電子レンジ を併用するシステムですぅ～ 初回は 豚骨ラーメンを戴きました。 価格が マサカ の 280円...沢山のおかずがありますねー 卵焼きが好きなんですが、今回は とんこつラーメン チャーハン を注文します。 チャーハンは...大衆食堂 半田屋 新道丘珠店さんへ。 メニューから とんこつラーメン 360円を注文 紅生姜がきいてます...

...ごちそうさまでした～ 安くてうまいです!鶏ガラ豚骨混ぜてるのかな 味噌ラーメン、醤油ラーメン食いましたが、どちらもうまし。鶏ガラと豚骨混ぜてるのかな? 醤油ラーメンは...では 先ずはスープをいただきます、背脂が少し浮いていて、豚骨の豚臭さは無いが...

...「ゆうと」じゃないですか！ 自家製麺の家系ラーメン とんこつ醤油に海苔とほうれん草 ガツンと来るスープですねぇ！...先ずはスープをい ただきます、豚骨ベースの醤油味のスープですが変にとろみが付いています...スープは確かにドロッと家系なもので豚骨としてのお仕事を感じつつ後半塩気を感じるのは個人的には気になるレ...

...「しょっぱい」 そして「美味しい」 背脂かなぁ～ トンコツの油かなぁ～～ 結構浮いてます...スープは初見魚介豚骨醤油ですが正確には豚骨ではない...

...まず最初に 粗挽醤油 〜カホリから濃い味に期待できるトンコツの風味!!...■カツカレー 770円 ■焼豚玉子丼 300円 ラーメンは豚骨鶏ガラ香味野菜かな？ラーメンスープのベースがドッシリ...これは美味しい！！ ベースは鶏がら強めの豚骨少々でしょうか 結構しっかり素材の味を煮出していつつ...

...夫婦分業なのね。 おそらく定食類はご主人が作り、あんかけ系の麺なんかは奥さんが茹でるんでしょうね。 「塩らーめん」は豚骨由来のスープで化調効かせてます...

...「◇◆濃厚醤油＠780円◆◇」 スープはとんこつに魚のアラやイカゴロを使った独特な味わい 豚骨のしっかりとしたコクもあるんですが スープがぬるいです・・・。 ぬるいんで魚の生臭さやとんこつ臭が漂い 全然おいしく感じません・・・...