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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スープ 〈北カフェオリジナルスープ 〉無料 豚骨、鶏ガラ、野菜をじっくり煮込み...スープは酸味がありながらもスパイシーで豚骨、鶏ガラ、野菜等の旨味が出ており辛さもちょうど良く美味しい...案内より豚骨...
...麺は札幌らしく、太くて、ちぢれている麺です。 鶏、豚骨などが入っているラーメンらしいのですが...味は美味しいですが、スープの豚骨orラード?の臭いが多少気になりました。...味は、味噌・醤油・塩・昔風・とんこつ・元祖醤油の 6種類から選べます...
...合わせみそラーメン(らーめん むくげ) グルーポンにて、 気軽に食べられる極上ラーメン≪鶏がら・丸鶏・豚骨の調和した絶品ラーメン(しお・みそなど4種のスープ)≫ というクーポンがあったので...
...それでは先ずはスープいただきます、鰹節の出汁が弱 めで豚骨出汁強いスープです、塩分的には薄味で若干甘味のようなものも感じます、 やはり豚骨ベースの塩ラーメンのスープのような感じです。次に麺ですが...今回新店舗! いつものカツオと豚骨出汁でこちらはちょっとしょっぱめ...
...もやし、キクラゲと具だくさん。 お次にラーメンは初で麺は中細縮れ麺でサッポロらしい卵の風味漂うものです。 スープは醤油ペースで豚骨鶏ガラ辺りでしょうか?懐かしさも漂う味わいです...
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