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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚子胡椒味!軟骨コリコリ! ・ 豚バラ軟骨のおでん(700円) この辺から記憶があやしい(笑) でも豚骨系のおでん好き! 満足の美味さでした...
...濃い!深い!コクい!」 鰹と昆布の旨味とスッポン独特の出汁!そして、鼈脂が混ざって、 若干、すっきりタイプの豚骨スープのコクも感じられる...
...鍋を中心にしてお造り、肉の一品料理、その他もろもろで最後にデザートのアイスと言う構成 メインの鍋が塩豚骨のちゃんこ鍋(まぁ、具材が何でも入っていたんでちゃんこと呼んでおきます。笑) これがちょっと残念だったなぁ 塩っ気が強くて肝心の豚骨はお品書きを見ないと分からない鍋だった これは改良の余地がありそうだなぁ その他の料理はどれもまぁまぁのもの...
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