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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ランチB(特製濃厚タンタン麺) ■ランチC(とんこつ味噌らーめん) ■ショーケース ■ドリンク類 ■外観 ■各席...でした。 ランチメニューは自家製まぜめん、特製濃厚タンタン麺、とんこつ味噌ラーメンの3種類。 それぞれライスと漬物付きで800円でした。 自分は特製濃厚タンタン麺にした、嫁はとんこつ味噌ラーメンを注文した...
...スープも明らかに以前よりパンチが増して味噌が入ってもトンコツがひっこまないくらいのパワーがある。...メニューを見ると豚骨醤油、醤油、トンコツ、味噌とあったのでどれにしようか迷ったが豚骨醤油ラーメンにした...
...それと同じ位だったな。 何よりスープがすごいのだが、当然豚骨だと思うのだけれど、何のだしなのかが、全く分からない。...ダシがなんなのかさっぱりわかりません。 広島だから豚骨? 鶏ガラ? 魚介系?...〆に《中華そば》を、豚骨醤油で醤油の色で黒っぽいスープは見た目ほど醤油辛くはなく深みがあ...
...6.18) ネオクラシックな広島中華そば 豚骨と鶏ガラ出汁を合わせた、優しい味わいの豚骨醤油ラーメン。 横川の〆ラーメンにおススメです。 舟入の喜八屋...しっかり中華そばしてます。 スープは豚骨と鶏ガラベースの豚骨醤油...
...トロトロチャーシューが美味かった!味は豚骨系でまったりしていましたが調味料にガーリックラー油と粗挽き唐辛子酢があり...いいね マシマシしました。 かなり濃いな味でやられましたよ 楽二郎太麺を実食。豚骨風味の二郎系で見た目以上にボリュームがありました...
...照明を落とした落ち着く店内… 豚骨の匂いは全くしません。 フィリピン訛りの女性店員さんが、お出迎え。 着席と同時に注文に来たので、まだ慣れてないのかな。 とんこつラーメン(600円)半チャーハン(350円)を注文しました。...ヨッパラーが〆に立ち寄るのでしょう。 とんこつラーメン&タダメシ登場 \(^▽^)/ 具はバラ肉チャーシュー2枚...
...このつけ麺、汁は説明書きによると通常の3倍の鶏・豚骨を使い、魚介も合わせた濃厚系スープ。 こういうつけ麺って一時期よく見たけど、この店のは一般的な豚骨魚介とちょっと違う。 鶏出汁も入ってるからコッテリし過ぎず、魚介が前面に出てる印象ですね。嫌な豚骨・魚粉臭...
...いわゆる醤油とんこつではなく、醤油ベースに(何かの)ダシが効いたタイプ。 やや...他のお店との違いを出そうとしてるんで しょうかねぇ??? 醤油とんこつとばかり思っていたら、 どっちかって言うと、醤油が強いんですね。 豚骨ではなく...
...記憶がよみがえりません(笑) 麺は中細ストレート麺。 スープは醤油豚骨味の所謂広島ラーメンです...ラーメンにしました うどんそばよりちょい時間はかかります 意外と九州に近い豚骨で作るの見てると丁寧で工程もちゃんとふんでて 侮れないらーめんです...
...冷やしラーメンは豚骨なのだろうか? 凄く気になる、再訪しないといけないな。...昼限定の ラーメン炒飯セット(800円) …醤油豚骨をイメージしてたら、意外にも豚骨ベースでした あっさり系で少し甘め...
...提供されたラーメンのスープは、一般的な豚骨醤油ではなく、 濁りのある醤油といった感じ。 具は三枚肉チャーシュー×4、メンマ...■醤油とんこつラーメンがとっても美味しい...
...一気に食べねば。 博多らーめん とんこつラーメン食べに来たばい 2020年9月に訪問しまばい~ 訪問時の食べログ評価点は3.01(*´∇`) 百聞は一食一飲に如かず(๑˃̵ᴗ˂̵)ンマ ((°艸° *) ハードカロリーです とんこつラーメンに餃子です...こういう味だよね〜 という…ある意味裏切らない味です。 安定の豚骨スープ 醤油とんこつラーメン あっさり食べやすい 安定のとんこつスープに細麺 さらっと食べれる٩( ᐛ )و...
...淡麗系とか言うほど研ぎ澄まされた感じではなく…w、普通のスーパーの生ラーメンの塩味みたいな感じ。 豚骨清湯かな??無難なあっさり味で普通に美味しかったです...
...山椒はレモンととてもマッチしており、スープもトンコツの臭みは全く無い 下仕事が丁寧にされているのであろう 一度食べないと損するよ 夜のラーメン 初めて伺いました。美味しいですね。広島ラーメンですね。醤油豚骨。スープはちょっと濃いめのお店だと思いました。...早く来て良かったです。店は大変にぎわっていました。 丁寧な醤油とんこつ@ラーメン日記24 約7年ぶりの訪問です...
...陽気 私が初めて食べた広島ラーメンがここ陽気。 豚骨醤油と聞いていましたが、中華そばのスープに豚骨醤油のコラボのような感じで、関西のこってり豚骨醤油と比べ良い意味であさっりしていて...
...通常の丼の一回り小さめぐらいのサイズで、麺の量がハーフぐらいです。 まろやかな豚骨スープで、麺はツルンとしたのど越しの良い麺です。 しかも...さすが中華料理店。 ラーメンは白濁したスープにチャーシューともやしが乗る。豚骨のサラッとしたスープはコクも塩味は弱め...
...でも、このスープは魚とか豚骨とか使われているのでしょう??が、非常に調和が取れていて...◆「ラーメン」 680円 【スープ】 濃い醤油色をした鶏ガラ豚骨清湯スープ。 醤油の色は濃いですが尖った醤油感はなく、 甘み...おっと、尾道ラーメンと書いてある。てっきり醤油豚骨だと思い込んでいました! カウンター4席...
...110円 ■むすび(2個) 鮭/昆布/梅/オカカ ■らーめん(豚骨しょうゆ味) 敏のらーめんは、創業以来変わらぬ、昔ながらの豚骨しょうゆ味。コラーゲン・ミネラル・カルシウムが...これ楽しい ■結構いける、ミニラーメン380 豚骨...
...我馬 三篠本店 細い麺で、とんこつで… ここ何年か主流のラーメンって感じです。 一風堂っぽいです。 おいしいです。目新しさはないです。 たまに混んでます。 近所にあれば、たまにいきたいかな、と思う味です。 我馬 三篠本店 広島の数多ある博多(豚骨)ラーメン...からお越しの方に勧められるような高いレベルのお店は無いのです。 とんこつ! 僕はいつもこってりの赤うまを食べます...
...メニュー筆頭の「ラーメン」500円を注文。あれ、ブログには醤油豚骨と書いてあったが、普通の鶏がらスープ。メニューを良く見てみたら、別に「とんこつラーメン」というのがあったんだな、これなんだ...なかなか良かったです。 まあしかし、やはり中華料理屋で醤油豚骨のラーメンを出すというのが珍しいわけで...
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