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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味噌ラーメン、¥700. 野菜たっぷり量多し。スープはちょっと豚骨臭い。トクちゃんラーメンの方が好き 出張先から福島県へ遠征した帰りに立ち寄りました...大山ドライブインの味噌ラーメンとソースカツ丼、美味しかったです。スープは豚骨と鶏ガラを強く感じ...
...・大山ドライブインは醸造酒の甘い雰囲気と盛りの良さ。 ・えちご家は濃い目の味噌の香りと極上豚骨スープ。 ・同気食堂は札幌風の四足系の脂風...
...隣りで食べてたの見たけど色もとんこつ色で凄く美味しそう...喜多方にてラーメンを。 今回は会津地域では希少な豚骨を売りとするこちらへ。 夜は居酒屋としての機能もあるようです。 昼はランチサービスが充実しています。 ○豚骨ラーメン・中盛り（¥800・中盛りサービス） 豚骨オンリーかと思いきや...
...汁は醤油味ではあるが、なにか鈍い感じです。豚骨と魚介系だそうですが、九州ほど豚骨がきつくなく、家系ほど魚介が強くない。札幌の味噌でもないし...太く感じないだけ？） もちろん、ここも 喜多方ラーメンの特徴の豚骨＆魚介で 煮干ダシ（だと思いますが…）の味がします...
...あっさりしていて煮干し臭いこともなくなかなか美味しかったです。 スープは、豚骨もあれば、脂がギトギトもあればいろいろですが...スープは魚介系が全面に出てくる鶏ガラ？豚骨？美味いのでOK♪...
...・博多ラーメン(福岡県)とんこつラーメン 喜多方ラーメンとは… その名の通り 福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで 札幌・博多と並ぶ 日本三大ラーメン スープは 醤油味の透明な豚骨スープが基本のアッサリした味わいで 豚骨ベースと煮干しベースを別々に作りブレ...
...■朝7時から営業。 ■喜多方ブラック ■豚骨ベースのスープ 背脂入り ■スープとの相性が素晴らしい中太麺...と、思いました。 喜多方を代表する豚骨スープ 一平のラーメン、じとじとラーメン、美味しかったです。スープは豚骨ベースに煮干しと昆布の甘さを感じる分厚いスープです...
...12 ■店舗外観 ■支那そば（￥550）綺麗なスープ＾＾ ■豚骨鶏がらのスープですが、独特の風味を感じます...醤油の色は薄く澄んだスープで塩分は控えめ。 豚骨、鶏ガラなどを使ってるそうだが...週4で食べに 行ってます。が、スープが飽きない！ 昔ながらの豚骨と鶏ガラ...
...デートには向きませんね～ 喜多方にも豚骨があるんですね。 でも比較的サッパリした豚骨でした。 餃子も美味でしたよ～ 全て普通のラーメン...ほんのりと香る豚骨臭のスープ...
...喜多方らしい良く縮れた太麺はモチモチのツルツル♪ 端麗豚骨がベースのスープは他にもいろいろと複雑に旨味が溶け込んでいてVE...愛好者にはたまらないタイプ＾＾ ■豚骨、鶏ガラ、煮干、昆布、各種野菜、りんごらしいですが...■外観 ■レシート ■お店です ■ラーメン(醤油700円) ■豚骨ベースのスープ...
...メンマ、ネギの具材内容のラーメンとなります。 鶏ガラと豚骨のダブルスープで後味に昆布の旨味を感じる醤油味です。...■餃子(順番飛ばされ、ほぼ完食後に来た) ■お店です ■豚骨ベースのスープ ■曽我製麺の中太麺...醤油とかすかに感じる煮干しの香りがたまりません。豚骨ベースの出汁が濃いため...
...麺はふんふんという感じです。 普段は豚骨や豚骨醤油のラーメンばかり食べているので参考にはならないと思います。...■メンマとネギの食感がナイス ■豚骨ベースのスープ...
...■チャーシュー麺（９００円） ■チャーシュー麺 ■豚骨ベースのスープ ■曽我製麺の中太麺 ■メンマの食感がナイス...酸味の有るメンマ、ネギの具材。 豚骨と煮干しが強く主張したスープにニンニク等の野菜が合わさります。...まず感じるのは独特な香り。 豚骨ラーメン屋の前を通った時の...
...■豚骨ベースのスープ ■ラーメン（醤油）６００円 ■ラーメン￥600...スープを一口。 あまり，魚だしも澄まし豚骨だしの風味がビシビシ来ません。醤油の味も香りも主張していません。 喜多方に特徴的な「澄まし豚骨ダシの香り」「ほのかな甘みとコク」がそれほど前面に出ておらず控え...
...■ラーメン￥650 ■お店です ■塩ラーメン ■豚骨ベースのスープ ■塩ラーメン ごちそうさまでした ■ラーメン...ラーメンのスープは豚骨ベースに煮干しを控えめに感じる綺麗な喜多方ラーメンのスタンダード...塩ラーメンはメニューにありませんがオーダー可能です。スープは豚骨ベースに煮干しを控えめに感じる綺麗な喜多方ラーメンのスタンダード...
...<p><ahref=" 豚骨の香り デパートの物産展。配膳係りに全体の順番は一切目に入らず...実に地味深い味わいの美味しいスープですね～(^ー^) 出汁は豚骨、鶏ガラ、魚介（乾物）らしいです。もちろん豚骨って言っても喜多方だから...
...みそラーメン、半チャーハン、美味しかったです。ラーメンは豚骨ベースに煮干しと昆布の旨味を感じる和風スープ、Zeroラーメンは豚骨等の肉系を使用せず、かつおと煮干し、昆布...醤油の味は影を潜めていますが、基本となる豚骨出汁が確りと感じられる...
...（醤油味のラーメンですよ。=(^.^)=） きたよ。 『あ、豚骨』って香り。 苦手なひとはちと鼻に付くけど...ライスとのタッグは最強かも知れません！！ スープは豚骨をベースに合わせたモノと思われるも、すっきりなライト...最近は豚と魚系など、併せダシが多いなか 豚骨一本って...
...■おいしいチャーシュー ■メンマの食感がナイス ■豚骨ベースでありながら和風にも感じるスープ...■モツ煮がバツグン ■喜多方ラーメンとモツ煮小鉢 ■カツオ香る豚骨スープ ■ちぢれ強めの曽我製麺の中太麺...美味しかったです。ラーメンのスープは、豚骨ベースにカツオの旨みと煮干しを感じる和風ただよう繊細なスープです...
...3辛 ■スタミナ激辛みそラーメン ３辛 ■豚骨ベースの味噌スープ ■野菜がシャキシャキで美味しい...スープは豚骨と鶏ガラベースの分厚いスープで...お客さんも多いので、結構待ちました。 ラーメンのスープは、豚骨／鶏がらベースの醤油に煮干し...
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