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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープがトロッとしていることだけが印象的でした。 麺は豚骨ラーメンを意識しているのか、バリ硬で、エッジの効いた ストレートの細麺。(担々麺では珍しい、替玉も可能です。130円) 豚骨ラーメンなら好みだけど、担々麺ならもう少し柔らかい麺の方が...大筋見えてきたのは、練り胡麻を主体に鶏ガラスープや豚骨をベースにして豆板醤...
...ラインナップは中華系の居酒屋さんメニュー。 ラーメンはとんこつ1本！ 40杯/1日と数に限りがあるようなのでご注意を。...濃厚で奥深い味わいが、何ともステキです。 とんこつ感がしっかり際立ち、元ダレが適度に輪郭を描く。 優れたクオリティの豚骨ラーメンです...
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店
≪博多の新名物≫他では味わえないスープに野菜たっぷりの『健美』ラーメンを是非ご賞味下さい
6095人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...24時間営業のラーメン屋さん。 トマト風味のラーメンで、豚骨のように臭みもなく美味しくいただきました。...三味(さんみ) ラーメン＝豚骨の福岡でも、近年非豚骨ラーメンのお店が増えました...
...濃度はそこまで高くありませんが、クリーミィでかなり美味しい。 更に旨さが重ねてあるような気がしたので聞いてみたら、豚骨もちょい使ってスープを炊いているそうです...
...ピリ辛のスープに絡まって美味しい。 麺の量も、一般的な豚骨ラーメンより多め。 食べ終わる頃には、お腹パンパン。 最後は...杏仁豆腐、ザーサイ、サラダ付き ・担々麺 ・鶏肉塩タン麺 ・とんこつラーメン ・麻婆麺 ・ネギラーメン ・チャーシュー麺 +...笑 ・坦々麺 ・ネギラーメン ・チャーシュー麺 ・麻婆麺 ・とんこつラーメン ・鶏肉塩タン麺 ・五目炒飯 ・高菜炒飯 ・キムチ炒飯...
...否、焼き飯とスープが出てきた。まずはスープ。びっくり。博多のとんこつラーメンのスープ。とてもおいしい...詳細は他の方のブログを笑。 そして、ほぼ豚骨ラーメンのスープがベストマッチ。大満足でした。...熱々の小高い山、であった。豚骨スープも添えられてる...
...食べたことはなかったので食べてみた。 ラーメン あっさり豚骨スープで自家製モチツル麺がイイ感じに美味い☆...ごちそうさまでした！ 皿うどんは普通ですが、ちゃんぽんは豚骨臭が強過ぎて...
...美味しい中華おこわ⭐️⭐️⭐️⭐️ 葱チャーシューそば 葱、スープが絶妙。豚骨以外のラーメンで一番好き⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ デザート...鶏ガラベースに、様々な野菜を加えて出汁を取った、非豚骨なんとちゃうかなー...
...いざ、実食！！ ムッチリとした麺に所々焦げた食感と風味に、豚骨ベースと思われる餡が絡みます！...これは大食いな自分にはとっても嬉しい！♪ ちゃんぽんはなんか豚骨と黒胡椒の味がして美味しかった〜！...もう少し「鶏ガラ＋豚骨スープ」を効かせてほしいなと思いました〜でも盛り付けビジュアルは...
...それでもこの地でネギラーメンが食べられるなんて、めったにないことだぞ。 もちろんスープは豚骨ではない。 そりゃそうか、豚骨でネギラーメンは無理でしょう...
...まあ、普通。 福岡といったら長浜豚骨。 ということで一心亭さんにおじゃましました。 店内に入った瞬間、豚骨の臭みが、、、、これは期待できる、、、！ 豚骨ラーメンとおでんを注文しました...
...ここ九州ではラーメンスープは豚骨が主流のため 街の中華でワンタンを注文すると豚骨ワンタンで最初はびっくりしましたが...分かっちゃいたけどもう絶品 その色味、香りからして豚骨主体と思いきや 鶏出汁の旨味も加わっており...
...変化球的なとんこつです 野性味あふれるザ・豚骨ラーメン とんこつラーメン食べ歩きの旅 福岡の薬院駅近くにある...
...大名クリーミー豚骨＆大名一口餃子♪＠博多くまちゃんらぁめん 地下鉄・赤坂駅に近く、福岡市中央区大名の飲食店激戦区にある『博多くまちゃんらぁめん』。 濃厚豚骨にも色々ありますが、こちらの豚骨スープは濃ゆいけれどガツンとした感じではなく...
...食欲がそそられる盛り付けです。 ちゃんぽん麺は太めで、煮詰まったスープがよく絡んでます。 豚骨と魚介のだしが、かなり濃厚なんですが、後味...
...意外と朝でもイケた。 そして食べ終わった後も何か美味しかったなと思える味でした。 福岡でラーメンと言うと圧倒的に豚骨細麺なのでこの担々麺は珍しいですね...
...希望通りの味になるはず。 スープは、まるで豚骨ラーメンスープの様に真っ白。これでラーメンでもおかしくない。...タンタン麺は、よく見る赤いスープではない。 豚骨スープを辛めにしたようなスープ。 これが、わりとピリ辛で刺激的...スープは海鮮が透き通ったスープでしたがこちらは白濁したスープ。とんこつではなくて鶏ガラかな？ひき肉などが乗っていますが...
...そしてきましたチャーシュー麺！ トンコツと言うより鶏ガラって感じのラーメンです。...スープはなかなかのこってり豚骨です。 高脂肪＆高蛋白！ タレが効いたちょい甘めのスープ。 この界隈は長浜ラーメン激戦区で、すぐ近くには有名な『元祖長浜屋』があります。 『元祖長浜屋』はあっさり塩豚骨といった感じで...
...中華のお店なので、鶏がら醤油味の清湯スープかなと思ったら、違いました。 イメージは鶏がら豚骨中華風スープです。 少しミルキーで、そこそこ...
...一つは餡に鹿児島県産六白黒豚を使用。 鶏がら、豚骨、羅臼昆布、削り節、玉ねぎ、白ネギ、生姜、自然海塩...また、皮には鶏ガラスープ（鶏ガラ、豚骨、羅臼昆布、削り節、玉ねぎ、 白ネギ、生姜、自然海塩...こちら、皮から手作り、しかも皮をこねるのに鶏ガラ・豚骨・鰹節・昆布で取ったスープを使用しているそうで...
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