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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...後に出来たお店に行ってみた。 鶏がら豚骨ラーメン けいずっていうらしい。 メニューを見ると、 ・黒丸 ・特製エビ味噌 ・魚介豚骨醤油 ・豚骨味噌 ・醤油 ・塩 と...
...私は塩をチョイス。 なかなか美しいお顔で、値段以上のオーラを醸し出している。 清湯スープは時間帯を意識してか塩分濃度控えめで豚骨や野菜、...
...表紙に「中華居酒屋」の文字が。 なんだか嫌な予感です…。 更に大量にあるメニューを見ていると、ソーセージやとんこつラーメンを発見。 ます...
...食事を終って落ち着いて周りをみればなんと東金市役所の真ん前、サービスもいいけどそれなりの値段はナールホドです。 しょうゆ豚骨 マー油抜きがオススメ‼ セットがバリュームあって...
...煮干しが香るラーメンでした。細麺ですが、少し柔らかめが残念 とんこつがメインのお店です。 豚骨ラーメン 13:35入店。 豚骨ラーメン(790円)と...
...なかなか、美味い。 トンコツやトンコツ醤油のコッテリが多くなりがちな最近ですが、 久々に...更にさっぱり感が出ているんではないでしょうか。 トンコツや、家系のラーメンも好きですが...H23.8.22再訪 この日は「豚骨」の日...
...ラーメンの種類は醤油、しお、みそ、台湾、とんこつの5種類から選べます. 私はとんこつにしましたが、今思えば台湾にすべきだったかな?とも思いました。...量が多いのは知っていましたが、普通に定食で酢豚+とんこつラーメンを注文 酢豚もラーメンもガッツリあります...
...また、二郎のスープを豚骨醤油味と勘違いしてる店が多いこと・・・...そして同じく継ぎ足し仕込まれ続けてきている香味野菜と、豚骨で旨味が凝縮されたスープ...ぬるくはなく熱く感じた。 醤油ベースの豚骨スープは...
...メニューを見ると東金店オリジナルメニューがあり、自分が欲していたセットがありました。餃子の王将ラーメン(豚骨醤油)と餃子にハーフ炒飯の組み合わせです。見るなり、速攻で注文して10分も立たない内に運ばれてきました。 やっぱり餃子の王将だけあって、王道の餃子は何冊でも食える旨さがありますよね。 豚骨醤油ラーメンも...
...少し迷いましたが、チョイスは、、、 「ワンタン麺 普通盛」 & 「チャーシューの炊き込みご飯」。 豚骨と鶏ガラが、ベースの透き通ったスー...
...に使っている。スープには鶏がらや豚骨などを使用。 スープの色が醤油色であるが、飲んでみると意外にも...「梅乃家」が”お湯割りスープ”であるのに対し、こちらは豚骨や野菜から出汁をとったスープを使う。...こちらはベースは豚骨も入ってますね! 豚の甘み...
...よくある背脂は浮いてない 見た目通りのシャバスープ 豚骨度は低い ラーショっぽいあの味はするのですが...ぱんちがない。 スープ:ラーショの醤油ベースの豚骨なのかな?しかし、かなりコクが足りない。油も少なめ。...食べ進めます。 味濃いめにしたけど、やはり豚骨感は薄めかな...
...味、濃いめ!あぶらは普通にしました!ちょっと豚骨強めでちょっとクセはあるが水菜がアクセントになって、ちょっとさっ...只、豚骨臭はありますよ。 今回は、たまごラーメンを注文。豚骨醤油ベースで意外とあっさりしてるスープに...
...ラーメン丼にしては、深めの12角形の小洒落た器! スープの上澄みをいただくと、節系の魚介の香りに豚骨?からなのか油分を感じました。 食べ...
...こちらの二郎インスパはヘヴィだ。 完全乳化の豚骨醤油スープは脂感満載。 塩分濃度もやや高め...お味は スープは乳化系の豚骨醤油味 ちばから...醤油スープは、魚介の効いた濃い目の味付けで豚骨や背脂に負けない仕上がりです...
...今さら・・・ 東京背脂辛ネギ味噌チャーシュー麺 豚骨背脂系、 醤油か味噌か悩み、味噌をチョイス。東京背脂味噌辛ネギチャーシューを注文。豚骨はコッテリ感有るが臭み無く味噌もショッ辛く無くマイルド...11時半ちょうどにお店が開いて店内へ。 メニューを見ると、東京豚骨醤油を筆頭に色々なラーメンがあります...
...なんて思いながら、麺がのびる前に一気に食べる。 うん、ここのとんこつはおいしい。 本場で食べたことはありませんが、おそらくかなり本格的なのではないかと思います。 ごちそうさまでした。 ご馳走様でした〜!!! この近傍で何か有るかとトンコツの店があるとの事〜...きっと。 今度食べよう食べようと思っていても、結局とんこつらーめん食べてしまうのです...
...麺は思った通りの喉ごし 良いです ラーメンと言えば、支那そば以外は 豚骨グツグツ煮てカエシやら 化学調味料や鶏油など濃い目の味付け が多いので...まずはスープ。 スープはトマトスープそのものって感じです。 鶏ガラやとんこつではなく...
...コッテリ系食いたかったので、金ラーメン注文。鳥と豚骨のダブルの長時間煮込んだスープだが豚骨より鳥のいい脂を感じ、かなり上品でグー...【道らーめん】¥900 ネギ油の香りも心地よい 丸鶏や豚骨...
...閑話休題、神業オペレーションであっと言う間に出てきました、特製豚そば。豚骨系ではないだろうとは予想してましたが予想を越えて透き通ったスープ...
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