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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープは博多豚骨のような豚臭さはありませんが、しっかりと豚の旨味が出た白濁スープ。ドロっとしているわけではないですが、軽やかなとろみがあり、ニンニクや節系の出汁も効いているのが特徴的。食堂の豚骨スープなので期待していなかったんですが、とんでもない...白髪ねぎたっぷりで具沢山な豚骨ラーメン☆白濁したとろみのあるスープは旨味しっかりで美味しい♪...
...麺も中太ですすりやすくバランスが良いと言った感じ 濃厚魚介豚骨つけ麺1000円です。特盛でも同じ値段です。特盛500gでした。 濃厚煮干...
...安いでしょ？中華そばは380円です。 安いからといって手抜きってわけではありません。 しっかりとした煮干しの出汁に、鳥、とんこつも香るバランスの良いさっぱりラーメンです...
...見ているだけでも楽しいです。 スープはとんこつですがソロほどこってりではなくバランスの良いお味です。...運ばれてきたネギラーメンは豚骨醬油の背油チャッチャ系・・・懐かしいです。 昨今...そのときの気分かな？ 他の系列店と一味違います まだこの地に豚骨醤油という言葉が無かった時代からの有名チェーン店です...
...玉子ラーメンも考えましたが ここは定番でいただくことを決めていたので、ぶれずにこのメニューです。 ラーメン・・・５００円 豚骨と鶏出汁のスープは健在でしたが...
...麺量は普通だがあんまり多くないかも。ス－プは、豚骨醤油です。いわゆる、非乳化ではないので、アッサリしてます。...ニンニク少なめでいただきました。 乳化した豚骨ベースのスープに、背脂とたっぷりの野菜、ニンニク...待つこと数分で着丼です。 スープは乳化した豚骨醤油で...
...ラーメンの新店☆豚骨×煮干ベースのすっきりスープにたっぷりの背脂がGOOD...スープは醤油や塩と同じくおそらく豚オンリーの豚骨清湯で...しばらくして着丼。まずはラーメンからスープを一口。とんこつのまろやかなやさしい味がします...
...上にもふりかけ状のトウガラシがたっぷり つけ汁はとんこつと思われる濁った汁の上に魚粉がたっぷりと乗っており、魚介豚骨系ということを伺わせます。 汁はちょっとしょっぱ目でかなりガツンとくる濃厚さです...今日は違う味も楽しもうと魚介を注文。 スープはこってり濃厚、魚介の香りと豚骨の旨みが混じり合い...
...そして、待つこと10分ほどで着丼です。 着丼した一杯は海鮮たっぷりの豪華なちゃんぽん。スープは青森県産丸鶏、豚骨、野菜を使用した円やかで...
...ではまた 味噌ラーメンです。豚骨味噌だそうですが豚骨臭くなく、ゲップは豚骨臭い感じです...
...土）新メニューの濃厚ニラそばは濃厚でクリーミーな豚骨にガツンとニラが効いたパンチのある一杯☆星形のミニカレーも可愛く...濃厚民族にはたまらない味わいで、動物は豚骨かと。こちらには元々濃厚煮干がありますが...ベースの豚骨はしっかりと旨味が抽出されており...
...あっさりした醤油味。 焼干し・煮干しの風味・香りが豊かで、豚骨のコク・うま味もある。 煮干し特有の苦味等はまったく感じない。 また...毎日食べても食べ飽きない美味しさです。 ネギ味噌ラーメンの方も豚骨ベースですが非常にあっさりしています...
...半チャーハンセット豚骨 日替わり麺ランチ 麻婆坦々麺 半チャーハンセット＋餃子 半チャーハンセット豚骨 半チャーハンセット醤油 王将セット 半チャンセットとんこつ ふわふわ玉子のあんかけラー麺＋ミニ炒飯...
...吉幾三さんの誕生日11月１１日にちなんで、金額は１１１１円です♪ 「裏やさぶろうラーメン」 ８５０円 豚骨ベースのスープに、青森県産の鮫...
...早速”スープ”を飲んでみると、二日間煮込まれたという”豚骨”と”煮干し”のスープは、豚骨のコクとパンチの効いた煮干しの風味が、お口の中で広がりました...最高に美味いですまた食べたい(^^) 家系ラーメン豚骨醤油です...
...鶏ガラベースではなく、予想外に動物系。 ここのスープは豚骨使用なんです。 豚骨だけれどもサッパリしていて、野菜の甘さのが溶け出した優しい味。...鶏がらだとばかり思ってました。 こんな豚骨...
...■煮干じろう ■あっさりしょうゆ ■醤油豚骨ラーメン ■上から ■期間限定メニュー ■【限定】醤油豚骨ラーメン 900円 ■和風とんこつつけ麺 880円...
...そしてこのコストパフォ−マンス！ 濃厚豚骨煮干ス−プは濃い味で、その上にしっかりと張り巡らされている脂...【濃くみそネギラーメン￥８００円】 スープは、豚骨ベースのこってり系ですが、、生姜がクサミを消しています。...頼んだのは濃厚中華600円 とんこつと魚の濃厚出汁です...
...現在★-.--(1) さて、こちらの中華そばにはメンマが入っていない。TPにも無い。味噌や豚骨ならば珍しくもないが、中華そばに入ってない...
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