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名古屋市東部の完全禁煙のラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...750円 → 600円 (今週のお得なランチ・税別) 瀬戸内周辺のラーメンのエッセンスを感じさせる茶濁した豚骨醤油スープは、あっさりとし...
...香りはまずまず。 スープは赤みを帯びた豚骨ベースの味噌。 豚骨臭はあまりしないが、豚骨のコクは出ている...
...あんまりだなぁ。メインのやつをいくべきだった あえて豚骨パイタン なかなか立ち寄り難い立地のラーメン屋さん。...あって、、、うーんという感じもしました。 旦那さん注文の豚骨ラーメン 旦那さんとしては、もう少し、濃厚さが欲しかったと。 さらっとしていて、食べやすいけど、豚骨好きとしては...
...名前の通りスープはコクのある豚骨ラーメン。 ほんのり魚介の味もします。 麺は細めで自分好み。...八丁味噌をベースにした焦がし味噌を前面に出し豚骨スープとブレンドしたという、濃厚つけ麺焦がし味噌。いただくと八丁味噌の風味が口に広がります。 ただ、味噌の味が強すぎるのか、逆にコクがイマイチ。麺に味が絡まず、豚骨の旨味も薄く感じてしまいます...
...台湾とじラーメンがお気に入り。あっさりとした豚骨ラーメンが好きな人には最適かも。いつまでも続けてほしい。...待つこと五分くらいでラーメンが到着。 スープは玉子スープとトンコツを合わせてあり口当たりのよりスープでした...に昔ながらの小さなラーメンやさんという感じでカウンターメイン。 とんこつしょうゆ系のこってりでストレート麺...
...ニンニクたっぷりで美味しかったです。 他には野菜ラーメンやとんこつラーメンもよく食べています。 実はよく通っています。 そしてこれからも定期的にお邪魔すると思います。 ごちそうさまでした。 ジャンクな豚骨ラーメン ベトコンラーメンが売りのお店ですが...お昼には小ライスが付いてきます。 ■五色ラーメン ■豚骨ラーメン...
...店内はキレイめな感じ。 お店に入ると東京の豚骨ラーメン店とは全然違う香りがします。...油分のほとんど浮いていない、豚骨、鶏ガラ、鰹節などのあっさりしたスープ。...薬膳系スープは鶏ガラと豚骨少々...
...この日はとにかく待たされることが多い日だった。 肉一文字のとんこつ醤油ラーメン 豚骨醤油ラーメン をいただきました。 名古屋市天白区のスガキヤです。 ピアゴに併設してある店舗です。 期間限定であったメニューがとんこつ醤油ラーメンです...
...また中華そばの方を食べに再訪したいです。 豚骨+野菜のラーメン 2011年3月に訪問しました。...家系ラーメンにも通じるクリーミースープ。これはモロに好みです。豚骨塩ラーメンみたいな感じかな？あっさりなクリーミー。しつこくなくて美味しいスープです。 濃厚さを増した博多とんこつとも言えるかんじかな？とにかく食の進む美味しさです...
...トロ肉ラーメンの赤(豚骨しょうゆ)とトロ肉ラーメンの白(豚骨)を注文しました。...を注文。 スープは赤、白、マー油の３種から選べて 赤、定番のとんこつ醤油味をチョイス...
...味噌とか豚骨とか、または台湾とか！味の変化が出てきてもいい気がする。...ガッツリ系がキツくなってきた今日この頃… まずはスープを一口…豚骨の旨味が感じられ、濃い目にしたせいか、醤油の主張が強い...チャーシュー、脂こってり甘い。 スープ 醤油系の豚骨...
...この麺はまぁ美味しいと思います。 次にスープです。 豚骨ベースに醤油と味醂を強めに効かせた ...先ずはスープ。 濃ゆい系かと思いきや、豚骨醤油に玉ねぎでしょうか、甘みが効いていて予想より優しい味わい。...かなり重量感のありそうな麺が並んでいました。 豚骨ベースのスープは奥に甘さがある深みのあるスープ...
...写真のラーメンはベースはとんこつなのですが、 純豚骨スープとは違って何かしら他の旨みを感じるスープです。...オーダーは『チャーシューメン』 看板は豚骨ラーメンと謳っていたが...
...同僚は私が適当に選んだ４つのお店の頭文字、ば・と・お・さの中から「と」をチョイス。「と」だから豚骨と思ったらしいですが、まさかの東京油そ...
...ランチ利用 久しぶり行くと券売機に変わってた。 豚骨ラーメン、叉焼の量も多く、スープが旨い...あっさり豚骨 ■麺リフト ■ランチチャーハン ■食券機です。時計が渋い...■店外メニュー上半分 ■店外メニュー下半分 ■豚骨醤油...
...メロンパフェを追加だ。無事任務完了（笑） 注文 ・黒 醤油とんこつチャーシュー麺 (チャーシュー2枚,味玉) ・おいしいからあげ ⭐️コメント⭐️ 名古屋の大好きなラーメンチェーン店 丸源ラーメンさんへ♪♪♪ 今回は初の黒醤油とんこつを注文...■熟成醤油 醤油とんこつ 白 丸源ラーメンのとんこつは熟成醤油を使用し...
...そこに少し魚介の香りがします。 通常のラーメンもあっさりとこってりの ２種類があるので鶏ガラベースと豚骨ベース のスープを用意していると思います...
...ただ漠然と食していたので印象は薄い。 その頃流行していた“豚骨醤油”(家系)や博多とんこつなどのような...黒いが塩辛いわけではありません。 鶏ガラなのでしょうが、豚骨も少し感じますよ...
...醤油ラーメンとチャーハンの組合せ940円をオーダー 連れは豚骨白湯ラーメンをオーダー 待つこと6分ほどで 料理が到着...■薬膳スープのこだわり ■Aセット 940円 ■豚骨白湯ラーメン＆別注のチャーシュー...誘惑に打ち勝つええ理由付けになります(^^) スープは豚骨...
...スープは豚骨ベースだが、マイルドかつクリーミーで豚骨臭を感じさせないもの...横浜家系というよりはマイルドな豚骨醤油の味です...
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