大須・金山・鶴舞の豚骨に関するお店(5ページ目)

...どちらも大好きで魅力的過ぎて早速行って来ました！！ ⚫︎贅沢白豚骨ラーメン1130円 ⚫︎唐揚げもも430円 ⚫︎唐揚げネック470円 ⚫︎漬けハイボール520円 豚骨ラーメンは麺の硬さ、具の有無など選べ自分好みにカスタマイズできる。豚骨スープすごく美味し...

...玉子は最後のオジヤで使いました。 王道濃厚魚介豚骨のつけ麺は〆に美味しい仕掛け。...濃厚つけ麺 愛知県名古屋市中区大須にある濃厚魚介豚骨のつけ麺が人気のフジヤマ55♪...極太麺はもちもち、して凄く弾力があります！ スープは豚骨ベースの魚介スープで魚粉が振りかけてあります...

...ちゃんぽん。やはりスープは豚骨だ スープはちゃんと豚骨だ。やや茶濁した醤油は 薄めでスープを邪魔しない。野菜由来の甘さと 魚介の数味があって豚骨スープと混じり合う...

...ごちそうさまでした トンコツの基本ですね。安定して美味しいです。 いわずと知れた一風堂！はじまて博多で食べたときは一蘭とここは衝撃的でしたが、いまやトンコツは3大ラーメンの一個に入るくらい一般的になりましたね。...白濁したトンコツスープは適度な濃度感があり トンコツのコクと旨味も充分な物です！脂も多めなので口当たりはやや重量感がある クリーミーなトンコツスープと言っても良いだろう...

...スープは透き通っていないトンコツ醤油のようです。ひと口麺をすすると、ん？どこかで食べた味...いたが僕は「なおじ」さんより「喜多楽」さんのほうが好みである。 トンコツ魚介系のお好きな方にはおすすめ...よく考えたら、最近行ってるラーメン屋といえば 豚骨＆豚骨醤油...

...私の好きなちゃんぽん、大阪の大国町にある「くうてみ亭」さんは豚骨のコッテリトロトロスープのちゃんぽんで、それからすると...玉子が濃い！。 豚骨スープでは無いがちゃんとちゃんぽんだ。...ちゃんぽんと言えど長崎の豚骨に魚介の旨味のスープでは無く...

...を注文した。 この日の日替わりランチは、ソルロンタンだった。ソルロンタンとは、牛の骨などから取ったダシによる乳白色のスープだ。豚骨ほど力強くはないが...

...とてもシンプルで、丼が可愛いです‼ 種類･･･豚骨、魚介(和風とんこつスープ) 具･･･チャーシュー、メンマ、ねぎ...こちらでも良いんじゃないかと思いました。味としては薄い豚骨ベースで鰹節なんかのダシが加わっていて...

...メニューはよくわかりませんが、コシがあり冷たくて美味しかったです。 氷の季節 よせばいーのに豚骨ラーメンからのミスド ラーメンと同じ腹に収まった為...

...つけ麺もいいけど、こっちの方が好きかも。 しょうゆと豚骨でとんこつ醤油になってますね(^^) しょうゆベースの中華そばと濃厚豚骨の丸和中華のミックス版がハーフミックス中華そば...

...たまり醤油も魅力的だったが店のお薦めが味噌なので味噌を選択。 米麹味噌と八丁味噌、玉子麺 とのこと。牛骨と豚骨のスープとみそダレ。 ★着...

...逆にあっつあつです。土鍋みたいなので出てきます。濃厚豚骨魚介スープがとてもうまい。...ツルツルもちもちの太麺に濃厚豚骨のつけ汁を合わせたお決まりの組み合わせで...生玉子)　■金山ブラックラーメン　■担々麺（限定10食、とんこつ）...

...沖縄そばランチ。 沖縄では有名な居酒屋さんが、鶴舞にオープン。沖縄そばはややあっさり目かな、豚骨の味わいにカツオの風味が美味い。麺はもっ...

...ということで 台湾豚骨ラーメン 天津飯 餃子 (308円) をオーダー。 豚骨台湾ラーメンは、インスタントの豚骨ラーメンの味を思い出しました...

...細かいチャーシュー・キャベツが含まれた濃厚豚骨魚介スープには味玉が含まれた特製な逸品です。 直径５ミリある超極太麺を濃厚豚骨魚介スープに漬けて口にすれば 少し固さを残しながらの良い歯応えで 旨味たっぷり引き出した良い味にさせてくれました。 濃厚豚骨魚介スー...

...大量のタマネギを中心に豚骨や鶏ガラなどからダシをとっているとのこと。口に含むと...玉ねぎがふんだんに使用されており、 さらに大量の野菜と豚骨、鶏ガラからうまみを引き出したものだそうです。 ただ...●スープ 鶏ガラ 野菜 豚骨 をブレンドし 化学調味料を使用していない ●麺...

...第1070位である。また、食べログ「愛知県【カフェ】」ランキングにおいては、第104位である。十分立派だろう。 豚骨ラーメンのランチ後に...