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口コミ・お店の情報に「豚肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そんなイメージ。ひかりが丘の駅周辺はチェーン店が多いかな？って感じ。 で、松屋を発見。『豚肩ロースの豚焼肉』単品400円、『ポテトサラダ』180円を購入。 ポテトサラダは、ジャガイモがしっかりした食感ですね。茹でが甘いとも言えるけど。しかし、ジャガイモ自体に甘みはありません。普通ですかね。豚肩ロース...
...次にチャーシューを食べてみると、豚肩ロースは極めて薄めに切られていて、尚且つ豚バラ肉と鶏胸肉は適度な厚みに切られています。 豚肩ロースはレア寄りに仕上げられていて...チャーシューは炙った豚バラ、鶏むね、低温調理の豚肩ロースの3種類 炙った豚バラ肉は香ばしく...
...脂身は蕩け赤身はふかふか！かなり旨いぞ！出汁吸込みまくり！ 豚肩ロースの煮豚タイプ。かなり大判スライスで、デカデカ丼の半径に匹敵するサイズ感です...これがマジ旨いのです。大勝軒系だとスカッとした肉と思うでしょ？。ところが豚肩ロースの脂は蕩ける！赤身はフカフカ！ってな感じで出汁を吸い込んで旨さが共鳴するようです...
...◆ブラウンソースのハンバーグ定食 クセのない味で食べやすいです。 ◆ネギたぷりの豚肩ロース丼 プレミアム牛めしよりお肉のボリューム感が欲しい時にちょうどいいです...
...生ハムとサラミ ミラノのサラダ仕立て ・メインディッシュ: 豚肩ロース肉のブーランジエール ・盛合せデザート:...■にんじんのグラッセ アップ ■料理:ランチコース2 ・豚肩ロース肉のブーランジエール ■料理:ランチコース1 盛合せデザート:...事前にTelにて確認した方がベターですね。 ・豚肩ロースのブーランジエール（1200円） （サラダ...
...したようなゴワゴワ感は無く、家系ではお馴染みの酒井 製麺の麺か似た麺だと期待していたので些か残念。 具のチャーシューは小ぶりな豚肩ロースの焼豚ですが...
... ＜チャーシュー＞ 質感高い低温調理系豚肩ロース！洋風酸味のジュレ＆ピールに混じっても絶妙の旨さ！ 現代拉麺ではもはや王道か？低温調理タイプの豚肩ロース肉の手切りスライス。やや厚めで脂の差しも見事です...質感高い低温調理系豚肩ロース！ 低温調理タイプの豚肩ロース肉の手切りスライス！...
...にんじんのきんぴら ■茄子の揚げだし ■大根のたま味噌乗せ ■豚肩ロースの赤ワイン煮 ■トマトとチーズのお蕎麦 ■越乃景虎（500円）...人参のきんぴら ・ 茄子の揚げ出し ・ 大根の玉味噌のせ ・ 豚肩ロースの赤ワイン煮 どれもこれも素朴で日本酒に合うように作られている...・茄子のあげだし ・大根のたま味噌乗せ ・豚肩ロースの赤ワイン煮 ・トマトとチーズのお蕎麦 ・せいろ ・プリン...
...◇◆ たっぷり野菜を楽しみたい♪ ■豚カルビ&豚肩ロースランチ80g...サクッと新食感！※ロースのかぶりを使用しております。 ■豚肩ロース 香りとやわらかさNo.1！ ■豚カルビ...■豚カルビ ■黒毛和牛切落し ■炙りミスジ ■豚肩ロース...
...弾力があり、麺肌は滑らかで喉ごしも良く、流石 三河屋製麺製の麺だなーと思えるほど美味しい。 具のチャーシューは豚肩ロース。良く煮込まれて...
...乳化の油で味が分からなくなるかも、と思ったがちゃんと味がする。いろいろタイプがあるのね。 ◯ヤサイ ほぼモヤシ。クタクタ ◯豚 肩ロース？ブロック２個...
... ＜チャーシュー＞ 肉厚大判豚肩ロース！脂身と赤身を本質的にしっかり味わえる！永福町系ではマジ一番旨いかもよ！ 知らなかった・・・この店、肉が旨いのだった。ちっともレトロな煮豚じゃなく、しっかり令和でも通じる上質さを感じる煮豚肩ロース。分厚い...スープは醤油清湯。なみなみに注がれている。 具は豚肩ロースのチャーシュー・ワンタン・メンマ ・ゆで玉子(半玉)・なると...
...そこに「油そば辛」のご登場！ 外観すると、油そばには珍しい豚肩ロースのレア チャーシューに熱の通った同じく豚肩ロースの煮 豚の２種盛り・・油そばで750円は若干お高い感...ない。スープは透明度の高い薄い醤油色、具は 豚肩ロースのチャーシュー...
...麺を一 度に口に入れすぎてしまってむせてしまったほどだw 具のチャーシューは豚肩ロース。ホロホロと崩れるよう に柔らく実に旨い。ゆで卵はつけ汁に浸かせて味が黄身...そんな感じの味わいです。 豚肩ロースのチャーシュー1枚...
...小麦の風味も抜群でこれは上出来な麺であります！ 《トッピング》 豚肩ロースはしっとり仕上げ。 脂身が甘く、なにやらフルーティさも感じる美味しいお肉でした。...少し油分が多いかな～が良い味。ラーメンスープの濃縮版！ 特筆すべきは、豚肩ロースの薄切りチャーシューが7枚～8枚？の質量...
...美味しい麺ではある が、家系で食してきた酒井製麺の麺に比べるとやや 劣るようにも感じた。 具の焼豚は豚肩ロースですが、ホロホロで柔らかく...
... ＜チャーシュー＞ レア感が意外と煮干と馴染む低温調理の豚肩ロース！脂身旨しの豚バラ肉！ 令和の拉麺は、低温調理肉が花盛り！。こちらも例外ではありません。比較的レア感が残ってる仕上がりの、豚肩ロース肉...〈トッピング〉 低音調理の豚肩ロース・豚バラ・乾燥岩海苔・三つ葉・刻み玉葱・茹でもやし・刻み柚皮と...
...) お弁当もあり。 この日は4品DELIセットを。 ショーケースの中から、好きなメイン、デリ2種、サラダを選択。 メイン: 豚肩ロースのポルケッタと秋茄子のバルサミコマリネ デリ2種: 鯖のガーリックオイル焼き...
...優しい味わい、お母さんが作った肉じゃがに似ている。 ◆豚肩ロース焼き まさか豆腐屋さんで豚肩ロースが食べられるとは思って無かったので超うれしい。 うんめぇぇ～♪...■煮卵 ■肉じゃが ■湯葉刺し ■豚肩ロース焼き...
...■メンチカツ ■ホエー豚肩ロース煮豚 ■うぐいす豆 ■ドライエイジング（長期熟成牛）トモサンカクステーキ用（もも）...何度も 再訪してます♪ この日、買ったのは、ホエー豚肩ロース煮豚...
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