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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...動物系魚介系醤油スープ 細ストレート麺ちょいヤワメ 豚肩ロースチャーシュー、九条ネギ、メンマ、背脂 明太子、九条ネギ、すりごま、ご飯...ご飯、広島菜漬け)900円 動物系魚介系醤油スープ 細ストレート麺ちょいヤワメ 豚肩ロースチャーシュー2...
...この日の白眉。主(あるじ)、ほどなくして「大トロ」(A五級黒毛和牛とか)の他、豚肩ロース薄切り持ち來たる。「大トロ」には豫(あらかじ)め鹽(しほ)がしてあり、これを鐵板の上で炙(あぶ)りてその儘(まゝ)戴く。 豚肩ロースには照り燒き風のタレ...
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