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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...梅の酸味によって、爽やかにいただけて! 美味しいを2度味わえたのもよかったし♪ 豚肩ロースと豚モモ肉のチャーシューは、もしかすると、豚モモ肉の方は、赤身の部位の豚肩ロースなのかな!? どちらも、やわらかくて! 特別ではないかもしれないけど…...大きなラーメン丼に400gのウェーブがかった太麺が盛りつけられて… 豚肩ロース肉と豚モモ肉と思われるチャーシューに!...
...さらに、その脇に豚肩ロース肉の煮豚とトッピングした南高梅が配置されて!...スープとの絡みも、まずまずで、よかったし♪ 豚肩ロース肉の煮豚は、やわらかくて…...味玉と豚肩ロース肉の煮豚...
...イエローソルトによるシンプルな塩のカエシでしょう カエシというより塩分と言った方が適切かもしれませんね 豚肩ロースのチャーシューはこのスープが故に醤油ダレに付けられた味わいがわかりやすく伝わってくる 甘めのメンマもこのスープ上が故に...
...麺の上に豚肩ロース肉のレアチャーシュー!...とてもよくて♪ この店に来たら、ワンタントッピングはマストになるかも 豚肩ロース肉のレアチャーシューは...
...クチナシを練り込み疲労回復効果もあり。 チャーシュー:豚肩ロース使用 豚肉の中でも脂のバランスと肉の食感が良く、味が濃い豚肩ロース。 肉の良さを最大限に引き出すために...脂と肉のバランスが良い豚肩ロースを使用したしっかりとして重すぎないチャーシュー麺です...
...つけ汁の中には具はなく… 麺の上に真空低温調理された豚肩ロース肉のレアチャーシューと太メンマが載せられて!...めっちゃ美味しい 最初から、この味でもよかったかも♪ 豚肩ロース肉のレアチャーシューは、火入れが絶妙で...供された「カレーつけ麺」の「中盛」は、300gの麺の上に豚肩ロース肉と鶏ムネ肉の2種類の低温調理されたレアチャーシューが...
...■あっさり醤油スープ ■全粒粉中細麺 ■豚肩ロースチャーシュー ■瓶ビール(小)・400円 ■鶏胸肉チャーシュー...供された「醤油らぁ麺」は、チャーシューは大判の豚肩ロースのレアチャーシューが1枚載るだけかと思ったら…...とても美味しく食べさせてくれたし♪ 豚肩ロースのレアチャーシューも...
...食券を渡すと… 食券の下の方に印字してある「豚バラ」、「豚肩ロース」、「しっ鶏」の文字を見せながら… 「チャーシューが選べます。」と言われたので… 「豚肩ロースのチャーシューは、レアチャーシューですか!?」と尋ねると…...トッピングされた5種類のチャーシューは、結論から言うと、豚肩ロースのレアチャーシュー以外は最&高♪ 豚肩ロースのレアチャーシューは...
...焼色がつくまで絶妙に低温調理された豚肩ロースチャーシューが柔らかく歯応えがあり旨い これが一枚50円(笑)...叉焼は恐らく温かい一杯い入れるものと同一と思われる豚肩ロース肉...低温より若干高めの温度で調理された豚肩ロースのチャーシューは...
...真空低温調理された分厚くてドデカい豚肩ロース肉のレアチャーシューが追加トッピングしたものを合わせて2枚に! 「キザミチャーシュー」と名付けられた豚肩ロース肉のレアチャーシューをカットしたもの…...全国的にみても、ほとんど記憶がないほど… そして、豚肩ロース肉を8時間もかけて...
...やわらかめです。 スルスルと美味しいです。 大盛り200gとけっこうな量ですね。並で良かったかな。 具: 低温調理風の豚肩ロース肉のローストチャーシュー...
...トレーに載せられて、スタッフの女子によって運ばれてきた。 豚肩ロース肉のレアチャーシューが2枚にメンマ、小ネギ...スープとの相性はバツグン♪ トッピングされた豚肩ロース肉のレアチャーシューは...
...シンプルなのでビックリでした!、だって、Defaultってば、チャーシューしか入ってないんですもの。。 ・チャーシュー 豚肩ロースの薄切りでしょうか(悪く言えば...
...■ハンバーグ ■ハンバーグカレーソース定食 750円 ■豚肩ロース甘辛焼定食 750円 ■牛テール塩ラーメンセット...650円 ■オムレツ定食 780円 ■古きよき喫茶店 ■豚肩ロース 甘辛焼定食 780円 ■豚ロース 生姜焼定食 780円...ひき肉と玉ねぎが入ったカレーがかけてあっておいしかったです。 豚肩ロース甘辛焼定食 750円 豚甘辛焼きと付け合わせ...
...ラーメンは煮干しが濃厚?スープが濃厚?のヤツですが、エグ味とかは少なく、食べやすい系の煮干しです。麺は中細。極太メンマで低温豚肩ロース。...
...com/entry/dashiro ラーメンには、豚バラ、豚肩ロース、鶏胸肉3種類のチャーシューが乗っかっていたわ! 豚バラは...豚バラ肉の煮豚と低温調理で仕上げられた豚肩ロースや鶏胸肉が何れも若干厚めに切られています。 豚バラ肉に赤身がパサ付く事なく柔らかく仕上げられていて、仄かな醤油ダレの風味と共に脂身のコクや甘味が舌に鮮明に伝わります。 また、豚肩ロースは肉々しい弾力を保ってい...
...家系にしては珍しい感じだが慣れると悪く無い。 具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔。チャーシューは豚肩ロースで出来が良く旨い。ホウレンソ...
...ツルボコプリッ麺がスープに絡んで至福。 【 低温調理豚肩ロース 】 スモーク感が口の中いっぱいに広がり、噛 むほどに凝縮された赤身の深い旨味を堪能 できる豚肩ロース! 私のラーメン人生で、こんなレアチャーシ...完成した「手揉みらーめん」が着席してから6分で着丼! 大判の豚肩ロース肉のレアチャーシューに豚バラ肉の煮豚! メンマ...
...千切りキャベツが入ってるのが新鮮でラーメンによくあいビックリでした‼️チャーシューは薄切り豚肩ロースでスモークの風味。 行列でした。 説...
...真鯛清湯(ちんたん)そばにしてみました。 透明感のあるスープにパッツン系の細麺。 具は、鶏チャーシューと低温調理の豚肩ロースチャーシュー...
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