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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帆立のグリエ 粒マスタードソース ■肉料理 ■山形県産山形豚肩ロースのグリエ ■オーストラリア産 仔羊ロース肉のグリエの瞬間燻製...■イベリコ豚舌のグリエ1300円 ■金華豚肩ロースのグリエ2000円 ■カニ入りガーリックライス900円...これを注文。 もう一品は金華豚肩ロースのグリエ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
貯まる・使える
...能登毛蟹とフォンダンチーズを合わせたクリーム 蕾菜 カラスミパウダー パン . ⭐︎鴨 鴨ロールキャベツ 鴨ミンチ 吟醸豚肩ロース フォアグラ 縮緬キャベツ 西洋葱ポワロ トリュフ 根セロリのムース 煮汁のソーストリュフオイル インゲン豆のタルト...
...ゲタ、ロース盛り合わせ ■あら汁 ■レバー ■焼きすき 能登牛プレミアム、能登島豚肩ロース ■焼きすきはご主人拘りの焼き方で ■シメは福井高級米ミルキークイーンですき焼き丼...そしてメイン登場! ・焼きすき 能登牛プレミアム、能登島豚肩ロース 素晴らしいビジュアル! 綺麗だね〜 ご主人に焼き方を丁寧に教えて頂き...
...■生麩おでん ■国産和牛ランプステーキ ■国産和牛サーロインステーキ ■厚切りベーコン ■自家製ローストビーフ ■酒盗 ■国産豚肩ロースステーキ...
...■スモークサーモンのカルパッチョ ■自家製ソーセージ3種盛り ■季節野菜とモッツァレラのアヒージョ ■ポテトフライ ■豚肩ロースのグリル(200g)...
...大盛でもまだ濃いんだろうな。 ちなみに炭火豚丼(並・580円)ですが炭火感は皆無。 「豚肩ロースを炭火でこんがり、甘めの醤油ダレで仕上げ...
...無理にお願いして、ニョッキも注文しました。こちらのニョッキが大好きで。チーズソースがくどすぎず、旨味があります。 メインな、豚肩ロースのビール煮込み...
...■コーラ ■オレンジジュース ■アップルジュース ■ジンジャーエール ■【昔ながらの洋食メニュー】 ■煮込みハンバーグ ■豚肩ロース肉のソテー...
...■アミューズ♡ ■前菜♡ ■パン♡ ■スープ♡ ■国産三元豚肩ロースのソテー♡ ■クレームブリュレとコーヒー♡ タクシーで行きましたが...本日のポタージュ、メイン料理、本日のデザート、食後のお飲み物 メインは「国産三元豚肩ロースのソテー」を...
...麺は若干のウェーブがかかった黄色い中細麺でもっちりとしています。 チャーシューは豚肩ロースの薄切り。 飲みの〆には最高の塩らーめんでした...
...人気の高さが伺えます。 魚料理と肉料理の2種類のランチメニューのうち 今日は「肉料理」をいただきました。 今日の肉料理は 「豚肩ロースの赤ワインソース」 スープ...
...スープとの絡みはそこそこです しかしなぜか癖になる感じが不思議です ■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚肩ロースです 薄切りの煮豚にされたチャーシューは懐かしさを 感じることができるチャーシューでした □□□まとめ□□□...
...喉ごしの良い麺です。 スープとの相性もよく美味しくペロり‼️ 具材は豚肩ロースを低温調理され柔らかいレア。 葱、極太メンマが入ってます。...
...■とんかつ断面 ■チキンカツ断面 ■ゴーゴーカレールー2倍勝手に500g豚肩ロースとんかつとチキンカツトッピング 羽曳野産いちじくソースとともに ■羽曳野産いちじくソース ■ゴーゴーカレールー2倍勝手に500g豚肩ロースとんかつとチキンカツトッピング ■500g豚肩ロースとんかつ 余熱で火を通す...
...小ねぎのぬた、ピンクペッパー、 鶏ささみのコンフィ、豚肩ロースの塩チャーシュー。 普通...■清 白湯スープの冷しラーメン(\900)/具材 ■豚肩ロースの塩チャーシュー ■清...オーブンで焼かれたと思われる豚肩ロース肉のレアチャーシューに穂先メンマ...
...◎『肉盛り合わせ』 ・豚肩ロースと牛のイチボのブラチョーラ アイピニでも旨いがここのは一味違う! やっぱり豚肩ロースはうまい! ◎『赤ワイン』...追加でお肉料理 ◎『肉盛り』 ・「若鶏もも肉」500円 ・「豚肩ロース」600円 ・「牛イチボ」800円...
...味噌らーめん が配膳された。 具は、低温調理豚肩ロース、太シナチク、もやし、生姜、柚子、青海苔、ネギ...低温調理豚肩ロース、太シナチク、もやし、生姜、柚子、青海苔、ねぎ。 先ずは...■古き良き時代の札幌味噌ラーメンの麺 ■低温調理豚肩ロースの正体...
...花咲ハチメ、ヤリイカ、岩タコ、ムール貝のトスカーナ風トマト煮込み(3、4人前) ■宮崎鶏のディアボラ焼き ■能登豚肩ロース肉のコトレッタ ミラノ風...
...茶碗蒸し これがしいたけとしらこが入っており絶品! 出汁巻き卵 これもおいしい、出汁がいいし、鬼おろしと合います 豚肩ロース黒コショウ焼き これはまあまあ 山菜天ぷら おいしい 焼きおにぎり おいしい 玉子かけご飯 黄身と白身を分け...
...Level、1から4まで選べて、豚肩ロース肉の量が変わります。 メニューから引用↓ 真空加熱することでスプーンでほどけるほどホロホロ食感に仕上げた大きな豚肩ロース肉。 肉魂にたっぶりかけたガツンと香るにんにくと...5倍 Level、1の肉量は約200gは有ると、勝手に判断しました(^◇^;) 豚肩ロース肉が盛り付けられたご飯の真ん中にドカンっと乗って...
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