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口コミ・お店の情報に「豚肩ロース」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...次にチャーシューを食べてみると、低温調理で仕上げられた豚肩ロースが適度な厚みにスライスされています。 肉質はレアならではの瑞々しい食感を保っていて...具はチャーシュー、味玉、きくらげ、ネギ。 チャーシューは豚肩ロース使用の茹で豚...
博多 一幸舎 博多デイトス店
博多駅内。「博多めん街道」で地元の人からも愛される、本物の博多ラーメンをご堪能下さい！
14399人
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...きめ細やかな泡もこのお店の特徴。上品な味わいで、あっさり食べれる。 ★チャーシューは並の上 大判で薄切りの豚肩ロースチャーシュー。赤身と...
横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家
吉村家直系店の本場家系ラーメンを堪能！間仕切りを設けた開放的な空間。お一人様や女性にも◎
6801人
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...麺の味やスープとの相性は、神奈川から仕入れているのに何一つ劣化しておらず、とても美味しい。 味を凝縮したスモーク豚肩ロースチャーシュー、...
...博多豚骨の中では相対的に多加水寄りである様な気がします。 次にチャーシューを食べてみると、豚バラ肉から豚肩ロースに掛けた部位の小振りな煮豚が若干薄めにスライスされています...
...チャーシューはレア気味の鶏ムネチャーシューが２枚に鶏モモチャーシューが2枚、豚肩ロースが１枚。 鶏ムネはシットリと柔らかで鶏モモは濃厚な味付け。豚肩ロースは程よい赤身と脂身が甘い仕上がり。 其々の食感や旨味が楽しめてオモシロイです。...胸肉チャーシュー2枚、モモチャーシュー2枚、純血アグー豚肩ロースチャーシュー1枚...
...メンマ、味玉のラーメン具材三種の神器 チャーシューは低温調理の豚肩ロースのレア...トレードマークのローストトマトに真空低温された豚肩ロース肉のレアチャーシュー、メンマ...そう待つことなく着丼！ 豚肩ロース肉のレアチャーシューにミョウガ...
...それが小麦の甘味と重なる事で味わいに適度な奥行きが生まれます。 次にチャーシューを食べてみると、脂身が少なめな豚肩ロースが極薄に削ぎ落とされています...
...辛さが苦手な方も充分に楽しめるスープに仕上がっています。 麺は細ストレート麺。デフォでややヤワメの茹で加減。 そして、具材は豚肩ロースの低温調理で軟らかく仕上がったレアチャーシューが４枚...
...トンカツや生姜焼きに使うような大きめの豚肩ロースのチャーシューは1枚。 こちらは、半熟煮玉子ラーメン700円。...チャーシューは大判の豚肩ロースが1枚。 あっさりとした食感で脂っこくなく...具：★★★☆☆ チャーシュー、キクラゲ、ネギ、半熟煮玉子 豚肩ロース系チャーシュー1枚は...
...小麦の甘味にスープの旨味や塩味が重なる事で味わいに豊潤な膨らみが生まれます。 次にチャーシューを食べてみると、脂身の乗った豚肩ロースの煮豚が若干厚めにスライスされています...
...■・煮玉子 アップ ■豚肩カプチーノ ■エントランス ■豚肩ロースチャーシュー リフト ■手作り餃子8ヶ ■メニュー2...煮玉子ラーメンの方具材は豚骨スープ、麺、 豚肩ロースチャーシュー3枚、煮玉子に刻みネギ...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚肩ロースの煮豚が結構薄めにスライスされています...
...このスープには合いそうな気がします。 麺は中細麺でスープとマッチして美味しい！トッピングは、大判豚肩ロースチャーシュー、メンマ、お麩、ネ...
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