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口コミ・お店の情報に「豚肩ロース肉」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
1自家製中華そば としおか
49112人
- 日曜日
...と一瞬思うぐらいの濁ったベージュ色のスープに大きめの豚肩ロース肉のチャーシュー。色が濃いめのメンマ、海苔、小口切りの白ねぎ...小麦の味も感じられて非常に美味しい。 豚肩ロース肉のチャーシューは煮豚タイプ...天地返しのように麵を底からひっくり返すと、短冊に切られた豚肩ロース肉の煮豚風チャーシューとメンマが出てくる...
...■優しい出汁の味わいの太メンマ ■低温加熱調理の（豚肩ロース肉）チャーシュー ■平打ちストレート中細麺...ほぼ、同じタイミングで私に供された。 豚肩ロース肉のレアチャーシューが２枚に材木メンマ２本とカイワレが載せられた…...それに、スープとの一体感を感じられる秀逸な麺だったし♪ 豚肩ロース肉のレアチャーシューは...
...全体的には最後まで少しハードなもっちりさが味わえたようで好印象であります。 ＜チャーシュー＞ 釜焼の香ばしさ醸し出す豚肩ロース肉！赤身の肉味と脂身の甘みと香ばしさが一体化する旨さ！豚モモ肉は出汁を吸って滋味深い旨さ！ コロナ禍で座席間に間仕切りがあったり...
...少し遅れてミニそぼろ丼が提供される。 少し薄めの醤油色のスープに中細麺。具は豚肩ロース肉の煮豚風チャーシュー、鶏むね肉の低温調理チャーシュー...いや、これは美味しい。特にもも肉が素晴らしい。豚肩ロース肉はなかなか良い出来だと思うけど...
...■鶏肉入り餡かけ焼きそば ■濃いめの茉莉花茶 ■芝麻球とタピオカイチゴミルク ■お皿が綺麗。 ■豚肩ロース肉の紙包み焼き 柚子味噌風味。...
...7分程で味玉ホタテの塩が提供される。 丼の中に若干白濁した感じのスープ。大きな豚肩ロース肉の低温調理チャーシュー、味玉、海苔、水菜、厚め...
...・蟹入りマカロニグラタン ・蟹入りトマトクリームソースのペンネ ・フォワグラのフラン マデラワインソース ・イベリコ豚肩ロース肉のコンフィ 白インゲン豆添え ・アマダイと蕪のヴァプール 洋風餡かけソース ・シーフードのブーリード風 ・海の幸のピラフ...
...■サルシッチャとサフランのリゾット サルディーニァ風 ■豚肩ロース肉のロースト 野菜のカチョ・エ・ペペ添え ■カジキマグロのソテー...パスタという位置づけなのか。 メインは豚肩ロース肉のロースト 野菜のカチョ・エ・ペペ添え。チコリかな...甘みもありスッキリとして飲みやすかったです☆ ＊豚肩ロース肉のロースト 野菜のカチョ・エ・ペペ添え セコンドピアットは...
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