南滋賀駅のおいしい日本酒が飲めるお店

...・お漬物は、自家製ぬか床。 ・豚肉のつくだ煮は、厳選国産豚ヒレ肉を生姜、唐辛子、醤油、砂糖、熟成豚の脂身で。 ・ソースは...(((o(*゜▽゜*)o))) 【つくだ煮】 豚ヒレ肉を生姜、唐辛子、醤油、砂糖、熟成豚の脂身を使ってつくだ煮に。...・豚のつくだ煮 国産豚ヒレ肉を生姜...

...自分でもパスタ作りに挑戦したく なる想いを引き出させる程良い旨味です。 ジャガイモのピュレの上にのせられた２片にカットされた豚ヒレ肉のカツレツは...

...)　■炙り鰹と秋茄子のプッタネスカ　■京都高原豚フィレ肉のロースト パセリとアンチョビのソース　■リコッタチーズと松の実のタルト...PASTA 〇白魚とルコラのアーリーオオリオ MAIN 〇豚フィレ肉のサルティンボッガガークリックバターソース DESSERT 〇三色ジェラート...

...まさに"広東風"で、大満足の一品でした。 . ◆ 豚フィレ肉の黒酢ソース仕立て 黒酢ソースは、濃厚ながらも酸味が大変まろやか。 煌々と照り輝くさまには目を奪われてしまいます。 豚フィレ肉はやわらかくジューシーながらも、 黒酢が重なることで脂っこさは感じさせません。...◆帆立とアスパラのクレープ包み ◆春筍とアサリのスープ ◆豚フィレ肉の黒酢ソース仕立て ◆しば漬けと春キャベツの炒飯 ◆デザート ...

...黒毛アンガス牛のポワレ レフォールソース 桜鱒のムニエル 信州味噌のソース 養老豚フィレ肉とキノコのピッツア風 を御願いしました。 この中では、養老豚フィレ肉が柔らかく、ピザのチーズとよく合って1番良かったと思います。...■帆立貝柱のソテー タップナードソース 上田農園 蕪菁のヴェルーテ　■豚フィレ肉のトルネード 粒マスタードのソース...

...・魚料理または肉料理 本日鮮魚のグリル 香味野菜のオイルソース or 豚フィレ肉のピカタベーコンと玉ねぎのトマトフォンデュ ・パン ・コーヒーまたは紅茶 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇パン バケットは温められてサーブ、お代わり自由でした ◇サラダ ミラノサラミと季節野菜のサラダ ◇本日のスープ オニオンスープ ◇お肉料 理 豚フィレ肉のピカタベーコンと玉ねぎのトマトフォンデュ ◇デザート （+330円）...

...山椒、七味もあったが、ワサビがベストマッチング　■鮮魚のピカタ　■豚ヒレ肉のコンフィと牛すじコロッケ　■豚ロースのロジオクオムレツ...サラダと紫キャベツのピクルス？付き。 きれいな揚げ色の豚ヒレ肉は...