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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しばらく待って着丼です。 赤いスープがとても美味しそうです。 具は豚バラ肉、もやし、ニラ、キクラゲです。 丁寧に鍋を振って調理されていて...
...以前と同じくテボ茹で。 固めな茹で上げでボキボキとした食感。 ◇ブタ 腕肉と豚バラのミックス。 腕肉はホロッホロで絶品❤️ ロールした豚バラは、やや歯応えがありますが許容範囲内。 ◇ヤサイ...■【2017.7.18】小ラーメン¥700 ■【2017.7.18】豚バラのロールブタ...
...器は青色の千段高ハマ丼。スープは、醤油清湯。具は 豚バラチャーシュー2枚・味玉・メンマ・海苔・ネギ ・カイワレの構成。...自家製に拘るのもわかるような気がした。 具のチャーシューは、豚バラの煮豚。味付けは薄く、 そのまま食べると物足りさ感あるが...だけど味が薄い訳ではなくスープが進む旨味がありました。豚バラチャーシューに脂味があるのでスープはあえてあっさりなのかもしれま...
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