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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一本 ■ナンコツ 一本 ■本日のおまかせ串 一本 ■本日の串焼き盛り合わせ 五本 ■手羽 一本 ■地鶏入り葱つくね 一本 ■豚バラ 一本...
...自分は美味だれ串の他に気になったものをいくつか注文してみました。 美味だれ串(各155円) ねぎま とり皮 せせり 豚バラ 豚アブラ 焼鳥自体はなんて事ない普通の味だ...
...しばらくしてというか、3分も経たずに、小さな豚バラチャーシュー(見えないけど)、メンマ、茹で卵、刻みネギが、超~シンプルにトッピングされたラーメンがやってきました。 ほどよく背脂(背油に慣れないので)が浮いたスープを一口いただくと、豚骨の優しい風味が口の中いっぱいに広がるんですが、なんかめっちゃ甘い! 背脂の甘みなのか、正油カエシの甘みなのか、豚骨の旨みに、ガッツリ甘みがかぶさってきます。 そしてちょっと柔めの中細ストレート麺は、プチプチッとした歯ごたえがあるものの、至極普通な感じ。 小さな豚バラチャーシュ...
...薄切りでもない柔らかな豚バラチャーシューが丼を覆い隠しています。 そしてこの内容で税込650円。CPは素晴らしく良いと思います。 これからも上田方面へ向かう際には、ちょくちょく伺えればと思っています。 2016年4月 頂いたのは、ラーメン(税込500円)です。 油浮きが少ない、動物系+醤油スープは、醤油味の鶏鍋の残り汁のような味わい。 あっさり系ですが旨味たっぷりで甘さと若干の酸味があり、美味しいです。 手打ちの太麺は軽くウェーブがかかっていて柔らかいですが、時間が経ってものびないです。 豚バラチャーシュー...
...味がしょっぱくて脂っぽく感じました。 チャーシューも豚バラで大きめなので、冷たいままだとやはり脂っぽい。...チャーシュー・海苔・ほうれん草。 チャーシューは大きめの、豚バラチャーシュー。 脂の乗りが適度で...そして完成した豚骨醤油らあめんは、大振りで厚みのある豚バラ肉のチャーシューがど真ん中に鎮座していて「海苔」「ほうれん草」が...
...毎日の事であるが頭が下がる。 この日は今年はもう収穫終わりを迎えるたらの芽の天ぷらをいただいた。 初鰹 アスパラの豚バラ巻き 備長炭であぶってます...
...お酒も上田さんのものを2合づつお代わりしまくり千代子ww 我々が帰るころにはほぼ満席の地元の人気店。 うん、流石に豚バラは置いてなかったけど美味い店だった~(^^♪ 出張で上田に訪問 焼鳥が目の前に焼かれるのを観て楽しむ...
...マヨネーズ、ケチャップが添えられています。肉そばには、豚のバラ肉、タマネギ、のり、ネギ、柚子胡椒おろしがのっています。豚バラ肉は柔らかくて味付けはあっさり...
...ツルツルとすすれてスープとも絡んで美味しかったです。チャーシューは角切りの豚ロースと薄切りの豚バラ、鶏ロールが入っていました。豚のロース...
...スモークサーモンの風味をしっかりと染み込ませたクリームソースといくらの醤油漬けを贅沢にトッピングした女性に人気の逸品。 ■豚バラ肉の香草ロースト「ポルケッタ」とキノコのペペロンチーノ...
...ワンカップの瓶には、真田幸村を模したゆるキャラが描かれる ■豚バラ(1本¥200)、豚タン(¥150)、豚かしら(¥150)、しろもつ(¥150)...大阪風の串カツと同じく、二度漬け禁止。 ◎豚バラ(1本¥200) ここはどっぷり端っこまで...
...(タンタンメン+半チャーハン) ※タンタンメンは豚バラ醤油ラーメンに変更できます。 ■セルフコーナー 平日ランチタイム限定 無料コーヒーサービス ■喜久盛 1合 ■チャーシューメン -あっさり醤油味- ■豚ばら醤油ラーメン -あっさり醤油味-...タンタンメンは豚バラ醤油ラーメンに変更できます...
...店主さんには説明を回避されてしまったが、肉まみれ食べてると、 豚バラ肉に近い脂身多いのと...うどんっていう感じ。 具材、まずチャーシューが1枚。 豚バラだろうが鴨のように締まった肉質と脂身。 上質だが...スープとの絡みも最高にいい。チャーシューは豚バラだが...
...タンタンメンは豚ばら醬油ラーメンに変更することもできます。 ■ランチAセット...■タンタンスープ ■ラーメン・焼きそば ■チャーシューメン ■豚ばら醤油ラーメン ■ワンタンメン ■ワンタン ■味噌ラーメン...人気あります。 メニューは、基本のタンタンメンの他、豚ばら醤油ラーメン...
...ゼリーが付くレディースデーなる物も有るそうです。 キャベツと豚バラの味噌炒め定食¥850 ご飯大盛り無料。 お替りは、¥50大盛り¥80。 定食は全部、味噌汁小鉢二品にお新香が付くとの事。 信州上田豚とろ丼を追加で。 因みに、麺類の大盛りは¥150。 ラストオーダー二十一時。 着丼十五分強。 意外と待ちました。 キャベツと豚バラの味噌炒め定食; 味噌が主張し過ぎない、食べ易い味付けです。...特にだし巻き卵はヤバイ!食べてみて。 小鉢が嬉しい定食。 なっちょを使って昼ご飯。豚バラ定食...
...つけダレは動物魚介系で、柚子の爽やかさとサンバル(インドネシアの辛味調味料)の適度な辛味があります。 つけダレの中に沈む豚バラチャーシューが肉肉しくて脂トロトロで美味しいです! 中太縮れ麺はプリプリの食感で...
...豚骨スープながら鶏白湯の様な印象も受けました。香味油も効いていたのでその影響もあるのかもしれません。 具材は豚バラチャーシュー、煮玉子半...
...選べる辛さ11段階 ■赤から鍋(一人前)※二人前より承ります (国産牛ホルモン・豚バラ・名古屋コーチン入りつくね・油揚げ・豆富・白菜・もやし・白ネギ・ニラ) ■麻辣赤から鍋(一人前)※二人前より承ります。辛さは選べません。 (台湾ミンチ・国産牛ホルモン・豚バラ・名古屋コーチン入りつくね・油揚げ・豆富・白菜・もやし・白ネギ・ニラ) ■トマチー赤から鍋(一人前)※二人前より承ります。辛さは選べません。 (トマト・パルミジャーノチーズ・ニョッキ・じゃがいも・パセリ・黒胡椒・国産牛ホルモン・豚バラ・名古屋コーチン入...
...■【焼き物】 ■上カルビ ■カルビ ■タン ■タンシタ ■牛ハラミ ■ロース ■上ミノ ■牛ホルモン ■レバー ■タケノコ ■豚バラ ■...
...■トムヤムクンラーメン ■味噌野菜 ■豚バラチャーシューめん 大盛り ■豚バラチャーシューめん大盛り ぎょうざセット ■辛子味噌野菜らーめん...野菜もたっぷりとあり ボリューム満点の一杯でした いつもの豚バラチャーシューめん大盛り とりぱいたん! 久しぶりの幸楽苑です...
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