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口コミ・お店の情報に「豚バラ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...我々にとっては結果オーライでした。 この店はデフォルトのサイズがボリューミー。豚の生姜焼きも例外ではありません。大きな豚バラ肉ともやしの生姜焼きが...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 新橋店
【新橋駅鳥森口から徒歩5分】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
4067人
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貯まる・使える
...中国ブランド黒酢(鎮江香醋)炒めた本場の香り漂う一品。 ■豚肉の味噌蒸し 蒸しパン添え 2個 ピリ辛ダレで漬け込んだ豚バラ肉をパンで挟んで召し上がれ！...
...熟成に対する風味の強さを考えると加水率は思ったほど高くはない様な気がします。 次にチャーシューを食べてみると、小降りな豚バラ肉の煮豚が若干厚めにスライスされています...
Leo 創作中華bar
【新橋駅4分】素材から調理法まで、こだわり抜いた渾身の本格中華を大人の空間で味わい尽くす
625人
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貯まる・使える
...ウィスキー ■坦々麺 ■漬け物盛り合わせ ■ピータン ■胡麻団子 ■クラゲの冷菜 ■黒酢の酢豚 ■前菜の盛り合わせ ■桃豚バラ肉の回鍋肉...
...デパ地下の野菜売場で新鮮でピカピカの青唐辛子を見つけたならば、これはこれは青唐辛子さん！と買い求めて種を取り除き、豚ばら肉と椎茸と大蒜と葱とごま油と少々の塩と胡椒と紹興酒と醤油で軽く中華鍋で炒める...
... ＜チャーシュー＞ これも喜多方イメージ通りな整形された豚バラ肉！香ばしさと甘味のバランス感！ 赤身→脂身→赤身→皮下脂肪→タレ浸透層・・・と言うストライプがハッキリしている豚バラ肉。そしてサイズが均一に整形されてて...トッピングは肩ロースチャーシュー二枚に、豚バラ肉チャーシュー二枚...
...¥100、半鯛飯を頼んで暫し待ちます。 豚バラ肉のチャーシューをバーナーで炙る音が聞こえてきて間もなく着丼。 仄かにオレンジがかった淡い茶色のスープ。 大きな豚バラ肉のチャーシュー、鯛つみれが2個、メンマ、水菜、白髪ネギ... ＜チャーシュー＞ 大判の豚バラ肉のロール！バーナー炙りでより香ばしく！より旨味アップ！ 大阪転勤時代に良く食ったラーメンたち...
...・特製濃厚二代目つけめん 1250円 (チャーシュー増し・特製豚バラ肉チャーシュー・のり・めんま・味玉子・すだち)...特製二代目つけめん 1200円（二代目の具に、さらに特製豚バラ肉のチャーシュー） 二代目つけめん 980円（つけめんに味玉子がプラス） つけめん 880円 特製二代目らーめん（二代目の具に、さらに特製豚バラ肉のチャーシュー） 二代目らーめん...
...チャーシュー麺でもないのに、厚切り焼豚が5枚も入っているのは嬉しい。 柔らかく煮込まれた豚バラ肉は濃い味で、アクセントとしての役割を果た...
...■もっちもちの極太麺！ ■極薄スライスで食感も風味も良いスモーキーチャーシュー ■ミニ角煮丼はトロッと煮込まれた甘辛ダレの豚バラ肉がゴロン...
...細ストレートはやや柔めでしなやかな口当たり。 ミニ昭和カレーは豚バラ肉やタマネギ、ニンジンの入った黄色いヤツ...「雪平莉左」的な良さがある！ 次に昭和カレー。 こちらはお肉が豚バラ肉で ルーが黄色で懐かしさを覚える見た目...
...小麦の甘味が塩味で際立つと共に脂質のコクが重なる事で味わいに更なる膨らみを与えます。 次にチャーシューを食べてみると、豚バラ肉の煮豚がスライサーで極めて薄めに削ぎ切られています...
...食べた感じでは宝産業、、、あっ宝産業だから非公開なのか。 トッピングは豚バラ肉チャーシュー、茹でほうれん草、刻み紫玉ねぎ、白髪ネギ。 つまり...そんな機会があるだろうか。 トッピングは豚肩ロースチャーシュー、豚バラ肉チャーシューがそれぞれ1枚...
...穂先メンマにシャキっとした青ネギなどもこのスープに馴染むことで存在感が際立つ感じでしょうか。ロール状の豚バラ肉を仕込んだようなチャーシューもキチンとした仕事が感じられたモノですがこれはさすがに食べ応えがある分ちょっと脂身が過剰に感じられま...
...極太麺との相性も最高で、短めな麺が食べやすく素敵 そして豚バラ肉は小さめだなと思ったら 物凄いインパクトを与えてくる 3枚じゃ足りないよ〜...次にチャーシューを食べてみると、醤油ダレで味付けされた豚バラ肉の煮豚が小振りでありながらも若干厚めにスライスされています...
...スープの塩味や豚脂のコクが重なる事で小麦の甘味が如実に膨らみを増します。 次にチャーシューを食べてみると、脂身が豊富な豚バラ肉のロール煮豚が薄めにスライスされています...
...平子煮干しそばは 白い器に、平子煮干しスープ、細麺が入り、 豚バラ肉チャーシュー2枚、シナチク、刻みネギ、三つ葉、海苔を...平子煮干しそばのチャーシューは烏賊干し鶏白湯醤油そばとは異なり豚バラ肉のチャーシューで、程よく炙られており香ばしい...チャーシューは平子煮干そばには豚バラ肉...
...さらに、豚バラ肉の煮豚が１枚に味玉、太メンマ、酢橘、穂紫蘇が載せられて♪ つけ出汁の中には豚バラ肉の煮豚をカットしたものが入り...この味玉と豚ロースのレアチャーシューが１枚に豚バラ肉の煮豚が１枚追加になる「特製」の価格も270円という！...
...次にチャーシューを食べてみると、醤油ダレが染み込んだ豚バラ肉の煮豚が若干厚めにスライスされています。 肉質はホロホロになるまで煮込まれて...
...■豚バラ青菜チャーハン（スープ付￥950） 品名通り、でっかい豚バラ肉と青菜が入る。 昔、自宅近くのお店でよく食べた記憶があり懐かしい。 塩ダレで炒めてあり、最初こそシンプルな味だと感じるが、非常に旨味が強い。 濃いめに味付けされた豚バラ肉と、青菜のシャキシャキ感じがアクセントになり、スプーンが進む。...結構ピリピリ来る辛さ！ 発汗間違いなし ■濃い目に味付けされた豚バラ肉と...
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