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口コミ・お店の情報に「豚バラ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 230 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...¥100、半鯛飯を頼んで暫し待ちます。 豚バラ肉のチャーシューをバーナーで炙る音が聞こえてきて間もなく着丼。 仄かにオレンジがかった淡い茶色のスープ。 大きな豚バラ肉のチャーシュー、鯛つみれが2個、メンマ、水菜、白髪ネギ... ＜チャーシュー＞ 大判の豚バラ肉のロール！バーナー炙りでより香ばしく！より旨味アップ！ 大阪転勤時代に良く食ったラーメンたち...
...平子煮干しそばは 白い器に、平子煮干しスープ、細麺が入り、 豚バラ肉チャーシュー2枚、シナチク、刻みネギ、三つ葉、海苔を...平子煮干しそばのチャーシューは烏賊干し鶏白湯醤油そばとは異なり豚バラ肉のチャーシューで、程よく炙られており香ばしい...チャーシューは平子煮干そばには豚バラ肉...
...次にチャーシューを食べてみると、1枚づつ丁寧に炙られた豚バラ肉の煮豚と、若干厚めにスライスされた赤身リッチな豚肩ロースの煮豚です。 豚バラ肉は味付けが比較的軽めに留められていて...柚子の風味も良いです。 2枚のチャーシューは、ロースと豚バラ肉ですが少し硬めです...
...その上に厚みのある豚バラ肉が2枚とパセリ。 なる程、見た目からして普通のカレーとは全く異なる。そして、色は地味だけどインスタ映えするビジュアル。 グレービーを舐めてみると、とても丁寧に作られた牛テールベースのスパイススープといった味わい。クミンとコリアンダー、グローブ辺りのスパイス感が感じられるが、辛さはそれほどでもない。 ライスは上にトマトライス、下にターメリックライスの2層構造。この中柚子風味のべったら漬けと思われる刻まれた大根の漬物が入っている。 上に乗っている豚バラ肉は表面がカリッと炙られている...
...思わぬことに気づきます。 ポークが多いっ！ こんなにごろごろと肉が入っているとは思いませんでした。角切りにした豚バラ肉が軟らかく、それで...
...麺の上には喜多方ラーメンに使用されるものと同じ色の濃い豚バラ肉のチャーシュー。細いメンマとネギそして海苔...次にチャーシューを食べてみると、醤油ダレが深めに染みた小振りな豚バラ肉の煮豚が若干薄めにスライスされています。...チャーシューは食べやすいサイズ感の豚バラ肉...
...トッピングの豚バラ肉もあまり濃いめの味付けでは無いので、バランスが良いです...食前に血糖値上昇を抑える薬を飲んで、いざ行かん！ 薄切りの豚バラ肉、味も薄味で...甘みは感じないよ。 トッピングの豚バラ肉が少し甘みがあってちょっと温かいから...
... ＜チャーシュー＞ これも喜多方イメージ通りな整形された豚バラ肉！香ばしさと甘味のバランス感！ 赤身→脂身→赤身→皮下脂肪→タレ浸透層・・・と言うストライプがハッキリしている豚バラ肉。そしてサイズが均一に整形されてて...トッピングは肩ロースチャーシュー二枚に、豚バラ肉チャーシュー二枚...
...醤油ベースのじんわりした甘旨さで、 具の豚バラ肉やうずら玉子、ピーナツが 食感と味の両方で好い仕事をしている。 焼ビーフン 並は ビーフンに豚バラ肉、白菜、キャベツ、もやし等のシンプルさ。...事前に行っておくと、半分に切って出してくれます。 中央に豚バラ肉と椎茸・ゆで卵が顔を出しています...
...高級カップ麺のような仕上がりで... 具材 チャーシュー 〇 厚くカットされた大振りの豚バラ肉 素材で勝負系 メンマ △ 旨味が足りない...
...カラッと揚がっていて、衣がサクッとしていて、肉が柔らかく、脂が甘くて肉の旨みもある。脂と肉のバランスがいい。 豚汁には、豚バラ肉が結構入っていて...
...先ほどの山椒塩も、もちろん合います♪ ●新生姜の豚バラ巻き 味噌漬けにした豚バラ肉が風味良く、 ゴロっと包んだ新生姜の食感もイイです。 ●焼きハマグリ 桑名の蛤♪...肉巻き万願寺は万願寺唐辛子を豚バラ肉で巻いたもので味のバランスがちょうど良い！...
...その昔、地学で学んだ地層の褶曲・・・それを彷彿させる豚バラ肉のパラレルなローリングが素晴らしい...麺 中太の平打ち オーションの香りが後を引きます！ 豚 バラ肉の巻チャー とにかくトロトロで箸で持つと溶けてしまう柔らかさ！...着丼。 豚バラ肉あったので追加...
...乱切りキャベツ、とろろ昆布、天かす、モヤシ、少し厚い豚バラ肉(2枚)を載せベースを焼く。 ②蒸し細麺を鉄板に拡げ焼く。...キャベツの甘み、とろろ昆布と魚粉の旨み 豚バラ肉はクリスピー 大葉が味わいのアクセントになってます...べちゃ感は無く焼けており、キャベツの甘みを感じます。 豚バラ肉はカリッと焼いてありクリスピー...
...さんで食べたポルケッタとは別物！ ポルケッタとは、豚バラ肉にハーブと塩で味付けした、チャーシューのようなもの。 豚バラ肉なんで、かなりの脂です… クオーレ さんで食べたのは...ヴィアレッジョ風 グラニャーノ産スパゲッティ 北海道産蝦夷豚バラ肉のポルケッタ仕立て 本日の限定パスタランチ（自家製パン付...
...するするとお腹の中に入っていくような麺です。 豚バラ肉の叉焼は「そうそう...スープとの相性は悪くない。 チャーシュー 豚バラ肉で、脂身も多いが...その傍らに豚ばら肉をスライスしたチャーシューが数枚...
...飛雁雅酒はロックで呑んだが、円やかで、どちらかと云うと洋酒党にお勧めしたい。 前菜は烏骨鶏の皮蛋、伊万里牛の牛舌、鹿児島黒豚ばら肉の胡瓜巻き...
...単品で追加発注！ 豚バラ串塩、柔らかジューシー香ばし甘味抜群旨！ 鳥皮串塩、しこしこ食感と脂味良し香ばし絶妙旨！ 肉豆腐、豚バラ肉柔らか醤油風味染み豆腐抜群旨！ 新鮮な刺身盛合せ...
...今回は飲んだ後の21時過ぎに伺った。 その時間でも、お店はほぼ満席。 今回は、だあろうだんだんめんを頂きました。 豚バラ肉の焼豚と言うよりは...
...これと言ったスパイスを感じることはなかったです。 まぁ。 名物のトンカツを引き立てる為なのかも‥ 具も玉ねぎと豚バラ肉のみ。 途中から福...
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