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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ベジタブルのフォーはなくなってしまったとのことで、チキンと迷ったが、豚バラチャーシューのフォーを注文 1,200円 スープがとにかく美味しい! 味をしっかり感じるのに...いつも行列ができてるそうですが、運良く並ばずに入れました。 注文したのは ・豚バラチャーシューのフォー1200円 ・エビと里芋の春巻き600円 麺はもちもちだけど歯応えあり...
...大きめの豚バラチャーシュー メンマに・・・薬味の刻みネギがスープに浮く 先ずは塩分チェック・・・1.0と低めの数値 レンゲでスープを啜ると・・・何となく温いスープ(笑々) どんぶりは湯銭してたけど・・・トッピングされた辛ねぎやチャーシューが 冷たかったんでしょうか!?・・・正直コレは残念な感じ 豚ガラと程よい魚介出汁が効いた・・・優しい醤油味 味わい的には・・・懐かしい中華そば!?って感じがしますね~ 麺は多加水の中細ストレート・・・喉越しが良くスープとの絡みも良い感じ 大きめの豚バラチャーシューは・・・箸...
...・らーめん 円錐形の底の深い白地の丼でのサーブ。 具は、豚バラチャーシュー、海苔、メンマ、大葉、茗荷、ねぎ。 大葉や茗荷などの薬味を合わせるのは豚骨系としては珍しく。 ただしこれが悪くないどころか合うんですよ。元々癖の無い豚骨スープですが、 さらにスッキリと癖もなく飲めるというか。 豚バラチャーシューはたまたまなのか結構な長さのものが入っていました。...■らーめん ■らーめんアップ ■らーめん麺固めリフトアップ ■豚バラチャーシューリフトアップ...
...麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べますので、麺硬め、味・油は普通にしました。ねぎ、のり、うずらの卵、ほうれん草、豚バラチャーシューとなかなか良いトッピング...
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