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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...写真よりも美味しそうなビジュアル.。o○ トッピングには、豚バラチャーシューが1枚、メンマ、太もやし、白ネギ、かまぼこ。 スープ...食感は私の好みではありませんでした。。 それと、豚バラチャーシューですが… トロトロすぎて不発気味でしたねぇ。やはり...なんだか楽しみにしているようだ。 私は豚バラチャーシュー2枚と半熟玉子がのった特製味噌ラーメンで相方は普通の味噌ラーメン...
...具材はスープに豚バラチャーシュー、もやし、白葱。麺の上に柚子塩メンマ、三つ葉。豚バラチャーシューは豚一頭から2~300g程しかとれない希少な部位をじっくり柔らか...スープの絡みが良いです。 具材は豚バラチャーシュー...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
32257人
...まずは〘バラそば〙から作ってもらうようにお願いする。 10分程で出来上がり。 薄くスライスされた豚バラチャーシューが、醤油ラーメンの一面...
...茹で加減がすばらしかったな~。 ■具 鶏胸肉のチャーシュー、豚バラチャーシュー、メンマ、万能ネギ、白髪ネギ、クコの実と...サイドには半切りされた味玉と100㎜×50㎜、厚さ5㎜程度の豚バラチャーシューが器の半分近くを占めるように乗せられています。...麺のような食感は傾奇者に由来する小麦の特徴が出ているようです。 豚バラチャーシューは厚みのおかげでしっかりとした歯応えありますが...
...期待は膨らみます。 程なく着丼。 ドドンとデカい豚バラチャーシューが2枚。 沖縄そばといえば「三枚肉(ラフテー)」が基本ですが...東武池袋「大北海道展」にて道産小麦100%麺、道産豚バラチャーシューの「魚介醤油つけ麺 東武限定トッピング」...店名入りのレンゲ。 東武限定トッピングは道産豚バラチャーシュー2枚に味玉です...
...上品な魚介風味の他に動物っぽいコクもあり、バランスの良い味わい深いスープ。これは美味しい!! 具材はシンプルにシナチクにネギ、豚バラチャーシューのみですが...
...キープしてくれるすごい麺です スープを持ち上げてくれて相性も抜群 チャーシューも味の染みた肉の旨味抜群の 豚バラチャーシュー 濃厚でしたが最後まで熱々でペロリと完食 してしまいました 王道の札幌ラーメンは本当に美味しかったです 北海道2回目の旅行...
...ラーメンの種類によって、使用する麺の製麺会社を変えているそうです。 チャーシューは 2種類。 吊るし焼きの豚バラチャーシューと、 豚肩ロ...
...塩ラーメンはコショウのみなんでしょうか? 塩ラーメンは透明なスープに緩く縮れた細麺で、具材はメンマに豚バラチャーシューが2枚に、ネギが少...
...でも美味しい。 チャーシューは、醤油味の炙り豚バラチャーシューとあっさり塩味の鶏ムネチャーシュー。 どちらも美味しいですが、とくに豚バラチャーシューは口の中に香ばしさと旨みが広がり、なんとも美味。...メンマ、微塵切り玉ねぎといったラインナップ 醤油味の炙り豚バラチャーシューとあっさり塩味の鶏ムネチャーシュー...
...カウンター席に案内され、待つこと数分で着丼。 見た目、それほど濃い感じのしないスープに黄色い多加水縮れ麺が浮いてます。 豚バラチャーシューやもやし...
...スープとの相性も、当然良いです。 〈具材〉 9/10 豚バラチャーシュー・メンマ・葱と、シンプルな構成。 豚バラチャーシューは、噛みごたえを持たせたタイプです。 癖は無く、美味しい。...からのハシゴ [アジ背脂醤油(本日限定) ] 細麺 盛付は、豚バラチャーシュー2枚...
...具材はメンマと鶏むねチャーシュー、豚バラチャーシュー。どれも美味しかったですが、...動物系魚介系?塩スープ 中太ちぢれ麺ちょい固め 豚バラチャーシュー、千切り白ネギ、青ネギ、メンマ 鶏そばを掲げているんで...麺は中太ストレート麺 チャーシューは厚みのある豚バラチャーシューをローストした物が入っていて、脂身がトロッなる程柔らかく甘味もあ...
...■旨辛スタミナらーめん+豚バラチャーシュー+キャベツ増し ■塩ラーメン+クーポンのネギ...山岡家らしい特製味噌スープのつけ汁に中太麺。 そして豚バラチャーシューの厚切り。 揚げニンニクとキムチも乗っかってて...ご馳走様でした。 旨辛スタミナらーめん930円+豚バラチャーシュー340円+キャベツ増し140円を頂きました...
...意外とクドさがない (^^) 麺は、中細ストレート。 低加水のパッツン麺で、スープとの絡みもよく旨い! 厚みのある豚バラチャーシューは、...
...味噌の軽い塩味にトッピングした背脂が甘みを加えて濃厚な味わい。大ぶりな豚バラチャーシューもとろけます。 妻の鶏ガラ醤油のスープも一口貰ったけど...麺が強いのでスープの塩梅高いのがGOOD やっぱり安心の麺ですな トロトロの豚バラチャーシュー 自分はロースを頂いたのでソッチも楽しみ〜 葱、木耳、メンマの具材...
...そしてかなり強めのニンニク風味あり 」 で、トッピングはかつお節・チーズ・生卵にベビースターラーメンなどなど・・・ まんまる豚バラチャーシューの食感は最高でしたが… 染み込んだタレはやはり塩っぱさ満点...
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