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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...だしを吸ったナスの天ぷらが美味です!季節感たっぷりでボリュームも満点。 ■【期間限定】ガリシア栗豚チャーシューうどん 素材を生かしてしっとり炊き上げたガリシア栗豚の自家製チャーシュー...
...さらに四川ラーメンから遠のいたと思います。 鶏豚チャーシュー丼はごはんの上にせん切りキャベツをのせ、甘辛の味付けの鶏チャーシュー、豚チャーシュー、さらにお好み焼きのごとく五月雨のようにかけられたマヨネーズ。...と聞いてやってきました。セットに「鶏豚チャーシュー丼」です...
...合わさる麺は、表面がツルリとしたしなやかな極細ストレートで喉越し良好♬ 具は、薄くスライスされた豚チャーシュー、細メンマ、ほうれん草、、...
...しっとり感があまり無くパサパサ?(冷たいスープの時は鶏肉は切るよりほぐした方がよかったのでは?) 豚チャーシューの方がよかった? 全体として普通に美味しいけど・・ 結果は・・期待した程では無い...
...ありますが引っ張り出せないもやしが多い ただ麺はもちもちでプリッとしていてコシがあって ワシワシ食べられます チャーシューは豚チャーシュー2枚です ただすごくでかいです本当に塊2つがボンボン って乗っているのはかなりビビりました...
...丁寧な仕事が感じられます‼︎ よくスープと絡む中太平打ち麺に分厚い大きな豚チャーシュー・味玉・メンマ‼︎ 美味しく完食です‼︎ 他のらぁ麺も気になりますね(//∇//)...そんな麺 【トッピング】 炙り豚チャーシューは香ばしさとともにほろほろと崩れる柔らかさと旨みが最高! で...
...透き通ったスープの上に鶏肉、豚チャーシュー、穂先メンマ、白菜、と見た目のバランスは最高です...ビジュアルはなかなか整えられていい感じです。。 豚チャーシューに鶏チャーシュー細長く切られたメンマ、ネジと白菜。 柚子の香りがいい。鶏と柚子のハーモニーの鮮やかさ。ネギも味を壊さず風味を加え、白菜は食感を加える。 豚チャーシューも鶏チャーシューも味がしっか...
...昔初めて東京で油そば食べた時もこんな感覚だったなぁ、と懐かしさを感じましたね 【トッピング】 基本トッピングは、豚チャーシュー、メンマ、...
...糸唐辛子とパクチー、肉味噌、豚チャーシュー、それにほうれん草ソース。 この店で豚チャーシューを食べるのは久しぶりな気がします。 麺はお店曰く太麺ですが...この麺は美味しく、大盛でもいいかも? 具材は肉味噌、豚チャーシュー...
...滑らかな麺肌のツルモチ食感。 具材は角切り煮豚チャーシュー、挽肉、生玉葱、青葱、香菜(パクチー)、糸唐辛子、旨味味玉。角切り煮豚チャーシューは豚バラ肉の煮豚がたっぷり載せられ、旨味濃厚でジューシー...塩ラーメンの具を豚チャーシューから鶏チャーシューに変え...
...2枚もトッピングして大正解だったガリシア栗豚チャーシューはトロホロっと柔らかく...聞き直すと ムスッとした感じで、繰り返すので 聞き取れた方 (豚)チャーシューで、注文する ※根負けしました 余談❹ で、あらためて...麺が冷でした温って言えば良かったかなぁ。 挽肉まぜ麺 栗豚チャーシュー飯 木曜12:40先客2名...
...とにかく鴨肉ってうまいんです。 何だろう。豚チャーシューも美味しいんだけど、豚チャーシューってやっぱり調理した感があって、つまりおいしい豚かどうかじゃなくて...そこに鴨ロースの、なんとも言えない上品な味わい。 鴨モモは、噛むごと味わい深さ。 豚チャーシューの味わいでない...
...麺は小麦の胚芽とフスマを配合したらしく 小麦の芳醇な香りが鼻から抜けます。 コシがありツルリとして喉越し抜群です❗ 豚チャーシューは中ぶり薄めで柔らかく 肉らしい美味しさを味わえます...
...なので、特製鶏醤油らーめんをオーダー♪ ほどなく丼ドンw 特製鶏醬油らーめん ネギ、半熟玉子、小松菜、鶏チャーシュー、豚チャーシューの具材たち...
...爆食いしちゃったので、やっぱりお肉もいっとこ、ということで『四万十栗豚チャーシュー』をオーダー。 これも肉の炙り具合が見事で、綺麗なピン...
...いい感じの二郎系ラーメンです(*´꒳`*) [麺屋 美豚] 「チャーシュー麺」1200円 麺、野菜の量が選べたのでとりあえず脳筋でどちらも大盛り(笑)...【トッピング】 豚チャーシューは柔らかくて箸で持ち上げると崩れるほど!...
...鶏&野菜の濃度の高いドロ系スープに中太ストレート麺。 具は、鶏&豚チャーシュー・水菜・刻みタマネギ・極太メンマ・白髪ネギ・味玉。...しかし個人的には満足。麺は多少縮れ麺で麺の長さも短く食べやすい。しかし豚チャーシューはちょっと苦手な味...
...チャーシューは2種類 鷄チャーシューと豚チャーシュー スープは泡のふんわり感が心地よく、ポタージュっぽい...絶妙な美味さと言える見事なバランス! 【豚チャーシュー】 レア系の薄切りでまさに流行りのど真ん中。 レアは苦手なので...チャーシューは薄切り豚チャーシューと厚切り鶏チャーシューが乗っています...
...甘みのある柔らかい食感が特徴的です。鶏チャーシューはレアな仕上がりで、脂の旨味がジュワ~っと溢れ出す逸品。豚チャーシューは「麓」さんにしては珍しい厚みのあるタイプ...
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