京都の豚ガラに関するお店

京都のお店

114 件を表示 14

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ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

本家 第一旭 本店

京都駅 360m / ラーメン、餃子

京都ラーメンの老舗【京都たかばし 本家 第一旭】は京都駅すぐそば。朝5:00~

3.75

4567

114735

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日
活気あふれる京都のラーメン
実は人生初の京都ラーメン。無論、各種ラーメンの種類があるので、経験第一号です。 訪問したのは...by シアトルズ(166)

...早速、スープをすすってみた。 ベースのスープは豚ガラを軸にした印象。 弱い濁りを見せるが物足りなさは微塵もなく...もっこす 」は素晴らしい。 もっこすは、第一旭の味をベースに、豚ガラや背油などを用いてさらに濃厚で若者向けに仕上げた第二世代の人気店...スープは醤油というより塩気が際立ったもの。鶏というより豚ガラがメインで丼に口づけるとフワァっと香る...

新福菜館 山科店

京阪山科駅 366m / ラーメン

3.07

38

459

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
クセになる味わい「新福菜館」の"焼き飯"
「新福菜館 山科店」で夕食を済ませてきた。先日の訪問で試した焼き飯の味が強く印象に残り、再びそ...by 社長秘書の「孤独のグルメ」(64)

...カウンター席に座れば、調理作業の様子を目の前で見て楽しむことができるメリットがあったりする。寸胴から引き出された布袋の中身は豚ガラだろうか?ここまで厨房が近くてライブ感のある新福菜館は...

名前のないラーメン屋

三条駅 191m / ラーメン、つけ麺

3.59

704

31433

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
名前のないラーメン屋!シンのグルメ日記
三条駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 名前のないラーメン屋。 ラーメン店とは...by S.Y Nのグルメ日記(5610)

...濃厚スープと淡麗スープをバランスよくブレンドした重層スープを選びましたが、豚ガラ鶏ガラのいいとこ取りの美味しい味わい。 教科書的な没個性...

RA-MEN 赤影

向日市 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.44

127

2990

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
RA-MEN 赤影★赤影ラーメン
(ブログからの投稿です) 今日は、京都府の向日市にある、ラーメン店へ立ち寄ってみました。...by comotan(2728)

...デフォルトですりゴマがふりかかる。 スープはドロッとした感でなるほど濃厚。スペックによれば「豚ガラ二種・鶏ガラ二種・魚介と八種の野菜を煮込み...

京都金閣寺 らーめんなか澤

北野白梅町駅 837m / ラーメン

3.09

27

571

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味の輪郭がはっきりした醤油ラーメン
京都市北区 わら天神のバス停の近くにできたラーメン店。 オープンは2023年10月のようだ。...by Oldman(1496)

...大盛りとライスのコールも忘れずに こちらのラーメンの売りはクアドラプルスープ❓(4種の合わせスープ)で鶏ガラ・豚ガラ・しじみ・魚介の4種を融合したスープ✨とのこと...

担担 四条本店

四条大宮駅 605m / 担々麺

3.57

356

14075

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
冷やし担担麺とチャーハンが人気
11:30開店で、11:31に行ったのですが、店内はかなり埋まっていて、残り4席でした。 先...by cecilmaple(1042)

...坦々麺というより坦々麺風って感じのラーメンです。 スープでチャーシューを煮込まれている為、スープに豚ガラ・鳥ガラだけでなく肉自体の旨味も感じられて奥深い味わいです...

麺家 しょうりん

京都市北区 / ラーメン

3.37

39

1011

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
憎らしいほどにマイルドな白湯!!!
今月オープンしたばかりだというこのお店。 先ず、驚くのは柊野という立地! 京産大生を狙...by カタベッティ(317)

...[麺]角中細ストレート [盛付]豚チャ(3枚)、鶏身のほぐしたもの、穂先メンマ、 刻み葱(青・白)、糸唐辛子 [スープ]鶏・豚ガラ白湯 この店の看板メニューで既に名物みたい! スープはのそこまでこってりな感じじゃなく 鶏...

ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

あいつのラーメン かたぐるま 本店

丹波口駅 607m / ラーメン、つけ麺、からあげ

3.73

1131

42115

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
期間限定名古屋コーチンの醤油が絶品!あと整理券システムが最強♪
前回が2019年7月だったので実に4年半ぶり、3回目の訪問です。 仕事が早く終わり車で連...by pop_o(658)

...) 待つこと7分で着丼〜‼︎ ●ビジュアル 見るからにブリックス指数(粘度)高めな白濁したスープ‼︎ ●スープ 豚ガラを相当時間要して煮たと思われる白濁したスープに...

一乗寺ブギー

一乗寺駅 279m / つけ麺、ラーメン

3.55

258

7788

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
京都市左京区高野玉岡町のつけそば。
京都市左京区で夕食を食べました。 お店は一乗寺駅の西側、珍遊本店、髙安本店、天天有本店、...by TAK47(394)

...せっかく、一乗寺くんだりまで来たんでもう一軒w 今度は趣向を変えてつけ麺♫ 限定で、鯵、鯉、イリコ、昆布の魚介+鶏、豚ガラの動物系のスープらしい! 醤油の香りが漂うスープは...

七代目 麺家 あくた川

京都河原町駅 295m / ラーメン

3.13

33

317

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
河原町で家系ラーメン!京都の人気店!
ラーメン 並 900円 ごはん    100円 お代わり無料 平日17時過ぎ。 仕事...by gucci03(479)

...…ですかね?ꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) まずはスープを! お店のホームページによると、 【呼び戻しの作手法で、国産の生の豚ガラ、鶏ガラを使用し...

タンポポ

京都市北区 / ラーメン、つけ麺

3.56

358

11462

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
佛教大学のお膝元で70年以上愛され続ける知る人ぞ知る老舗。 ラーメン激戦区一乗寺の超人気店「...by KOKOTO(221)

...ちょうど席が空いてラーメン並のネギ大盛を(700円)。 見た目は背油ギトギト系ですが,鶏ガラや豚ガラのスープなのでどちらかというと和歌山系で意外にもあっさりです...

初代 麺家 あくた川

今出川駅 193m / ラーメン

3.51

207

10445

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
頼もしい家系
大学で授業のある時間であれば行列にはならないと思えば、今回も前回も、1時すぎて1時半のあたりで...by 犬養ごっこ(326)

...下ブレなのか、豚骨感はさほど濃厚ではなかったです。東陽町・ 武道家 賢斗 さんをライトにした印象。 待ってる間、店主が豚ガラを2投入して木べらでかき回してました...

ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

中華そば 高安

一乗寺駅 223m / ラーメン、からあげ

3.71

1678

42034

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
土曜日の15:00ころ 行列は十数名でした 入店まで約20分 遅いランチで比較的早く入れまし...by たべるたかひろ(101)

...■薄くスライスされた豚モモチャーシュー。箸でつまむと崩れるほどの煮付け。 ■豚ガラと鶏ガラベースのコラーゲンたっぷりの白湯スープ。 ■短冊状にスライスされた...見るからに優しそうなラーメン。 ●スープ 豚ガラと鶏ガラベースのダブルスープ...

ごはんどき 峰山店

京丹後市 / 食堂、ラーメン、かつ丼

3.01

1

28

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -

...スープは、鶏ガラベースに、豚ガラ、魚介(鰹、煮干し、さば)風味を加えたすっきりとした味わいの中に深いコクと旨味が感じられるスープに仕上げました。 ■味噌ラーメン 北海道産の赤みそ・白みそを使用しています。豚脂とごま油の香ばしい風味と、白ネギ・生姜・ニンニク・玉ねぎなどの香味野菜の風味、山椒・唐辛子の辛みがアクセントのベースに肉味噌&畜肉エキスを加えて深いコクとボリューム感を出しました。 ■野菜たっぷり塩ラーメン まろやかな味わいの“伯方の塩”を使用しています。鶏ガラや豚ガラをベースに...

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