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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結構、量がありました。 ・熊本旨いもん四種盛り 熊本の郷土料理や名産を使用したアラカルト サバのネギ巻き、ごぼう、豆腐田楽、高菜 ・ ブ...
...有りの実?梨の実で和えてあると説明があったな。 酢橘のジュレが爽やかで梨の実が口当たり滑らか。 とてもおいしい。 「前菜」胡桃豆腐 田楽味噌 煎り胡桃...
...程なく燗酒と田楽が運ばれてきました。田楽はこんにゃくと豆腐。田楽みそは甘めですが,ぬる燗の爽やかな酒によく合いました。 続いてどぜうなべ...あまりどじょうの臭みを感じません。悪くはない味です。 豆腐田楽も冷たい焼き豆腐に串がさしてあり...
...そば 』に。 蕎麥(そば)の前(まへ)に、先(ま)づは『 玉薤 (さけ)』に『 豆腐田樂 (とうふでんがく)』。 僕(やつかれ)、江戸(えど)の生(む)まれながら、蕎麥(そば)より饂飩(うんどん)。 蕎麥(そば)なれば、酒菜(さかな)を摘(つま)み、掃愁箒(さけ)を呷(あふ)りてから。 ほどなくして運(はこ)ばれ來(き)たりし『 豆腐田樂 (とうふでんがく)』。 倩(つらつら)その姿形(すがた)を眺(なが)むるに...■おひとついかが、、、? ■般若湯(さけ) ■唐茶(さけ) ■豆腐田樂(とうふでんがく)...
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