国分寺の豆板醤に関するお店

...お店の方が新聞や雑誌を持ってきてくださったり。 麻婆豆腐定食は、写真のように豆板醤系の辛さがほどよく効いたアツアツ麻婆。豆腐は絹ごし。ひき肉がたっぷりでした。...大盛でも量は多くはない。 美味しくもやさしい味なのでパンチが欲しくなる。 カラシか豆板醤があるとよかった...

...少し濃いめの味付けでにんにくが効いていて美味い。 肉は10枚くらいはあっかな？？ 途中で卓上の豆板醤で辛味をプラス。 ピリッとして良い感...

...ブタ２枚、もやし＆キャベツ、炒めた挽き肉、生卵、唐辛子パウダー、豆板醤、そしてニンニク＆あぶら。写真を撮って、麺リフト...この日は汁なし麺を頂きました。 挽肉、豆板醤...

...この店に慣れた人にどれがお勧めなのか聞きたくなる。 変り麺が本当に変わっている。 「旨辛豆板辛味麺」って何だろう。豆板醤を練り込んであるの？ 着席が10分弱でつけ麺が到着...

...中華の野菜炒めをも彷彿させる品々 中華らしさをより際立たせているのが辛味の部分で、同カレーには豆板醤も使用 これだけスタミナ旺盛なトッピングが名を連ねると...

...ねぎ盛り小鉢もサイドメニューで注文しましたが、ねぎ盛りには多少豆板醤的なのも効いていましたが、卓上にも豆板醤はあったので、更に追加して丼に乗っけて食べると、豆板醤の味の濃さが相乗してくどいというか...

...■GABONの黒胡椒onコーンラーメン　■豆板醤onコーンラーメン　■卓上　■内観　■麺・クローズアップ　■とんとんラーメン(コーンラーメン中)　■ラーメン550円　■ラーメン麺リフト　■ラーメンのチャーシュー！　■ニンニクと豆板醤を投入！　■メニュー...卓上にはラーショらしく、摺りおろし生ニンニクと豆板醤が置いてありますが...

...夏季限定の「激辛すぷ～んカレー」も気になりますね・・・ 大辛カレーにジョロキアソースやスパイスを足した激辛仕様 しかも豆板醤の効いた特製肉味噌もあってそそります が...

...私の台湾ラーメンはひき肉とニラが入ってまして、このスープに豆板醤やラー油などで辛味を付けた物のようです。...動物系と魚介系のしっかりとしたボディ。 そこに辣油や豆板醤の辛味をガツンと効かせた、旨辛スープ‼︎...台湾ミンチを崩して、スープをいただくと… 豚挽き肉をにんにく、豆板醤...

...何となくそこまで期待してなかったですが見た目が良い！ そして 麻婆のお味は。。かなり合格！＼(^o^)／ 片栗粉で固めた豆板醤ベースの麻婆ですけど...

...空いているからか店員も何も言わない。 あー美味しかった、朝からかつ丼も悪くないね。 ごちそうさまでした。 豆板醤がしょっぱい。 国分寺で...

...蒸海老、トロ、赤身、ヒラメ、イクラ軍艦、玉子焼き、カッパ巻きと梅巻きの細巻き3個ずつ。あら汁がクエなど多種のアラが入りしかも豆板醤入りのピリ辛...

...ライスには 卓上の豆板醤？ を乗せて伸ばし、更にこれまたポイントが高い卓上に置かれた 胡瓜の漬物 も乗せてから、しっかりとスープに浸した海苔で巻いて食べると、うん！やっぱり美味しいです！ 豆板醤？はアレンジしているのか...小盛り2杯完食(￣^￣)ゞ 卓上には、ニンニク、ショウガ、豆板醤など...

...また、絶対行こーっと。 美味しいし、良いお店だった 期待していた台湾ラーメンは、豆板醤で辛味を出しているせいか… スープはまったりとしていて...

...麺は中細縮れ麺。でも伸びません。いやぁ、美味いなこれ(>_<) カウンターにはおろしニンニクやコショウ、豆板醤もありますが、 どれも要り...

...京都ラーメンっぽさもありますかね。 デフォルトでニンニクが効いてて濃い感じのスープなのですが、さらに、卓上の豆板醤系の調味料を投入し、味...

...自分の好みで適当に頼む。あとレビュアーさんが絶賛していた大人のガツねぎ。 ガツねぎ・・・。んー、微妙ｗ なんかただ豆板醤に絡めただけのような大雑把な味...

...唐辛子や花山椒で辛みや痺れを楽しむモノがありますが、酸味のきいているタイプは珍しいです。 麺は少し硬めの縮れ麺。 担々麺に豆板醤を入れると...