小金井の豆板醤に関するお店

...最近はかならずネギ丼宝そばセットを頼む。 このネギ丼はミニ丼で、 細切りチャーシューとネギを、おそらく豆板醤やごま油などで和え、ご飯にの...

...麺リフト　■もやしそば550円　■卓上調味料 手前にニンニクと豆板醤‼️　■メニュー　■味噌ラーメン600円　■ニンニクと豆板醤で点火‼️　■味噌ラーメン 麺リフト　■スタミナらーめん...主張して来ます (￣▽￣) 卓上のニンニクと豆板醤を投入してパワー アップすると口内も一気にヒートアップ！...

...残念でした。 ベースのスープの味わいが感じられず、豆腐の味は感じられず、まとめ役の豆板醤（又は何らかのスパイス）も、全体の支えになっていません。...麻婆豆腐推しのお店のようで初めてだったので麻婆豆腐３辛オーダー 豆板醤の量で辛さを調整してる様子 ３でも結構な辛さ...

...写真見て！麻婆アップ！豆腐賽の目じゃないんだよね〜、しかも絹漉し使ってる。つるんとして出汁の味をしっかり感じた後に程よい豆板醤のじんわりした辛味！！ コレコレ これですよ！味のベースはこれ！！ ベースがしっかりしてないといくら辛くっても意味ないし！...

...これは自家製なのか？。コチジャンと豆板醤の中間みたいな風合いだが・・・駄舌ゆえにようわからんのだが（笑）。成分が米っぽいのが無かったり、また甘辛い言うより、辛さに深みを感じるタイプに思えて・・・豆板醤に近いかなとは感じました。これを一極集中にならぬよう...塩気は味噌か？。八丁味噌というコクなのか？それとも豆板醤の忍ばせなのかは不明ですが...

...卓上調味料は、にんにく・豆板醤・しょうが・一味 ・酢・辣油・S&Bコショー・ゴマ...いつものように、卓上にあるキューちゃんと豆板醤をライスに乗せてスタンバイばっちOK ( ﾟДﾟ)b...やばすぎない？めちゃコスパよくない？？ 卓上にはにんにく、豆板醤...

...スープとの相性は悪 くない。 具の肉味噌は豚挽肉ゆえか柔らかく肉の旨味が しっかり感じられ、味付けは薄味で甜麺醤の甘 味と豆板醤の辛味のせめぎ合いみたいなものは 感じなかった...

...＜味変化＞ ニンニク粗刻豆板醤漬！定番ニンニクと豆板醤をひとつにまとめた以上の迫力！ 最近新たに加わった新味変アイテム。正式名称は知りませんのであしからず。端的に言うと「ニンニクすりおろし」と「豆板醤」を一つにまとめたような感覚...

...ベースの味が消えてる。 まさかなぁと思ってはいたがどうやら豆板醤を入れてスープで割っているだけのよう。若干違うかも知れないがスープを飲み干してみると市販の豆板醤の味がした。 ネギチャーシュー丼はねぎシャキシャキでウマかった。 素朴な味です...なんとか乗り切らなければ、と卓上の調味料を見ると、高菜どころか、豆板醤も一味も七味も...

...けしてクサみのないマー油とスープの絶妙なバランスがクセになること間違いなし！ 豆板醤でできた特製赤味噌や、風風ラーメンオリジナルの辛子高菜を加えることで、...左に漫画本棚。ｗ ├卓上：紅生姜・辛子高菜・コショウ・醬油・酢・ラー油・豆板醬・楊枝・エコ箸 │ └ティッシュ・茶ポット・コップ・メニューに灰皿...

...ラーメン前のチャーシューはネギと自家製豆板醤の相性が最高。 あいかわらず塩ラーメンも美味い！ 3人とも大満足。...脂身が苦手な私でもペロリといただける。お持ち帰りもやっており家で白髪ネギと豆板醤と一緒にスープに入れると格別...

...僕の場合、勢いや予定外で食べると 大抵は失敗するんだよね (￣▽￣;) 所で、味噌らーめんなんか食べる時に入れて た豆板醤なニンニク味噌が消えてますね...

...byまみこまみこ　■はい！美味しい家系なので、わたくしは豆板醤やっちゃいます〜美味しくないと入れられない〜 byまみこまみこ　■結構ドボンと〜笑 好きな人以外、真似しないでください byまみこまみこ　■美味しい家スープと豆板醤ってなんで合うんでしょう...麺も力強いですねっ！ 美味しい家系なので わたくしは豆板醤をたっぷり入れちゃいました ( ・∇・)／☆☆☆☆☆ 美味しい家じゃないと ここまでの豆板醤は入れませんっ 豆板醤の効いたスープ 半分っこにしたライスに注いで...

...店内には、いろんなメニューの貼り紙があります。 卓上には、大きい壺がニンニクで小さい方が豆板醤です。 後は、写真を参照してください 5分...

...味玉もいい半熟具合だ。 不満というほどではないが、卓上に豆板醤があるといいかな。 故・山岸氏が提唱する、豆板醤に麺を直接つけてそれだけで 味わうやつをやりたいので。...チャーシューは柔らかくジューシーでネギがたっぷり。卓上の豆板醤をつけて頂きました...

...もち米焼売は、 はじめはそのまま。 二口目はごま油と豆板醤をつけて。 ほんのり醤油が効いた鳥ひき肉がしっとりと、...割ってみるとスコッチエッグ風の仕上がりです。 最初はタレなしで、後半は豆板醤をアクセントに胡麻油をまとわせて食べ進みます...

...にんにく少々豆板醤ちょいピリ。賽の目チャーシューが割合入る...左側にボックス席 ├卓上：おろしニンニク・おろし生姜・豆板醤・コショウ・唐辛子・ゴマ・ラー油・酢・ふりかけ・漬物 │...そしてライスにキューちゃん、豆板醤を載せて海苔とスープをかけて巻きます...

...にんにく・豆板醤。箸は割り箸。...＜味変＞ 定番の摺り下ろしニンニクと豆板醤！終盤にパンチ力発揮！ まぁこれをしないと落ち着かないので...＜味変＞ 定番の摺り下ろしニンニクと豆板醤！更に個性的一味！終盤にパンチ力発揮！ いつものルーティーンで味変化...

...早速全体をかき混ぜて頂きます。 麺は細麺です。 辛さは抑え目ですが 豆板醤や甜麺醤などが入っているようなコクですね。 あっという間に完食。...味は、辛さはあまり無くちょっと甘い感じで、テーブルにある豆板醤と山椒を自分で入れて調整する感じでした...