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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茄子がたっぷり、肉もたっぷり、餡もたっぷりです。 ただね。これは麻婆茄子なのかなぁ? 豆板醤と甜麺醤を使った感じはないなぁ。ピリ辛な感じ...
...開いていて助かりました 担々麺を頂きました もやしと菜っ葉、少し多めのひき肉がトッピングされている 結構充実しています 豆板醬スープと胡麻のコクが感じながら...
...つけ汁は赤黒かった。別の小皿に薬味のネギとタマネギが盛られていました。店員さんが粉の花椒を出してくれて、カウンター上に赤い豆板醤も有ったので...
...【食べた感想】 麻婆豆腐の豆腐は絹ごしタイプで水きりがしっかりなされているので熱々状態(*^▽^*) 辛味の成分は豆板醤とラ-油で辛さは少しピリッとくる程度なので辛いのが苦手な人でも大丈夫だと思われる(*^-^*)...
...三ノ輪で貴重な家系ラーメン 家系ラーメンは、ごはん無料、テーブルにサービスの刻みしょうが、すりおろしニンニク、豆板醤、刻み玉ねぎがあるに限る。 ラーメンとご飯にニンニクやら豆板醤をトッピングして...
...今、横浜中華街じゃ「 中華カレー 」が流行だ。 あれは 牛バラ肉 に オイスターソース や 豆板醤 等、 中華の調味料が入った絶妙な カ...
...…びっくりするほど辛くはなく、食べやすい、ふわりと玉子が浮かんでいる 日頃自宅では豆板醤を使用した料理を良く作るため、この程度なら平気 食べ進むにつれ、程よく身体が温まる...やっぱり、過ぎたるは… ですね。。。 ◆「パリパリ唐揚げのソース掛け」は、 豆板醤とおぼしき辛味を加えた“中華風唐揚げ” これは...
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