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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...自家製麻辣を使った酸辣麺は野菜もタップ入って辛過ぎず、癖になる美味しさ。定番の麻婆豆腐丼も、花椒と豆板醤が絶妙なバランスの美味しさで、頭...
...ニンニクと豆板醤がアクセント ■牛肉と豆腐のピリ辛塩煮込み 山椒と四川唐辛子でしびれる辛さ ■牛肉と旬菜のオイスター炒め 芳醇なオイスターと黒胡椒がアクセント ■牛肉と野菜の激辛煮 四川田舎料理 辛いもの好きを魅了します ■・・──◇◆ 豚肉料理 ◆◇──・・ ■酢豚 やわらかい豚ヒレをつかった、ケチャップ酢豚 ■黒酢酢豚 当店自慢の逸品！！柔らか角煮酢豚 ■豚角煮 手間をかけ、とろける柔らかさに ■ホイコーロー 人気のホイコーロー ■豚肉、玉子、キクラゲの炒め ピリリと豆板醤風味...
...天理スタミナラーメンとは、神座のような白菜を使ったラーメンにニンニクやら豆板醤やらで味付けしたラーメンだそうです。 これは、結構そそるかも。（Wikiによると「スープはトンコツ、鶏ガラをベースにニンニク、豆板醤で味付けし、具には炒めた白菜、豚肉、ニラを使用した...「スープはトンコツ、鶏ガラをベースにニンニク、豆板醤で味付けし...
...大盛り、味噌汁付いて480円です。牛バラ肉を少々酸味の効いた豆板醤？かチリソースで炒めてご飯に載せたもの...中華鍋に胡麻油、にんにく、生姜、中華スープ、酒、砂糖、甜麺醤、豆板醤で合わせタレを作り...
...へ～、じゃあそれ！出て来たのは白髪ネギにチャーシューの千切りがごはんにON、ここまではよくあるヤツですが、ここのは豆板醤やにんにくソースをアレンジした様なタレが絡めてあって凄く美味しい！辛さはお好みで調整可...
...自分が知る限り回鍋肉はまず豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、ネギを一旦油通しして、それをオイスターソース、甜麺醤、豆板醤、砂糖、酒、ガラスー...
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