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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...代休だったので8年物の紹興酒もロックで♪ 卓上には醤油・酢・辛子のほか、食べる豆板醤と黒酢も! 食べる豆板醤はにんにくとエシャロットの風味がよ効いた辛すぎないピリ辛で...
...卓上の調味料に見れば、お酢・胡椒・醤油・ソース・唐辛子がこんもり沈殿する自家製ラー油・自家製豆板醤などが 備えてあるわけだが、その中からラー油を唐揚げに回しかけるも合わず。 次に刻みニンニクが入った甘辛酢っぱい豆板醤を付属のスプーンにたっぷり取り 相乗効果を狙って皿の縁に付いたマスタードとミックスして...
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