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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生ピーマンの辛味噌詰め パリッとした生ピーマンに豆板醤で味付けした肉みそを詰めた一品。前菜としてもおかずとしても。 ■大根もち 2個~ 干しエビの旨味が利いた一品。お好みで豆板醤をつけてどうぞ。 ■水餃子 辛味胡麻ソース 4個~...■【おすすめ料理】 ■本格 四川麻婆豆腐 奥深い味の決め手になる豆板醬をはじめとする...
...なかなか満足感が得られる。 【野菜盛り(100円)】 別の器での提供。多めのキャベツともやし。この野菜に胡椒や豆板醤を入れて、少しずつス...
...ビールから紹興酒に代える。 そして白麻婆豆腐。 定番メニューかは分からないが、激辛ではない優しい味の麻婆豆腐。 豆板醤や辣油の赤みは見られない...
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