ネット予約
閉じる
口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はじめて食べましたが、台湾夜市の人気メニューなんだそうです。 豆板醬とニンニクスライスが付くのでお好みで。 豆板醬を入れると結構いいかんじにパンチが出ます。 他に...■腸詰炒飯 ■海老入り揚げ春巻き ■台湾そうめん「米線」 ■豆板醬とニンニクに黒酢が付きます...
...鍋の上には、大量の鷹の爪と刻み大蒜。刺激のある香りが立ちのぼり、食欲が呼び覚まされます。 牛肉は薄切りながらも量が多く、豆板醤よりもトーチ（豆鼓）を主体とした奥行きある辛味が印象的でした...
...食欲ボルテージが一気に加速。 出来立てホヤホヤの餃子、とても美味しかったです。 ミニ麻婆豆腐は、唐辛子の辛さが結構あります。豆板醤が多めに入っているのか...
...これ、結構美味しいですよ。花椒が好きな方にとっては物足りないかもしれませんが、ホールじゃないけど粉末でシビレは効いてます。豆板醤も甘味を感じます...
シンガポール海南鶏飯 水道橋本店
【15年間大使館ご用達を務める本格レストラン】 本場のシェフがお届けする現地の味、香りで舌鼓
36835人
-
貯まる・使える
...おかわりしてしまった私。スープもチキンのうまみたっぷり。肝心のチキンも柔らかく、ジューシーで、3種のたれ（チリ、にんにくネギ、トウバンジャン）によく合い...
...後、フロアーの席数に対して店員さんが足りていなく飲み物が届くのが遅いです。後、焼肉のタレが薄味でイマイチ。豆板醤も無いしどうにもならない...
...オープン直後以来初訪問でした。 麻婆豆腐の感じ変わった？ 石焼じゃないから？ なんかコクがなくなり薄っぺらい豆板醤炒め って感じでした。...
...予想したのとかなり違う見かけと味です。見かけ的にはニンジンの存在感が大きいのとあんかけ風な所が特徴的。味的には豆板醤の辛さが殆どなくて甜麺醤の甘さが支配的です...
...1,780円 ■中華腸詰め、干し豚バラ土鍋ご飯 混ぜ混ぜ後♡ ■豆板醬 ■パリッとしていていいです ■土鍋ご飯 ■白切鶏 2100円 ■ゆでイカ...具材もソースもやや甘めで、一人で2人前頂くのには 味変必須ですので、「豆板醬」を提供して頂いて 美味しく完食させて頂きました...
...お客も思わず注文したくなります。焼き物盛り合わせはチリソースと豆板醤ソースで楽しめ、豚二種と鳥二種、脂が乗っていてとても美味しかったです...
...回鍋肉×炒飯。尊い愛×甘い罠。アダムとイブ。誰がこんな罪深い料理を考えたのでしょうか。 ご飯に甜麺醤と豆板醤が混ざっているのでもう逃げ道はありません。しかしそんなに辛くないので豆板醤は少ないです...
...チェーン店じゃない、と言ってた 知らんけどw 上海で長くやってたらしい ココからは、お任せで持ってきてもらうことにした ●豆板醤コロッケ サービスで頂く ビビって口を付けたけど...
...バラ肉は一度素揚げしているように感じます。 味全体は少し塩っ辛さが出ていますが、豆板醤と甜麺醤のブレンド具合が好みです。少しだけ辛味が勝っているのです...豆腐は、絹で味が染みていないのが残念だけど 山椒や豆板醤の味付けは本格よりでいいですね ご飯は少なく見えますが それなりにボリュームもあり...
...ライスは大中小が選択できるので小を選択。 すぐにお茶と小鉢、スープ、お肉のタレが提供。 タレは1種のみで、おとなりに豆板醤。 5分でお肉...
四川料理刀削麺 川府 神保町店
◆神保町駅徒歩2分◆驚きのコストパフォーマンス☆本格四川料理をゆったりとお楽しみください♪
13134人
-
貯まる・使える
...芳ばしい香り。四川省から取り寄せた朝天唐辛子、漢源花椒、郫県豆板醤など8種類のスパイスとたっぷりのひき肉...シビレ無しのおとなしい辛さのみ。具はほぼ豆腐で、豆板醤などの味噌っぽさが感じられました...人生初の刀削麺。不揃いでモチっとした食感が面白い。 豆板醤や辣油のピリッとした辛さは多少あるが...
...見るからに辛そうで、実際にしっかりと唐辛子や豆板醤の辛さが主張していますが、 同時に旨みも有しており...八角はじめ、甜麺醤とか豆板醬とか使って、たしかに中華的な面白い味付けではあるけど...カレーはガラスープをベースに甜麺醤、豆板醤を加えたもので中華飯ぽいとろみがついています...
...ただ、馴染みがあるようなない様なスパイスの香りがします 胡椒の様なぴりっとした香りと辛そうでそれほど辛くない豆板醤のスープ？？ トッピングのひき肉は炒めたてではなかったようですが...
...当店のは別もので割とスパイシー。 そこに唐辛子・豆板醤系の辛さがミックスされ、口の中でインドと中華が交錯する。...辛さだが、表面に浮いたラー油が結構な辛さをもたらすものの、豆板醤が放つ辛さの中の甘みを感じ...すでに麻婆が煮えくり返って一体化。豆板醤のチリチリ感覚が低く...
...三種類の豆板醤、粗挽肉、山椒油を使用し...■志苑特製 土鍋麻婆豆腐 三種類の豆板醤と粗挽き肉、中国の発酵豆鼓を使い、仕上げに葱、葉ニンニク...どちらかと言えばしっとり系の炒飯で「ピリ辛」な味付けは豆板醤が中心...
...クリームチーズかな？）とオマール海老の豆板醤で味変をどうぞ、とのこと。 トッピングは小松菜、ベーコン...エビ豆板醤的なものをいれると少し辛くなり味変にちょうど良いです。ただ...カウンターの上には、特性海老豆板醤...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト