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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麻婆豆腐にしました。ライス、サラダ、スープが付きます。麻婆豆腐は少しピリッとしますが、甘い味付けもされた麻婆豆腐です。豆板醤は入っていそうですが...
...豚骨特有の臭みもなくかなりアッサリした豚骨スープです。 秘伝ダレをスープに溶いてみると、豚骨の味が完全にかき消されて豆板醤のような味しかしなくなりました。 麺は加水率低めの細麺ですが、替え玉前提の為か量が少ない感じでした。 豚骨の味を味わいたいなら、秘伝ダレは要らないと思いました。 まずいわけでは有りませんが、豆板醤ラーメンとんこつ風味を食べている感じです...
...1,080円 彩華と言えば、ボリューム満点の白菜と、ニンニクと豆板醤の効いたスタミナたっぷりの醤油ベースのスープが特徴。 白菜を中心に、人参・ニラ・ネギ・豚肉をたっぷりのラード・ニンニク・豆板醤で炒めてからスープに戻してあり、初めて食べたときは『ん？？...スープを一口飲んでみると白菜の旨味と豆板醤？のような辛味とニンニクが味が強よめのアッサリとした醤油スープで...
...脂少な目にする。 卓上には胡椒、一味、ニンニク、豆板醤がある。 スープは白濁しており、上に背脂が乗る。昔の日本一（閉業）と今のますたにを混ぜたような豚まろやかなお味で大変おいしい。胡椒とちょっぴりの一味が合う。ニンニクと豆板醤だと別物になる。...また来よう。 もやし多め固めのラーメンが定着、冬にはニンニクと豆板醤 テニスの後の定番になりつつある...
...２枚目からは エビ、ほうれん草のカレーに 交互に浸けて ひたすら食べました！！ 名前が分からないんですが 豆板醤のようなものを 店員さんが持ってきてくれました...
...■そぼろ丼セット340円 ■ニラ、ニンニク、豆板醤どばぁーっ ■そぼろ丼の一味を入れてみた...■煮玉子ラーメン850円 ■半炒飯セット350円 ■ニラ豆板醤どばー ■黄身とろり ■ニラ炒飯完成 ■おいしいラーメン720円＆キムチ130円＆ライス170円 ■おいしいラーメン720円 ■キムチ130円 ■ニラ豚キムチ雑炊 ■ニラ豆板醤どーん...
...たこはたこ飯に使っているのと同じ味付けだと思います。和風の味つけで、さすが明石産といった食感。 エビチリは豆板醤を使った本場寄りの味付けかな...
...色々ある中でメガ盛り定食を注文。 ごはんもメガ盛りまで選べるですが、大盛りで。 まずはミニサイズのカゴで豆板醤とニンニク、続いてタレが到...
...レモン汁を加えるとまた味が変わって美味。 特製の豆板醤を使用しているらしく、風味もいい。 辛党の人は、ニンニク・豆板醤を自分でいれて食べることもできる。 ラーメンだけでなく...四川ラーメンは、白濁したベースのスープに、たっぷりの豆板醤が入った見るからに辛そうなもの...
...気が向いたら他のメニューも試してみます。 辛玉ラーメン430円 豚肉へ3切れ、卵とニラが入っていて味は微妙。 唐辛子なのか豆板醤なのか、...
...連れの皿うどんは早かったのですが、 少し時間がかかりました。 付け合わせに豆板醤が付いてたので、 調子に乗って全部入れたら汗だくになりま...
...胡麻の風味が効いたコクと旨味の強い、 辛いながらも上品で優しいスープが特徴。 この辛みには、４種類の唐辛子や豆板醤で辛さを演出しているが...
...四川料理で主に上げると、 ◎海老チリ→海老のケチャップ煮(商品名は、海老チリですが、お子様でも食べやすい様に、豆板醤を控え目にしてケチャップをベースに作ってます...
...ようやく呼び出しブザーとラーメンを引き換えて、ニラと豆板醤を小鉢に盛り、席に着いていただきます。...■夏野菜のゴマだれ冷麺 ■タルタルチキン丼 ■ニラ、ニンニク、豆板醤、その他薬味 ■どうとんぼり神座 イオン久御山店...無料トッピングのすっぱ辛そうなニラを刻んだやつ、ニンニク、豆板醤を小皿に取り...
...からあげ１つ を注文。 お店に飾ってるサイン色紙を眺め、程なく着丼。花山椒の香りが食欲をそそります。 一口食べるとラー油、豆板醤、ひき肉...
...そんなにキツい辛さではありません。 豆板醤を追加して辛さを増すとちょうど良い感じ 途中でマヨネーズを入れてみると好き嫌いがハッキリ分かれそうな味になりましたが、マイルドな酸味が加わり自分にとって悪くは無い感じ。 豆板醤多めでマヨネーズを少し入れた位が丁度良...家系の楽しみは卓上調味料での味変なんだが生姜と豆板醤...
...多めのもやし、 ネギが載っており、自家製の豆板醤をかける ことができます。 運ばれてきたときに...・すりニンニク ・胡椒 ・一味 ・特製豆板醤 ・ゆず胡椒 まず初めに『ミスターラーメン』の着丼です...が心地よい加水率低めの中細ストレートな麺をすすりながらニンニクと豆板醤を加えて全汁完食です( ´∀｀)...
...あの形のまま出てくるのかと思っていたのですよ（笑） そしたら、ちょうど鶏のなんこつをプリプリにしたような感じのものがでてきて 豆板醤と塩が添えられてきて 好きなほうをつけて食べるらしい...
...美味しかったけど、小皿でくるので、安くはないのかな。他の焼き肉店と変わらぬ価格帯？ 鍋は、味噌ベースで、好みで豆板醤やニンニクが足せました...
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