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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ホイコロー定食 にしてみたんだ サンプルの盛りがよすぎで実物が痩せてみえるw オイリー感たっぷし絡む甜麺醤より豆板醤の辛甘さに鷹の爪も入ってる...
...中身はキャベツ、もやし、にら、ブナシメジ、豆腐。 味の締まりが無い。 「総合調味料です」と持ってきたコチジャンとトウバンジャンを足したようなものを混ぜたら...
...ジャスミン茶で一息。 これがほっとします。 先に大根餅がきました。 では大根餅からいただきます。 意外と普通。 横についている豆板醤のような物をつけてみました...
...自家製味噌 。 それに信州味噌などを４種類ブレンドしている。 味に店独自の、深い味わいがある。 辛さの中心は、 自家製の豆板醤 。 しっ...
...辛い！さっぱり！ ◆黒酢冷麺 ¥1375 ランチセットの期間限定メニューを注文。 冷麺というより、冷やし中華っぽいです。 豆板醤を使用したスープとありますが...
...辛さはありますね～ 私的にはOK範囲○ シビレは無いです！ ラストスパートでりんごが甘く感じてきます笑 卓上の豆板醤てきなのやついてくるお酢をお好みで♪ ビビンバを食べてしまう癖があるのでビビン冷麺食べれて良かったです～ ごちそうさまでした！...
...味噌味でご飯が進みます。 チキンカレーは、なかなかのボリューム。女性には少しキツいかも？ たまねぎの存在感が強く、豆板醤が入っているのかな...
...７８０円 都心で、このクオリティで、駐車券のサービス付きは嬉しい価格である。 ■ 辛味噌ラーメン 辛さが結構ある。 唐辛子・豆板醤系の辛さ...
...かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに ■四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】 鶏や魚介のスープをベースに唐辛子...
...自分好みのシビれと辛さを見つける楽しみもありますね。 自家製の調味料にこだわり、ラー油、テンメンジャン、トウバンジャンなどを手作りする 札幌の担担麺を代表するお店です...
...大満足でした。 コスパ神 刺身は当然旨いが、麻婆豆腐も旨かった。 泥酔してたので記憶曖昧ですが、豚挽で若干甘めながら、中々辛く豆板醤を活かした...
...冬季限定のラーメンです。 行者ニンニクの入った元気のでるみそラーメン&四川豆板醤をたっぷり使用したマーボーラーメンを合体させたコラボメニュー...
...まず、見た目が上海料理である。つまり、あっさり目の麻婆豆腐に辛味の豆板醤と痺れの山椒で調整しているのだと知る。豆腐は柔らかくてトロリとし、ひき肉も多めだ...本格的な麻婆豆腐ってこういう味ですよね。豆板醤じゃなくて山椒な辛さで...
...なんも辛くしなくてもいい豆板醤しょっぱさが強くて メシ捗るか無駄にしょっぱい 普通のやつなくて仕方なく喰ってる感じ今はね 夏だけだと思いたい 鶏いっぱいペペロンチーノ 108円パスタ？今は110円なってるけどこのシリーズ中では1番好き ピリ辛で鶏いっぱい入って細麺だし なにかといろいろ使えます 無限に好きな「とり天丼」 × Seicomart いらっしゃいまし。 ---------- 2018.08 ---------- ヤムニョムチキン 隣にあった「鶏胸からあげ」ベースに豆板醤ベースの辛塩っぱさがガツン...
...玉子をかける。マイルドになった。豊富な調味料も使ってみよう。豆板醤、更にしょっぱくなるが、美味しい。七味唐辛子、うん。好きだ。結局、豆板醤と七味、両方かけるのが好みみたい。（ワタクシ辛いのは苦手ですが...辛さはあまりないのですが、卓上には豆板醬や七味唐辛子など様々な調味料があり...
...08 ---------- エビチリ焼きそば ピリ辛以上なまら辛い以下なチリソースに絡むもちもちな炒め中華そばの香ばしさ 豆板醤の塩辛さが強いな・・・ 喰い進めるとどんどん辛くて舌が痛いカチョーさん 手延べそうめん 夏っぽいよね〜...
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