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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バイ貝の旨味とよく合っていた。 5.ナス(大沢野) シェフが自ら収穫した朝獲れのナスに、あまうらら(富山県産の大豆の一種)と豆乳のピューレを添えて...
...■タジン鍋の中身は豆乳鍋 ■ロビーからの眺め ■元々は美術館だったのでガラスの美術品が多数展示されています ■神通川のダム湖のほとりにひっそりと佇んでいます ■ウエルカムドリンク ■客室のリビング ■朝食は和洋折衷。(2013.1) ■豆乳鍋(2013...■では朝食会場(サヴール)へ〜 ■朝食会場はこんな感じ。 ■豆乳のタジン鍋...
...■海鮮水餃子 ■鶏もも肉と金柑の黒酢あえ ■おこげ ■豆乳ショコラプリン 僕が世界を変えてやる!行くぞ!...ジューっとなったところをいただきます。 豆乳ショコラプリン ラ・フランス入りで味や食感の変化も楽しいデザートです...
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