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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それにしても出てくるの早っ スープは背脂なしのあっさり、でもコクありで豚骨の臭みはまったくなし。 豆乳でも入れてるのかってくらい乳白色でマイルドな味です 器も小ぶりだし...
...麺つゆとかを合わせるとこんな味になるんじゃないかと思う感じの味でした。 飲んだ後に食べちゃう感じのやつですかね… 豆乳入れたら美味しいかもと思いました...
...ここのスープは、ホンマ真っ白。 本場博多でもこんなに白くはありません。 牛乳か豆乳でも入ってそうな感じです。 味は、そんなにギトギトしてなく逆にあっさりな...本物の味を求めるなら我慢しましょう。 豚骨ラーメンと言うよりも、豆乳ラーメンと言った方が頷けるのではなかろうか...
...スープの茶色が消えて白くなっています。豆乳? いえ、これは超白濁の豚骨スープ...魚介が利いたスープはとろみがあってもクドくない。 〆はスープに豆乳?を足したミルキー仕立て。薬味も良い。 料亭風つけ麺...何を加えたかは不明ですが(憶測では豆乳?)まろやかでクリーミなポタージュスープのようになり美味しい!...
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