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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しかし、このお店で食べた中でも上位に入るレベルです。 豆乳の抹茶煮干しラーメン(~5月末) ヴィジュアルはインスタ映えを意識したような、器にも抹茶が散らされたもの。 和風を強調するかのように煮干しが一本中央に置かれています。 麺はいつもの煮干しを煮込んだ極細麺。 ここに来て自家製麺の安定度が上がってきているように思います。 スープは濃厚スープをベースがベース。 そこに抹茶の渋みとほのかな甘味、そして香り。 豆乳がまろやかさを加え...
...組み上げ湯葉が冷たくて美味しい♡ ■ひとつひとつ丁寧に作られた前菜。とうもろこしと豆乳で作られた豆腐が美味しい(о´∀`о) ■新鮮なお造り。...⚫︎本日の前菜 5種 ・水菜と湯葉のお浸し ・トウモロコシと豆乳のお豆腐 ・えんどう豆 ・フルーツトマトの湯むき ⚫︎向付 ・お造り ⚫︎天ぷら...
...てっちゃん 辛いけど美味しい にんにくホイル焼き シェントゥジャン 混ぜて食べたら美味しい エビパン入ってるあったかい豆乳 上ミノの湯引き 硬い チシャ菜 安定だが...
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