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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...というわけで、改めて、コース内容を確認してみた。 仕入れによって、変更する場合ありとなっていたから、湯葉入りの豆乳鍋に変更された模様。 コース内容は予約欄からのコピペはこう。 ・自家製梅茶わん蒸し ・藤や特製 鰻サンドウィッチ ・肉みぞれ ・俵ご飯2種(ちりめん山椒、削りたての鰹節) ・生麩の田楽 ・和牛山菜煮山芋がけ(←これが豆乳鍋に変更?) ・赤だし ・珈琲 @5500(税込) 豆乳鍋はこれはこれでいい...
...このお値段で到底頂けるお料理では無い事が頂いて初めて解りました。本当にお値打ちです。 デザートは豆乳の上にラズベリーソースをかけ、湯葉を...
...梅肉、生姜、山葵、ガーリックチップ、胡桃、クランベリー、豆乳マヨネーズ、チーズ) ■手織り寿司衣:薬味(梅肉、生姜、山葵、ガーリックチップ、胡桃、クランベリー、豆乳マヨネーズ、チーズ) ■手織り寿司衣:天つゆ、醤油ジュレ...・梅肉、生姜、山葵、ガーリックチップ、胡桃、クランベリー、豆乳マヨネーズ...
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