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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁がしっかり効いた料理が多くお椀、豆乳白味噌仕立て、野菜味噌汁は出汁と素材旨味があり、軍鶏は丸ごと1羽購入しているみたいで皮と身の焼き方が見事でシンプルに塩味だけで旨味が凝縮され、炊き込みご飯は炊き込みならでは複雑な味と食感を楽しめました。また日本酒は大阪の珍しい日本酒秋鹿が気に入りました。提供される日本酒は想像より一枚上手のお酒でしたね。 今回はコースで注文しました。 ・めかぶの煮こごり ・しんじょのお椀 ・本鮪・真鯛の刺身盛合わせ ・サクラマス焼き ・小蕪とホタルイカの豆乳白みそ仕立て...
...■くじらベーコン ■麻婆豆腐 ■にんにく揚げ ■おにぎり ■お味噌汁 ■(13.12) ■(13.1) ■豆乳豆腐(13.12) ■刺身...
【溝の口駅徒歩1分】銘酒『八海山』を愉しむ和食バル!新潟の名産品を活かしたお料理が自慢◎
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...内容はスタッフまで。 ■●冬限定● お鍋 毎年冬にしかないメニューです。 ■国産濃厚もつ鍋 ■豆乳だし鍋 ■◇八海山バル 溝の口本店 お...
...2500円~ ※お気軽にお問い合わせ下さい。 ■韓国風タコのチョレギサラダ ■チーズたっぷりシーザーサラダ 一番人気!! ■豆乳で作ったレアチーズ豆腐...
...Alone飲みでの参戦です。まずは生ビールで喉を潤すと出てきたのは甘辛に炒められたひき肉がのった冷奴、豆乳とラー油がかかっています(大将が詳しく料理名を教えてくれたが忘れた)...
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