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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...箸休めでおしんこや大根おろし。 前菜は、低温鶏胸肉の山葵ジュレ。 山葵感はそこまでなくて、優しいお酢の感じ! 前菜3種 谷中生姜仙台味噌漬けは...
...■8/4ミニ焼きおにぎり。チーズにからすみ ■8/4タピオカの揚げパン。谷中生姜の牛肉まき ■8/4フォアグラ、賀茂茄子、鶏そぼろ ■8/4松茸の初物...ベビーリーフ クレソン るっコラー ◆太刀魚の炭火焼き 鯵寿司 谷中生姜のお肉巻き ◆旬野菜の一皿 ◆金目鯛とタラコご飯 どれも「目に美味しい」盛り付け...
...グラスもすっごい高級で、そして美味しいです! 飲食店さんで高級シャンパンを頂けるなんて幸せ!! お料理は、 ・茗荷と谷中生姜ーシャンパンと相性ばっちり!酸っぱいから暑くなったこの時期に最高! ・馬刺しの盛り合わせー胡麻油塩で頂きます...
...■すいか羹 (チアシード) ■汲み上げ湯葉生成り餡 ■谷中生姜 生姜練り味噌 ■向付 ■黄ズッキーニも...オレンジ色の小鉢は 汲み上げ湯葉生成り餡 そしてサッパリ 谷中生姜 生姜練り味噌 この味噌がまたアトをひいて、...・完熟とまと葛練り ・谷中生姜/生姜練り味噌 ・すいかかん(チアシード)...
...讃岐うどんと大阪のうどんの合いの子といった感じで食べやすく美味 大葉で鶏を巻いて揚げたサクサクな鶏天や谷中生姜の天ぷらもサクほく オクラや赤大根...
...■馬刺し ■アカムツ ■鼎 ■かわはぎ ■黒龍 ■しいたけ ■谷中生姜 ■山法師 ■来福 ■カニシュウマイ ■佐久乃花 ■なめろう...カワハギお造り(肝ポンズ)、〆サバ、塩モツ煮込み、谷中生姜、ウニクラ、野菜の炊き合わせ。。。あ~、もう本当に...お通しと、焼いたしいたけ。肉厚で美味しい!あとは谷中生姜...
...最初からこれって凄いなぁ。 で前菜。 順番違うやろ(笑) 鱧の南蛮漬け イサキの白子の天麩羅 島根県どんちっち鯵の小袖寿司 谷中生姜金山寺味噌 どれも旨い...
...⑥焼物 岐阜県長良川産鮎炉端焼き 鴨味噌麹幽庵焼き 焼物はテンションが上がる、鮎と鴨の2種Σ(゚∀゚ノ)ノキャー 谷中生姜と唐辛子味噌、...
...ゴーヤ、アボカド、マッシュルーム ■洌(山形・小嶋総本店・純米) ■先付けは鰻の手鞠寿司 ■鶏天 ヒラメの大葉はさみ揚げ 谷中しょうがの豚巻き天ぷら アボカドの豚巻き天ぷら...
...わかりますネ ■本日の冷酒 ■刺し盛り(2人前) ■谷中生姜 ■味噌焼きなす ■香川 金戎 ■キャベツサラダ 山盛り!...ざるに山盛りにされた“枝豆” に 小ぶりだけどおいしそうな“谷中生姜”などがディスプレイされていました。...これはちょっと・・・ 鯨自身があまり良くなかったみたい ◎ 谷中生姜 良いですね しょうが ◎ 味噌焼きナス 大き目のなす...
...・岩手産 椎茸 ・茨城産 新蓮根 ・山形産 小茄子肉詰め ・群馬産 とうもろこし ・信州産 早松茸 ・高知産 新丸十 ・谷中生姜肉巻き ・まこも茸 ・小玉葱 ・島オクラ ・こんにゃく ・粟麩 ・南瓜 ・ピオーネ ・桃 ・牛肉とチーズ ・牛タン...
...かの有名デザイナーの設計ということで、なるほど納得です。 夏場でしたので、串かつをいただきました。 肉、魚類だけでなく、谷中しょうがや、...
...仁淀川山椒 5.山梨県産信玄鶏手羽先 フォアグラ包み焼き 6.夏野菜潮州粉果 7.谷中生姜海老蒸し餃子 8.紫蘇売 +1800で北京ダックを追加 9.水蓮菜 清炒 10...ぱりじゅわ!! ・夏野菜 潮州粉果 カラフルで可愛い皮もちもち ・谷中生姜 エビ蒸し餃子 エビ美味しい皮もちもち ・紫蘇 焼売 紫蘇だいすき皮もちもち...
...さらにおいしくて全部すくって飲んだほど(笑) 太刀魚の揚出しは 甘ーいとうもろこしと谷中生姜 熟成銀杏と。 ...
...新鮮で味つけも絶妙。盛りつけも言う事ありません。 前菜 毛蟹 白子豆腐 蛸柔らか煮 鯛の子旨煮 小鮎炭火焼き 谷中生姜 ほうずき 新鮮で濃厚な蟹味噌の味わいが印象的...
...「肉厚しいたけの炭焼」 「出汁巻きたまご」 「白レバーのたたき」 「カボチャの天ぷら」 「銀ダラ西京焼」 「谷中生姜の肉巻揚げ」 「自家製カニクリームコロッケ」 ミトミえもんの食べ歩きブログ http://ameblo...
...■看板 ■ゴーヤチャンプル ■谷中しょうが ■馬刺しと、静岡おでん ■馬刺し CCB 副業終了後、思い立ち、西麻布へと。体調は悪いものの...
...頂いたのは(3人) ・【お通し】 (綺麗に盛り付けられていてお通しとは思えない立派な一皿。トマトの生姜煮、谷中生姜の肉味噌添え、そら豆の...
...「有田牛タン」 「子持昆布 海胆」 「サラダ」 「本日の鮮魚」 「赤万願寺 しらす」 「完熟アップルマンゴー」 「谷中生姜」 「車海老」 「空豆と玉蜀黍(の摺り流し)」 「太刀魚 梅紫蘇巻き」 「アメーラ カプレーゼ」 「子持蒟蒻」 「鰻」...
...串焼きにはキャベツはマストよねん串→キャベツ→キャベツ→串・・・ 鹿児島産 黒豚のばら:200円 & 谷中生姜:価格不明 & 忘れちゃった串 脂がサクサク・ジュワ~と美味しいバラは必食でしょ 塩気は強めなんだけど、それがまたイイんだわ。キャベツで中和 谷中生姜のピリっとした感じも大好きです 巻きもん串 しそ巻き:200円 & もやし巻き:価格不明...
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