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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焦しキャラメルのソフトクリーム ■黄色いスイカ 白胡麻のジェラート 蝶蝶と花の焼き菓子 ■サラダ ハートのバラと四つ葉...フランスシャラン鴨の胸肉の炭火焼きと茄子 焦しキャラメルのソフトクリーム 黄色いスイカ 白胡麻のジェラート 蝶蝶と花の焼き菓子 ミントティー その他ドリンク...
...■会席(夜)/菓子 : 道明寺粉入り葛焼き 粒あん添え ■会席(夜)/水物 : 六つの丸いフルーツ さくらんぼ 西瓜 メロン キウイ 巨峰 パイナップル 蜂蜜ゼリー掛け...
...もっちり、つるつるでした。 シバ漬けおにぎり(小)1個。 家でもよく食べます。 フルーツ。 スイカとパインと苺です。すいかがすごく甘くて美味しかった...
...帰り際に、シェフに調理方法について詳しく教えて頂きました。 デザート フランボワーズ、クリームチーズ、 西瓜、グレープフルーツ、キューウ...
...オマール海老はアメリケーヌソースでいただきました。ちなみにアメリケーヌソースとは、有頭海老でダシをとったソースのこと。 【西瓜のグラニテ】 お口直しに...
...チーズまたはデザート デザートはブランマンジェにソルベ、スイカのグラニテだったかな。 スイカはあまり得意じゃないし、チーズにしました。...デセールまでしっかり変態的(笑) いちじく、桃のコンポートにスイカのかき氷を合わせる...
...と思っていたソースは黒糖のソースでした。バニラアイスの甘さと甘さ抑えめの黒糖ソースがなかなかあっさりヨロシイ感じです。スイカとオレンジとパインのフルーツがより爽やかな感じです...
...エビとシャンピニオンのクレープ包み フィレビーフステーキアラメゾンプチ スイカのケーキ ワインもお料理に合わせて頂きました♪ (私は飲めないのでジンジャエールで…(;^ω^)) スイカのお誕生ケーキも生のスイカがクリームをさっぱりしてくれました...
...N Botl ■Wine List[オレンジワイン] ■デラタイト ヘルズ・ウィンドウ 2021 Australia ムスク、スイカ、グ...
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