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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピリ辛な味付けに卵の相性も抜群! ■どて焼き串 1本 牛すじを串に刺し、西京味噌ベースのたれで味付けました。 ■うずらのどて焼き串/竹輪のどて焼き串/こんにゃく串...串は土手て煮ているという雰囲気は伝わらず 土手焼きで煮ているのかわからないが 西京味噌の味が強すぎて その辺の区別がつかないのは残念 隣の若い人はココの売りであろう...
...●厚焼き玉子…605円 ●豚とろとエリンギ茸の西京みそ焼き…803円 テーブルで陶板焼きにして頂きます。...■真鯛活き造り&お刺身盛り合せ ■帆立の西京味噌焼き ■鰈&茄子&冬瓜等 ■豚角煮のパイ包み ■〆的な茶蕎麦...久々に頂いた富乃宝山はやっぱり美味いですね(笑) 帆立の西京味噌焼き等の創作料理~ミントのジュレのデザートまでお料理も作り立てで...
...万願寺唐辛子up ■甲州地鶏と高麗人参のおじや 浅葱 黒胡椒 ■紅葉鯛昆布〆 鮟肝西京味噌 由比の生しらす 酢味噌 熟成土佐醤油と自家製ポン酢...祇園黒七味塩で 甲州地鶏と高麗人参おじや 浅葱 黒胡椒 紅葉鯛昆布〆 鮟肝西京味噌 由比の生しらす 酢味噌 熟成土佐醤油と自家製ポン酢 「名物」フォアグラの茶碗蒸し...
...経験的にこちらは粕漬や西京味噌漬が得意そうなので、今回は「銀鮭の西京焼き定食」960円を注文。混んでいるのでだいぶ時間がかかると言われましたが、待つこと10分強で蕗味噌とはじかみが添えられた厚切りの銀鮭西京焼き、味噌汁、ご飯、キュウリの漬物が届きました。 銀鮭の西京焼きは銀だらと違ってふわとろではないけれど、しっとりとした身の質。鮭ならではの旨みに西京味噌の風味が加わって十分な美味しさです。 あと...粕の味もいい。二年前の富士桜ポークも美味しかったし、こちらのお店は粕漬や西京味噌漬は得意のようです...
...小学中学の頃、好きだった、、。(何年前だ!?) 皮目がカリッとして、身はもちろんふっくらして脂がある。 西京味噌の甘さで、少し焦げた部分...
...*ランチ カリフラワースープ 里芋のマッシュ 洋梨とチコリの白和え 菜の花の胡麻和え 焼椎茸と牛蒡のマリネ 富士桜ポーク 西京味噌焼き 豚汁 白味噌仕立て ご飯 香の物 一口甘味 林檎の寒天 個人的にご飯は柔らかめが好きなので...
...メニューにも和の物が何品かあります。 この日は、『銀鱈とキングサーモンの西京味噌焼き』がオススメされてましたよ。 でも私と同僚は和の気分ではなく、、、...美味しかっただけに、サービス面での酷さに台無しでした。 西京味噌焼き気になるけど...
...まで注文してしまった。 提供までは15分ほど。 西京焼きが2切れ乗った素敵な定食の到着だ。 ふっくらとした鰆の身と独特の香りに西京味噌の甘く香ばしい風味が加わってとてもおいしかった...
...■赤貝ヒモ軍艦 ■石垣貝(フェアメニュー) ■炙りサーモン西京味噌 ■201408はまっこカード(小学生以下の子供対象) ■2014/11...フェア以外では、炙りモノを食べてみようと注文した「サーモン西京味噌」が なかなか良かったです...
...摘み系はあまり手の込んだものは時間的に難しそうですが、焼物があと一品二品あるとより嬉しいですね。 とは言え、ホタルイカの西京味噌漬け等初めて食すものもあり楽しく美味しくいただきました...
...蛍烏賊はこの季節は嬉しい一品、付け合わせも美味しい。 鮭の西京焼きは西京味噌の味が美味しく鮭との相性が良い。 なめろうは丁寧に叩いたもの...
...これやばいね。すげーうまいっす(*'▽') オススメ~♪ ●レア西京焼き 刺身を少し炙ったやつに西京味噌。これいいね!美味しいです。サイ...
...■しょう油の角煮、パプリカ、ロマネスコ ■西京みその角煮、野菜入り蒟蒻、八丁味噌 ■森に架かった虹(しょう油)...パプリカが虹なのかな? 月と太陽のマリアージュは西京みその角煮...
...レモンパン粉の卵とろーん ■県産野菜と京野菜の炭焼〜西京みそ〜 ■県産野菜と京野菜の炭焼〜西京みそ〜のアップ ■すごく美味しかったなんたらキャベツ ■県産野菜と京野菜の炭焼〜西京みそ〜のソース...
...蟹がトリュフまとって西京になりました(*´з`) ●ふるーつ白和え 秋なす生田楽 生の白茄子食感がなんか気持ちいです。そして西京味噌が合う...
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