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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バターナッツカボチャとルアネーズソース 西京味噌のペーストと、 ルアネーズソース リヴザルトで煮込んだ無花果を。 ここは、西京味噌を使うなど、一捻りです。 でも、鴨はもちろんシャラン。...*肉料理⇒・鴨肉は表面にミカンのチャッネ、上には西京味噌を合わせた物を乗せた状態で火入れ...
...豚にしました。正式なメニュー名は忘れてしまいましたが、豚頬肉とジャガイモの串焼きっぽいものです(^_^)。豚頬肉は紹興酒と西京味噌に漬け込んでから焼いているそうで...
...焼き魚 さわらが2枚ここに丹波の黒豆がいいお味に。。ちびちびと味わいながら食べましたよ。。だっていい味なんだもん。 さわらは西京味噌だったのかな...
...頂いてみると 脂はあまりのっていなくて淡泊な白身で 西京味噌の風味が弱い部分が多く ちょっと残念な感じですがおいしいです。 大根おろしとレモンと一緒に頂くと 大根おろしのさっぱり感で 西京味噌の風味がとんでしまいます。 ボリューム感があるので、...程よく脂がのった黒ムツは皮がこんがり。西京味噌も良い塩梅...
...スズキの西京味噌のクリームソース アイスバインとレンズ豆の煮込み...・ミートボール リンゴンベリーソース ・サーモンと白菜の西京味噌クリーム煮 ・鶏の唐揚げ ・メンチカツ ▼スープ・サラダ...☆7ウドと烏賊と海藻の西京味噌ソース添え ☆8.5パルマ産生ハム プロシュート...
...パパっと食べて仕事に戻りたい感じだったので、カウンター席へ。 西京味噌キーマうどん 1650円 をお願いしました。まぁ...■卓上のオススメ3 ■キーマカレーうどんの食べ方 ■西京味噌キーマうどん ■アップ ■トロみのあるキーマ...大満足でした^ ^ 京はやしやプロデュース。和系カフェの作る西京味噌カレーうどん@日比谷 先日...
...鰯一夜干し、愛知県産、稚鮎一夜干し のどぐろの一夜干し、鰈の西京味噌の漬け焼き ふわっと西京味噌の香り漂い蕩ける抜群絶妙旨! 焼物...鯖の西京焼きもお薦めいただいて追加。照焼きのような風貌に西京味噌が薫ります...
...ご馳走様でした。 ぢいとひさびさに休みが合ったので。 1枚目のいくらの西京味噌漬けの握りがめちゃくちゃ美味しかった! 私いくらあんまり好きじゃないんだけど...大きなカットで食べ応えあり ☆半熟筋子 ねっとりとした食感で旨味も濃い 火入れして西京味噌漬けこんだ...
...創作逸品! ★真鯛と里芋の白味噌グラタン★ 真鯛と里芋を、西京味噌でグラタンに仕上げた逸品 近畿大学の飲食店 2017.4.7 昼訪問...★真鯛と里芋の白味噌グラタン★ 真鯛と里芋を、西京味噌でグラタンに仕上げた逸品 ★縞鯵と茗荷の海苔巻きお造り★...
季節の恵みを生かした鮮やかな盛り付けと繊細な味わい×開放的な空間
42771人
貯まる・使える
...お酒の種類も豊富で使い勝手の良いフレンチ 日本の食材にこだわっているとのことです。 壱岐産鮑 生ウニとキャビア 西京味噌マリネのフォアグラ 熊本蛸の柔らか煮 伊勢海老のブイヤベース 黒毛和牛の炭火焼 メニューに季節感が無く...
全国の選りすぐりの野菜や旬素材の創作料理が自慢のお店。緑のある癒しと開放的な空間で。
15463人
貯まる・使える
...3種のソースにつけて楽しみつつ、飲み放題のホットドリンクを飲みつつ、メインを待ちます。 魚料理も寒鰤の西京味噌煮美味しく、 五穀米、味噌...
【有楽町マルイ5F】白を基調とした店内はソファー席も充実。体に優しいお膳とスイーツ
21045人
貯まる・使える
...程よい甘さが優しい気持ちになる特別の味わいですね! 白味噌のお雑煮はすごく美味しかったです! 京都のお雑煮の特徴は、白味噌、西京味噌です。白味噌(西京味噌)は米麹をたっぷり使うので...
...] ■西京焼き御膳 旬のお魚を西京味噌に漬け込み、白御飯との相性抜群なお味に仕上げました...`ー´)ノ 【旬のお魚西京味噌漬け焼御膳+乾杯スパークリング日本酒付き】 3200円⇨...日立では意外と焼き魚を食べないので、迷わずこれを選択です。西京味噌の味わい良く...
個室あり。天井が高くゆったり落ち着く店内で、京都老舗『藤井茶園』の宇治茶と京おばんざいを
19239人
貯まる・使える
...そしてめぬけの西京焼き。 めぬけはあらかじめ火を通しているのを焼き直しているのか、ぱさついた感じ。 う~ん、やや乾燥気味だし、西京味噌も濃厚さを感じない直球タイプで...
...でも西京味噌で漬け込まれた豚肉は和テイストなのでギャップが面白いですね。全員気になっていた...イタリアンで和食な一品ね。 しっかりした噛みごたえで、噛むほど味広がる西京味噌のいい香りな豚肉~ 彩り野菜もグッドです...
...が詰め合わせて一緒に。この香の物達も、よい酒のアテ。 味噌汁は、シンプルに、ワカメとネギだけで。白味噌っぽかったけど、西京味噌みたいに甘くはない...
...麦飯に載せる。スタンバイ完了。 西京焼きは絶妙な火加減。鶏もも肉の中心まで火が通りながら、ふんわり柔らかい仕上がり。表面の西京味噌のコゲがパリッとして香り高いのも素晴らしい...
...■週変わりランチ牛肉生姜焼き定食 ■さば銀自家製馬ジャーキー ■週変わりランチ牛煮込み定食 ■自家製厚焼きたまご ■特製西京みそ仕立て京風モツ煮込み...
...水:【信州味噌】豚汁 木:【西京味噌】キノコ汁 金:【北海道北斗】あら汁 ■【鮮魚】...■半熟玉子の味噌漬け うにいくらのせ ■クリームチーズ西京味噌漬け ■〈名物!〉牛すじ味噌煮込み ■いかの塩辛...大山鶏の西京焼き! じっくりと西京味噌に漬けた大山鶏のモモ肉!...
...日比谷オクロジにオープンのココに入ってみた。メニューを見れば種類が豊富なランチメニューで選ぶのにちと悩む。銀鮭の西京味噌焼き定食 刺身付きを選択~...
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