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口コミ・お店の情報に「西京味噌」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何より、レモンが不要に思われました。 「蒸し無花果の西京みそ添え」 柔らかく蒸し上げた無花果（イチジク）には薄くとろけたチーズが載っており、 その上に西京味噌がかけられています。 甘くて、デザートにもなりそうな一品。...■地もずく ■茶碗蒸し（新ぎんなん入り） ■蒸し無花果の西京みそ添え...
...豚の角煮と椎茸、法蓮草、里芋 続けてメインも登場！ 焼き魚…銀だらの西京焼だったかな 脂ののった柔らかい身が西京味噌の甘さと共に口に広がる...
...■“富士湧水ポークの西京焼き“、脂身の多いバラ肉ですが、西京味噌の味が濃く、この脂っこさを乗り越えてくれています。 ■会計もセルフレジです。...“富士湧水ポークの西京焼き“ 、”脂身の多いバラ肉”ですが、”西京味噌“の味が濃く...
...◆先付 胡麻豆富 白芋茎 〆地 芽葱 新じゅん菜 吸酢 螺貝旨煮 稚鮎養老 ◆前菜 チーズ黄金焼き（クリームチーズの西京味噌漬け焼き） ヤングコーン 加賀太胡瓜 昆布〆 茗荷子 ○炭酸入り天然水ヒルドン 500ml¥880 ○セトイチ Fly me...
...の味噌汁 ■A4黒毛和牛サイコロステーキ ■銀ダラグリルの西京味噌 ■スープ ■オードブルの鶏グリル ■前菜の生牡蠣...その後は銀ダラのグリル西京味噌、カリッとしていて銀ダラ甘味が閉じ込められていて美味しい…白米と...私のシーフードは、ホタテと高知産の真鯛。 ソースは西京味噌を使っていて変わっていました...
...と諸味噌で食べるのが面白いと 思いました。 焼 物: 伊勢海老の雲丹焼 和風テルミドールという感じです 伊勢海老に西京味噌と雲丹を 乗せて焼けば誰でもできるという 感じですが 味はこの食材ですか ら 美味しいです...
...■山芋 ■真鯛の南蛮漬け ■鱸の刺身 ■玉子焼き ■金華豚の西京味噌焼き ■茶碗蒸し ■鮨① ■鮨② ■鮨③ ■鮨④ ■鮨⑤ ■鮨⑥ ■鮨⑦ ■鮨⑧...◆？》玉子焼き ・・・出汁が効いて、美味しい ◆焼き物》富士金華豚の西京味噌焼き ・・・少し味噌との相性がイマイチだが...
...その他に、なだ万監修 「きのこの雑穀ご飯」「炊き込みご飯用セット」 なだ万監修の鍋用セット「鶏だしごま鍋用セット」「西京みそ鍋用セット」 『なだ万監修 和だしの麺 しじみだし醤油』 『なだ万監修 和だしの麺 蟹だし味噌』が日清から あげくは...
...■白海老天婦羅 「海の宝石」・「海の貴婦人」と呼ばれる富山県の富山湾の「白海老」の天婦羅 ■焼き味噌 西京味噌、桜味噌、蕎麦米、鰹節、葱...
...ジューシーに焼き上げました。 ■西京焼きの炙りサーモンといくらの御出しご飯 富士山の伏流水で育てられたサーモンを西京味噌に漬け込み、いく...
...- 三陸産活き鮑の踊り焼き 薄塩のバターソテー 肝ソース 旬の温野菜を添えて・・・ （or 足柄牛特選サーロインの西京味噌漬 旬の焼き野菜を添えて・・・） ・御飯 - 鯛御飯の楽釜炊き 南魚沼郡六日町産 こしひかり（竹炭水でふっくら炊き上げました）...
...☆松茸と小松菜のお浸し・・・今シーズンお初の松茸！香り高く小松菜との相性は抜群です。 ☆いちじく西京味噌くりーむかけ・・・豆乳で柔らかく溶いた西京味噌の甘辛さがいちじくの上品な甘さに重なります...
...今回は、小懐石の風連を注文しました。 懐石のコースですが、独創的で美味しい料理が続きました。 特にお椀に西京味噌を使ったり、お造りの醤油...
...和牛時雨煮…青唐汐昆布和え、相模湾産鯵干物、萩野おぼろ豆腐、小田原軍鶏西京味噌煮 ■小田原蒲鉾、天城産山葵漬け、横浜食彩卵の出汁巻、ちりめん山椒、海苔佃煮...・蓋物 萩野おぼろ豆腐 伊吹島産煎リ子出汁餡 生姜香里 ・煮物 三島地鶏西京味噌煮 青味一味唐辛子 椎茸 人参 蒟蒻 ・御飯 山形県産「つや姫」 ・椀...
...金目鯛だけでも色々種類ある中以下を購入しました。 ●金目鯛の西京焼き 1000円で2枚の西京焼きが楽しめました。 しっかり西京味噌に浸かってて...
...バター カブのポタージュ しっかりと蕪の旨みが濃縮された、濃厚な仕上がりです。 シャルドネ〔ブルゴーニュ〕 鰆のポワレ西京味噌のソース しっとり肉厚のサワラに...
...先付 蛤が良いアクセントになっています。 蛤茶碗蒸し、海老、カリフラワー、銀杏 前菜は7種類、半熟卵は西京味噌に漬けてあるなど工夫されています...
...妻一式・・・どれも美味しいです。こんな風にいろいろ演じられるといいな～。 焼き物は鰆雲丹焼き。西京味噌かと思ったけど、やけに旨味が強いの...
...マデイラソース 鶏肉の皮目をパリッと焼きジューシーに仕上げました。マデイラワインとバターを使ったソースと共に。 ■西京味噌漬けにした豚ロースのソテー 和テイストの一品。国産豚ロースを西京味噌に一晩漬けこみ...
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