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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ラ・ブーシェリー・エ・ヴァン 肉屋のワイン食堂 浜松町店
浜松町駅北口徒歩３分＆大門駅B5出口直結！ 南仏ワイン＆ステーキを気軽に楽しむフレンチバル！
7271人
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貯まる・使える
...約450g。サーロインを楽しむ豪快な一品（3～4人前） ■蝦夷鹿肉とボルチーニの煮込み モモ肉を柔らかく煮込みました。赤ワインと一緒にどうぞ！ ■蝦夷鹿のソーセージ 提携の漁師さんから直送してもらうソーセージは...ジビエ好きのワタシの一押しは、蝦夷鹿のボロネーゼ！ ハーブやスパイスが効いたトマトソースに蝦夷鹿の お肉がたっぷり...
...熟成刺身7種など全12品 16,500円 ・白烏賊 ・蝦夷鹿 ・鼈 ・鰹 ・四川 ・熟成 ・海蝲蛄 ・鱶鰭 ・お食事 ・甘味 ◆白烏賊 長崎県産のイカ イタリア産の白チョウザメ キャビア ◆蝦夷鹿 ラーズーチ →通常は鶏肉ですが蝦夷鹿 ...
ビストロ カリテプリ
【雰囲気抜群！】本格ビストロ料理とシニアソムリエ厳選ワイン。大人の隠れ家でハイカジュアルに
15290人
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貯まる・使える
...バターで焼いた、ふっくらとした美味しい 牡蠣。焼いた牡蠣がこんなに美味しくなるって いいですね。 ◇北海道産 蝦夷鹿のカルパッチョ 蝦夷鹿のお肉でしたが...
...前菜はキノコのテリーヌ、これは旨い そして、皮をパリッと焼いた魚料理、 肉料理は蝦夷鹿だ。 順番に提供される料理とワインのマリアージュ そして、丁寧なサービス。...身も柔らかくてソースと絡めて頂きましたが、美味しかった。 お肉料理は蝦夷鹿...
...■太刀魚のコトレッタ、チーズリゾット ■蛙のフリット ■猪とダチョウのグリル ■ランチハンバーグ1000円 ■肉盛り合わせ ・蝦夷鹿マルサラソース ・米国産牛ロース ・鶏胸肉のグリル...
...■鶏の唐揚げ ■日向鶏の岩塩焼き 宮城県の銘柄鶏です。低脂肪、低カロリー、低コレステロールの３拍子揃ってます。 ■蝦夷鹿ステーキ ジビエですが思ったほどクセが無く食べやすい赤身肉です...
...■オリーブオイル ■揚げ物 ■お肉料理（蝦夷鹿） ■デザート① ■デザート② ■シャンパン...プリプリとした食感が良いですね。 メインのお肉料理は蝦夷鹿と言うことでした。脂はほとんどないのに...季節野菜のナージュ仕立て ・本日の鮮魚 市場での出会い ・蝦夷鹿のグランヴヌール...
...フルーツトマトソース、美味しいトマトソースでした。 そして蝦夷鹿とラディッキオのラグーのタリアッテレ ジュニパーベリーの香り 次はメインは鹿児島霧島ポークです。とっても美味しい豚肉、ジューシーでした。 次は不知火のクリームブリュレ バニラアイスをそえて そして紅茶でしめました 最高でした ボリュームたっぷりなイタリアン ①たっぷり魚介類とオマール海老のスパゲティ ペスカトーレ ¥3300 ②パルミジャーノの焼きリゾット 蝦夷鹿のスパイス煮込み ¥2530 ③ ピュアフローラルスイート...
...シャンパンが注がれます。 お料理は ○ホタテ貝とボタン海老のタルタル仕立 ○お魚のスープ ○真鯛のチーズ香草パン粉焼き ○蝦夷鹿のステーキとイタリアンミートローフ ○デザート お料理より...
...■豚ロースト 大吟醸と白みそシャルキュトリーソース ■蝦夷鹿のロースト 熟成粕のソース ■当店一番人気！トリュフ温泉卵...■ココのパンは、ほんと旨い!! ■蝦夷鹿のロースト。お肉が柔らかっ。 ■お燗で...→燗つけ長珍はトリュフに負けない味と香り ■肉：蝦夷鹿のロースト お酒：丈径(燗) ■デザート：...
...グラタン仕立て ・鱈のハーブマリネ 具だくさんのスープ仕立て ・蝦夷鹿のローストシャリアピンスタイル 黒胡椒の香る赤ワインソース ・信玄鶏の唐揚げ...■2皿目：定番メニュー＆北海道ライスコロッケ＆かぼちゃのラザニア＆蝦夷鹿のロースト（シャリピアンスタイル 黒胡椒の香る赤ワインソース）＼(^o^)／...
...【ドン・ファンの勝利】 鱈につぶ貝、蟹ビスク。 【ファントムの隠れ家】 蝦夷鹿たっぷりめ。 【愛の結末】 薔薇とマスク。 【小菓子】 カヌレ、ガナッシュ...ドン・ファンの勝利 真鱈 渡り蟹 香草 Scene4 肉料理 ファントムの隠れ家 蝦夷鹿 カシス 栗 Scene5 デザート 愛の結末 フロマージュブラン...
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